面试快两周没回信# JobHunting - 待字闺中
b*t
1 楼
哎 顺手拿了把钝刀,懒得换,刀工又烂,就成这样了,本来应该茄子皮更薄更透明的
1. 昨天包饺子剩下的馅,带叶子的几根芹菜+大白菜+猪肉+黑木耳+鸡蛋+姜末+葱油+生
抽+盐+鸡精,搅上劲
2. 茄子削皮(不然蒸了水会黑),切几个圆片当底,可以稍厚,然后切段以后切薄片
,尽量薄
3. 厚圆片码在盘底,放肉馅上去,薄片盖起来
4. 大火蒸熟,over
1. 昨天包饺子剩下的馅,带叶子的几根芹菜+大白菜+猪肉+黑木耳+鸡蛋+姜末+葱油+生
抽+盐+鸡精,搅上劲
2. 茄子削皮(不然蒸了水会黑),切几个圆片当底,可以稍厚,然后切段以后切薄片
,尽量薄
3. 厚圆片码在盘底,放肉馅上去,薄片盖起来
4. 大火蒸熟,over