哥看了这个图, 世界杯顿时一目了然了... (转载)# Joke - 肚皮舞运动
c*5
1 楼
按照毛毛妈的方子,第一次做戚风~新手~,烤了大约40分钟,刚出炉还是很好看的,然
后就扣过去,过会再去看它,中间就陷下去。求解~~
我觉得蛋白打发的很够了,只是我用的中筋面粉,这个是不是必须要cake flour啊?
还有一问,这个蛋白要打发成湿性,还是硬性?
谢谢
后就扣过去,过会再去看它,中间就陷下去。求解~~
我觉得蛋白打发的很够了,只是我用的中筋面粉,这个是不是必须要cake flour啊?
还有一问,这个蛋白要打发成湿性,还是硬性?
谢谢