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从年轻女孩的角度说说老男人 (转载)
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从年轻女孩的角度说说老男人 (转载)# Joke - 肚皮舞运动
s*o
1
牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
,二则从小就不太爱灯影牛肉
材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
料酒
酱油 4tbsp,生抽即可
糖 2tbsp
水 5tbsp
辣椒粉 2tbsp
花椒粉 1tbsp
五香粉 1tsp
最后的3种调味粉可以根据口味任意搭配,什么孜然阿,咖喱阿,多用点五香粉阿都可
以。如果要做麻辣的,花椒粉的质量很重要,我用的是从成都带过来的花椒粉,比一般
中国超市里卖的给力多了。
过程:
1、牛肉剔去肥肉和筋
2、烧一锅水,牛肉放进去,同时加料酒,煮到牛肉用筷子可以戳穿无血水流出,大概
15分钟即可
3、牛肉捞出放凉,顺着纹理把牛肉切成硬币厚度的薄片,大小无所谓,根据个人喜好切
4、把材料里除了牛肉料酒之外所有的调料倒进锅内,煮开后转小火搅匀
5、把牛肉薄片放进锅里,保证每片牛肉都能均匀沾到调味料,盖上锅盖,略煮2、3分
钟。一般不要把牛肉片一次性倒进去,分批保证入味。
6、烤箱预热350F,把牛肉片平铺在烤盘上,放进烤箱烤10分钟,然后取出翻面再烤10
分钟就可出炉。时间根据烤箱和牛肉片干燥情况酌情修改。也可以用280F低温烤半个多
小时一个小时。
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i*t
2
鄙视你!
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s*s
3
【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: lvsedepp (绿色的pp), 信区: Love
标 题: 从年轻女孩的角度说说老男人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 8 02:12:13 2010, 美东)
本人从21到24岁之间,被众多老男人骚扰过,虽说老男人内心往往深似海,不过我也算
比较了解了。当然本人最后还是找了个年轻的帅哥做男朋友,任凭青春不在的老男人们
在一旁吹嘘自己多有钱。
给点tips给老男人:
1 “老”是个相对的概念,基本上你比女生大7岁及以上,便是那个女生心中的老男人
了。
2 年轻女孩喜欢的是成熟的年轻男人,你若相貌不年轻,在女孩心中必然掉价的
3 不要以为男人老的慢,你看看现在的女生多会保养,而很多男人30出头就啤酒肚,年
纪轻轻就秃头,笑起来鱼尾纹一大堆。
4 不要以为自己赚了点小钱,取得一些小成就,就可以让年轻美女投怀送抱。打我注意
的老男人不要太多,年轻美女永远是买方市场。
5 不要以为把一个比自己小很多的女生就是有面子,基本上我们看这类男人,就是等于
看到一个凯子。
太困了,以后想起什么再补充。
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g*A
4
哎呀
最爱!!
香死人吗
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L*s
5
我也觉得应该选汪峰才对

【在 i******t 的大作中提到】
: 鄙视你!
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k*e
6
从年轻女孩的生理角度说老男人?

【在 s***s 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
: 发信人: lvsedepp (绿色的pp), 信区: Love
: 标 题: 从年轻女孩的角度说说老男人
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 8 02:12:13 2010, 美东)
: 本人从21到24岁之间,被众多老男人骚扰过,虽说老男人内心往往深似海,不过我也算
: 比较了解了。当然本人最后还是找了个年轻的帅哥做男朋友,任凭青春不在的老男人们
: 在一旁吹嘘自己多有钱。
: 给点tips给老男人:
: 1 “老”是个相对的概念,基本上你比女生大7岁及以上,便是那个女生心中的老男人
: 了。

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R*s
7
狠不错!
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z*n
8
也觉得是,他的嗓音条件不错,要是汪峰指导一下就更完美了。LZ开过不少好声音贴子
,第一次握手,哈哈。。。
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J*n
9
No picture No truth.
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s*m
10
下酒一定很棒 :]
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z*n
11
鄙视他 实在理解不了为什么不选汪峰
汪峰是不是一个人都还没收啊
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f*y
12
流口水

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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x*5
13
被那英横刀夺爱了。老那太狠了,我都以为要收真真做干女儿了,
但愿不会成为下一个张赫宣
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q*n
14
恨不得现在就去做!
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z*n
15
张赫宣怎么了?

【在 x****5 的大作中提到】
: 被那英横刀夺爱了。老那太狠了,我都以为要收真真做干女儿了,
: 但愿不会成为下一个张赫宣

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m*i
16
我已经在化牛肉了!

【在 q**********n 的大作中提到】
: 恨不得现在就去做!
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x*5
17
audience didn't like him and voted him out, even though Na Ying loved him to
death.
I was tired of Zhang's voice after a couple of songs.

