钉子户越来越上档次# Joke - 肚皮舞运动w*d2011-01-05 08:011 楼一罐泰国产的清水竹笋,打开后看到所有的竹笋表面都有一簇一簇黄色的结晶体。每一簇大约2 mm直径。学化学的直觉是硫的结晶。大家有遇到过这样的竹笋罐头么?还可以食用吗?黄色晶体都在表面,可以用水洗掉。
b*t2011-01-05 08:015 楼罐头是很成熟的工艺,不靠防腐剂而是杀菌密封保鲜,烹饪加工的过程营养流失也相对较少,口味上能够接受的话没什么好避免的。【在 D**S 的大作中提到】: 应该不是硫磺吧.: 那东西不是随便有的.: 没准是用来保色的什么sulfite(亚硫酸盐)之类的化学物质析出结晶了?: 个人尽量避免罐头食品.
w*d2011-01-05 08:017 楼自己顶一下吧,帖子不要沉呀。有人见过类似的事么?正常么?【在 w***d 的大作中提到】: 一罐泰国产的清水竹笋,打开后看到所有的竹笋表面都有一簇一簇黄色的结晶体。每一: 簇大约2 mm直径。学化学的直觉是硫的结晶。大家有遇到过这样的竹笋罐头么?还可以: 食用吗?黄色晶体都在表面,可以用水洗掉。
j*w2011-01-05 08:0112 楼good questions.they sell the newer biulding to ppl, making money soon...i.e.20 year one sell vs 20 years 2 sells...【在 k***n 的大作中提到】: 好好的楼看起来还很新,干嘛要拆