Re: 俺在这里向xsl说声对不起# Joke - 肚皮舞运动
q*i
1 楼
上周在中国超市看到冬笋,很cute的样子,就忍不住买了~
昨天晚上ld参考网上的方子做了 冬笋炒腊肉,味道很赞!!
而且发现冬笋的营养价值很高呢,以前一直都不知道,以为这东西很难搞定呢~
冬笋的营养价值:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清
脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维
素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋
白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗
作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。
方子:
主料辅料:腊肉200克 味精5克 净冬笋150克 料酒15克 蒜15克 青椒一个 白糖少许 猪油50克 鲜汤50克 盐2.5克
做法:1.将腊肉洗净,切片,冬笋同样切成薄片,青椒,蒜切碎待用。
2.热锅放油烧至七成热时,下腊肉偏炒片刻,随即下冬笋,青椒一起煸炒。加料酒、调味品、鲜汤焖片刻,至汤快收干时即成。
more @http://www.shw365.cn/mstd/jctj/200710/32308.html
昨天晚上ld参考网上的方子做了 冬笋炒腊肉,味道很赞!!
而且发现冬笋的营养价值很高呢,以前一直都不知道,以为这东西很难搞定呢~
冬笋的营养价值:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清
脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维
素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋
白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗
作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。
方子:
主料辅料:腊肉200克 味精5克 净冬笋150克 料酒15克 蒜15克 青椒一个 白糖少许 猪油50克 鲜汤50克 盐2.5克
做法:1.将腊肉洗净,切片,冬笋同样切成薄片,青椒,蒜切碎待用。
2.热锅放油烧至七成热时,下腊肉偏炒片刻,随即下冬笋,青椒一起煸炒。加料酒、调味品、鲜汤焖片刻,至汤快收干时即成。
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