【在 z*******n 的大作中提到】
: 张赫宣怎么了?
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d*g
18
赞!!!!!给我来两斤!!!!!!
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z*n
19
他唱了那么多首 我只喜欢第一首 你是我最心爱的姑娘

to

【在 x****5 的大作中提到】
: audience didn't like him and voted him out, even though Na Ying loved him to
: death.
: I was tired of Zhang's voice after a couple of songs.

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q*n
20
明天一早我就去买去!

【在 m******i 的大作中提到】
: 我已经在化牛肉了!
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w*w
21
他已经有了汪峰的外表,没必要再学汪峰了~~
还是那姐够狠,直接奔着他的心头肉去了,没法抵挡啊~~
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F*t
22
收藏起来, 准备去买牛肉了
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W*7
23
我当时的台词就是,选汪峰,选汪峰!
妈的结果他没听我的。。。。
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R*w
24
强烈Mark!!!!
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a*u
25
写得真好!

【在 i******t 的大作中提到】
: 鄙视你!
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s*h
26
赞,和买的一样!
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y*o
27
选那英不错,那英爱这样的
姚不该选那英
王拓该选鱼

【在 i******t 的大作中提到】
: 鄙视你!
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f*3
28
zan
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a*u
29
不懂,帮顶。

【在 y*******o 的大作中提到】
: 选那英不错,那英爱这样的
: 姚不该选那英
: 王拓该选鱼

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l*3
30
来点啤酒,一晚上就全下肚了
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s*e
31
大流口水啊~~~~
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L*n
32
这个方子偶用了8年了,简单美味,最爱!

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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w*t
33
mark
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e*s
34
mark

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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d*0
35
MARK

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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w*s
36
Mark!
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r*q
37
super zan!
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s*o
38
对啊对啊,下午看球喝酒吃牛肉干~

【在 s****m 的大作中提到】
: 下酒一定很棒 :]
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s*o
39
太贪心啦~~2斤大概要7斤牛肉。。。。

【在 d******g 的大作中提到】
: 赞!!!!!给我来两斤!!!!!!
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s*o
40
对的对的~看了好多方子,觉得这个最方便了~

【在 L******n 的大作中提到】
: 这个方子偶用了8年了,简单美味,最爱!
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

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s*0
41
留爪
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o*c
42
吼吼
最近正打算做这个,我也讨厌油锅,谢啦

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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m*5
43
不错不错,不过感觉MM切牛肉的切法不太对,这对切法牛肉嚼起来容易塞牙啊,牛肉的
纤维粗,所以横着切,
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s*4
44
这个得试试!
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c*o
45
mark
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s*o
46
我特地这么切的~
炒牛肉的话要横切,因为牛肉要嫩
做牛肉干我喜欢有点咬劲,所以顺着切~

【在 m********5 的大作中提到】
: 不错不错,不过感觉MM切牛肉的切法不太对,这对切法牛肉嚼起来容易塞牙啊,牛肉的
: 纤维粗,所以横着切,

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n*s
47
mark一下
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c*u
48
赞!

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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S*l
49
呵呵。昨天我也做了这个。孩子们狂爱吃。两斤牛肉瞬间就解决掉了。LD赞不绝口。
有一点点不同。我牛肉去血水之去掉一半,然后切成片后用手挤出来,再吸酱汁饱饱的。还有
放了丁香和甘草。没放辣椒和水。烤的温度比你的高些375-400之间,5-10分钟吧。

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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s*6
50
强烈怀疑是牛肉贩子的托。
托就托吧。上了。
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B*o
51
同意

下酒一定很棒 :]
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28

【在 s****m 的大作中提到】
: 下酒一定很棒 :]
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r*e
52
super zan~
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r*2
53
mark mark 我要学做 thanks op
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A*e
54
这个需要放盐不?
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m*d
55
文学城小暖的麻辣牛肉干

【在 L******n 的大作中提到】
: 这个方子偶用了8年了,简单美味,最爱!
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

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d*5
56
Mark
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28
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d*g
57
7斤肉,这么多啊啊啊~~~~我太贪心拉,哈哈哈~~
看来牛肉含水量很高嘛

【在 s***o 的大作中提到】
: 对的对的~看了好多方子,觉得这个最方便了~
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e*a
58
超zan!
请问步骤 4 和 1 用的是同一锅水吗?
多谢!

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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a*j
59
ding
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u*y
60
mark
avatar
u*y
61
mark
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s*o
62
根据口味,我没放盐~

【在 A**e 的大作中提到】
: 这个需要放盐不?
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s*o
63
终于知道原方出自哪里了~~thanks!
我用了好几年,从来不知道原来是文学城大厨的,惭愧哪

【在 m*****d 的大作中提到】
: 文学城小暖的麻辣牛肉干
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s*o
64
不是
步骤4里是全部的调味料,不用另外加水

【在 e**a 的大作中提到】
: 超zan!
: 请问步骤 4 和 1 用的是同一锅水吗?
: 多谢!

