g*n
2 楼
目前对这个专业有兴趣，可完全是门外汉，达人门能简单说说这个专业的就业前景吗？
先谢谢了！
先谢谢了！
l*s
3 楼
要3光，面就是揉透了
面光，手光，盆光
面光，手光，盆光
a*t
4 楼
谢谢回复。我就是三光得太辛苦，所以想用面包机替代，但是没有面包机和面的配方。
【在 l**s 的大作中提到】
: 要3光，面就是揉透了
: 面光，手光，盆光
【在 l**s 的大作中提到】
: 要3光，面就是揉透了
: 面光，手光，盆光
l*s
5 楼
用food processor 和面又快又好
90% 的面成絮状就不用加水了
【在 a*******t 的大作中提到】
: 谢谢回复。我就是三光得太辛苦，所以想用面包机替代，但是没有面包机和面的配方。
90% 的面成絮状就不用加水了
【在 a*******t 的大作中提到】
: 谢谢回复。我就是三光得太辛苦，所以想用面包机替代，但是没有面包机和面的配方。
d*a
6 楼
水和面的体积比，1比3至1比2.5，从没失败过。
a*t
7 楼
yeast加多少？水是用温水吧？
【在 d***a 的大作中提到】
: 水和面的体积比，1比3至1比2.5，从没失败过。
【在 d***a 的大作中提到】
: 水和面的体积比，1比3至1比2.5，从没失败过。
t*e
8 楼
赞，小本本记下了
【在 d***a 的大作中提到】
: 水和面的体积比，1比3至1比2.5，从没失败过。
【在 d***a 的大作中提到】
: 水和面的体积比，1比3至1比2.5，从没失败过。
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