烟台的城市雕塑，人称“扯蛋” (转载)# Joke - 肚皮舞运动
d*6
1 楼
每次去火锅店必点的，照片还是去年这个时候的。
做法：
1. 选择肥大白嫩的藕段，一般皮白一点比较嫩，尽量选大的，便于下面操作；
2. 糯米浸泡1,2个小时，晾干；
3. 洗净，削皮，切开一端，将糯米小心倒入，这是为什么要选大藕节，这样孔洞比较
大便于加米；
4.将3中切开的小段用牙签插入到大段上，4,5跟牙签就差不多，但是尽量封紧，防止米
漏出；
5. 水，红糖，桂花，藕，煮2小时左右，若有高压锅，就非常方便了。
做法：
1. 选择肥大白嫩的藕段，一般皮白一点比较嫩，尽量选大的，便于下面操作；
2. 糯米浸泡1,2个小时，晾干；
3. 洗净，削皮，切开一端，将糯米小心倒入，这是为什么要选大藕节，这样孔洞比较
大便于加米；
4.将3中切开的小段用牙签插入到大段上，4,5跟牙签就差不多，但是尽量封紧，防止米
漏出；
5. 水，红糖，桂花，藕，煮2小时左右，若有高压锅，就非常方便了。