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s*h
65
mark
avatar
m*i
66
我今天也做啦!!
没有辣椒粉和花椒粉,只放了五香粉和咖喱粉。不过还是很好吃~

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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c*n
67
口水啊
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s*9
68
收藏下先。

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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L*n
69
是文学城的,但不是她的原创吧,最早这个方子是文学城的一个人贴的报纸上的菜谱。

【在 m*****d 的大作中提到】
: 文学城小暖的麻辣牛肉干
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I*D
70
收藏下先
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D*B
71
大半夜的看这个太馋人了~
学习了,改天去买牛肉做来吃
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G*8
72
赞!mark!
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e*n
73
就是按这个做的,成功。
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e*a
74
感谢泡泡的方子。我今晚跟着作了一下,带去party, 大家都说像买的。我其实平时不
怎么会做菜的。实在是方子写的好。特别上来汇报。 :)

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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l*e
75
zan

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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A*0
76
mark
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o*1
77
ZAN

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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b*i
78
看了半天,好像没说要放盐啊!那不是一点味道没有么?
哪一步放盐啊?
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m*i
79
生抽是咸的。

【在 b******i 的大作中提到】
: 看了半天,好像没说要放盐啊!那不是一点味道没有么?
: 哪一步放盐啊?

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s*e
80
我也要收藏,周末去做试试。谢谢楼主的方子。
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t*r
81
收藏
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t*r
82
超赞!
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i*5
83
mark.

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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b*n
84
赞。下周我也要试试。
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i*n
85
牛啊,下周我也试试,最近比较fan牛肉
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m*9
86
太牛了,mark!
大爱牛肉干!
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p*6
87
zan
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s*o
88
牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
,二则从小就不太爱灯影牛肉
材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
料酒
酱油 4tbsp,生抽即可
糖 2tbsp
水 5tbsp
辣椒粉 2tbsp
花椒粉 1tbsp
五香粉 1tsp
最后的3种调味粉可以根据口味任意搭配,什么孜然阿,咖喱阿,多用点五香粉阿都可
以。如果要做麻辣的,花椒粉的质量很重要,我用的是从成都带过来的花椒粉,比一般
中国超市里卖的给力多了。
过程:
1、牛肉剔去肥肉和筋
2、烧一锅水,牛肉放进去,同时加料酒,煮到牛肉用筷子可以戳穿无血水流出,大概
15分钟即可
3、牛肉捞出放凉,顺着纹理把牛肉切成硬币厚度的薄片,大小无所谓,根据个人喜好切
4、把材料里除了牛肉料酒之外所有的调料倒进锅内,煮开后转小火搅匀
5、把牛肉薄片放进锅里,保证每片牛肉都能均匀沾到调味料,盖上锅盖,略煮2、3分
钟。一般不要把牛肉片一次性倒进去,分批保证入味。
6、烤箱预热350F,把牛肉片平铺在烤盘上,放进烤箱烤10分钟,然后取出翻面再烤10
分钟就可出炉。时间根据烤箱和牛肉片干燥情况酌情修改。也可以用280F低温烤半个多
小时一个小时。
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h*g
89
re
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A*7
90
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m*6
91
mark
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c*n
92
Mark!
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i*9
93
一边看电视一边吃最好了。你牛肉干做的跟卖的一样好看。
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l*h
94
准备下周末试试,谢谢!

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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c*4
95
Wow! Mark
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n*a
96
great recipe! I have done many times.
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n*e
97
实在是太辣了
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e*5
98
mark

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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s*q
99
MARK
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h*g
100
re
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A*7
101
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m*6
102
mark
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c*n
103
Mark!
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i*9
104
一边看电视一边吃最好了。你牛肉干做的跟卖的一样好看。
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l*h
105
准备下周末试试,谢谢!

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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c*4
106
Wow! Mark
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n*a
107
great recipe! I have done many times.
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n*e
108
实在是太辣了
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e*5
109
mark

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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s*q
110
MARK
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c*n
111
马克马克马克
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s*g
112
崇拜!

【在 s***o 的大作中提到】
: 牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
: ,二则从小就不太爱灯影牛肉
: 材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
: 牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
: 料酒
: 酱油 4tbsp,生抽即可
: 糖 2tbsp
: 水 5tbsp
: 辣椒粉 2tbsp
: 花椒粉 1tbsp

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p*6
113
super zan
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o*o
114
mark一下
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c*a
115
收藏~
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h*g
116
mark
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