我拒绝了 (警告:written by StephenKing)# Joke - 肚皮舞运动
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和面要软,醒面大约二十分钟。
做油酥,就是把热油倒在生面粉里,等稍冷些。
和好油酥后,卷在面皮里,做饼时把面饼压扁擀薄,加进油酥和椒盐,再一手扯面,一手卷面,扯边扯
边卷,层叠不断,最后卷成螺旋状。然后醒一下再擀容易点。
做油酥,就是把热油倒在生面粉里,等稍冷些。
和好油酥后,卷在面皮里,做饼时把面饼压扁擀薄,加进油酥和椒盐,再一手扯面,一手卷面,扯边扯
边卷,层叠不断,最后卷成螺旋状。然后醒一下再擀容易点。