经验:怎么找面经# JobHunting - 待字闺中
E*y
1 楼
第一次看到茶香熏鸭的方子的时候就想到用同样的方法来做猪蹄应该不错
炖猪蹄虽然入味,但是感觉过分油腻,
烤应该可以去掉不少脂肪,于是今天就试验了一下
猪蹄事先用酱油花椒各种香料腌过夜,然后用茶香熏鸭的方法,375F烤了2h 15min
感觉和国内店里卖的味道一样,应该是非常好的下酒菜 :)
炖猪蹄虽然入味,但是感觉过分油腻,
烤应该可以去掉不少脂肪,于是今天就试验了一下
猪蹄事先用酱油花椒各种香料腌过夜,然后用茶香熏鸭的方法,375F烤了2h 15min
感觉和国内店里卖的味道一样,应该是非常好的下酒菜 :)