也来一张少先队总队长千秋霸气图！看完我跪下了 (转载) - 未名空间MITBBS历史存档

也来一张少先队总队长千秋霸气图！看完我跪下了 (转载)# Joke - 肚皮舞运动

D*62011-05-01 07:05

1 楼

一周前（phone interview后18天），dream company对应部门经理给我发email，就问
what's the best days for the onsite interview? 我非常礼貌的回复并provide了下
一周（Aug.8 --- Aug.12）的几天，可是到现在就再也没有收到进一步的回复。。。这
正常吗？心里怕怕。。。大家建议一下吧，多谢！:-)

a*r2011-05-01 07:05

2 楼

绿卡3年，女友在国内有B2旅行签证。怎么才能尽快来美团聚呢？
做了一下research，发现K签证需要等很久了，而且B2也不可以境内转F1。
难道真要等2年多转公民再说？
有人可以指点一下么。

f*c2011-05-01 07:05

3 楼

豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
，那桶里装的就是豆腐脑了。
有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
。LOL）
昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的味道，好吃
极了。
再一次谢谢杯子，让我尝找到了家乡的味道。
因为只有一个人吃，所以我只做了这么一点
自己配的辣椒油（里面的辣椒油，花椒，酱油，醋，糖，鸡精，盐）
淋上辣椒油，放入花生碎，酥黄豆，大头菜粒，最后再撒点葱花
搅一搅，开吃了

k*i2011-05-01 07:05

4 楼

标题党！

g*k2011-05-01 07:05

5 楼

依稀记得你已经搞定offer了啊。

【在 D******6 的大作中提到】

: 一周前（phone interview后18天），dream company对应部门经理给我发email，就问
: what's the best days for the onsite interview? 我非常礼貌的回复并provide了下
: 一周（Aug.8 --- Aug.12）的几天，可是到现在就再也没有收到进一步的回复。。。这
: 正常吗？心里怕怕。。。大家建议一下吧，多谢！:-)

e*12011-05-01 07:05

6 楼

有诚心回去结婚不就行了

T*42011-05-01 07:05

7 楼

哎哎
馋死人不偿命啊

D*62011-05-01 07:05

8 楼

那是另一家公司

【在 g*****k 的大作中提到】

: 依稀记得你已经搞定offer了啊。

c*22011-05-01 07:05

9 楼

before you turn US citizen, she can come visit you with B2 valid visa up to
6 months at a time.
F2A visa number retrogressed, so not helpful (and hurt her chance to get the
next B2 visa in China) to marry her now.

f*c2011-05-01 07:05

10 楼

哈哈，刚吃过，不馋了，一口气就吃光光了。

h*e2011-05-01 07:05

11 楼

果然四川无货不辣，我以前吃的豆腐脑上面就是小葱虾皮榨菜

【在 f*****c 的大作中提到】

: 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
: 去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
: ，那桶里装的就是豆腐脑了。
: 有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
: 上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
: 做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
: 和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
: 。LOL）
: 昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
: 做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的味道，好吃

f*c2011-05-01 07:05

12 楼

那多乏味呀。哈哈

【在 h******e 的大作中提到】

: 果然四川无货不辣，我以前吃的豆腐脑上面就是小葱虾皮榨菜

h*e2011-05-01 07:05

13 楼

那时候不辣也好吃，现在不行了

【在 f*****c 的大作中提到】

: 那多乏味呀。哈哈

R*m2011-05-01 07:05

14 楼

四川女人就是能干！

【在 f*****c 的大作中提到】

: 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
: 去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
: ，那桶里装的就是豆腐脑了。
: 有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
: 上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
: 做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
: 和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
: 。LOL）
: 昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
: 做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的味道，好吃

k*e2011-05-01 07:05

15 楼

肿么神马都会做。。。想嫉妒都嫉妒不起来哎～

L*a2011-05-01 07:05

16 楼

口水。内脂杯子是在哪里买到的？

f*c2011-05-01 07:05

17 楼

你真以为贯上辣酱的名号，就真能吃辣的了？娃哈哈

【在 h******e 的大作中提到】

: 那时候不辣也好吃，现在不行了

f*c2011-05-01 07:05

18 楼

你曾经说过四川女人不是酱紫的哈，我一直记得，也一直耿耿于怀滴。LOL

【在 R*******m 的大作中提到】

: 四川女人就是能干！

f*c2011-05-01 07:05

19 楼

不嫉妒的好。哈哈

【在 k*******e 的大作中提到】

: 肿么神马都会做。。。想嫉妒都嫉妒不起来哎～

c*p2011-05-01 07:05

20 楼

真不错！
很多店里有烤好的黄豆，很脆，不用自己炸

c*p2011-05-01 07:05

21 楼

国内偷渡来的

【在 L******a 的大作中提到】

: 口水。内脂杯子是在哪里买到的？

f*c2011-05-01 07:05

22 楼

人家杯子从国内人肉过来滴，所以我好感动。本来想多放点辣椒，做个感激涕零的，可
惜没有成功。咔咔

【在 L******a 的大作中提到】

: 口水。内脂杯子是在哪里买到的？

f*c2011-05-01 07:05

23 楼

吃得不多，都自己做滴。

【在 c***p 的大作中提到】

: 真不错！
: 很多店里有烤好的黄豆，很脆，不用自己炸

c*p2011-05-01 07:05

24 楼

不客气不客气！

【在 f*****c 的大作中提到】

: 人家杯子从国内人肉过来滴，所以我好感动。本来想多放点辣椒，做个感激涕零的，可
: 惜没有成功。咔咔

L*a2011-05-01 07:05

25 楼

原来如此，果然是稀罕物。弓虽。

【在 c***p 的大作中提到】

: 国内偷渡来的

f*c2011-05-01 07:05

26 楼

真的是爱死你了，用内脂可以做豆花和豆腐脑，这两种我都超级喜欢吃。有几次打电话
给我
妈的时候，告诉我家里吃豆花，你不知道我有多馋

【在 c***p 的大作中提到】

: 不客气不客气！

f*c2011-05-01 07:05

27 楼

所以我怕把内脂给浪费，只能少少的试

【在 L******a 的大作中提到】

: 原来如此，果然是稀罕物。弓虽。

c*p2011-05-01 07:05

28 楼

下次有人过来再带，这个是允许入关的，不难

【在 f*****c 的大作中提到】

: 所以我怕把内脂给浪费，只能少少的试

f*c2011-05-01 07:05

29 楼

我有找人给我带一袋来，就是你给的链接那个

【在 c***p 的大作中提到】

: 下次有人过来再带，这个是允许入关的，不难

c*p2011-05-01 07:05

30 楼

好，这个质量还不错，没失手过

【在 f*****c 的大作中提到】

: 我有找人给我带一袋来，就是你给的链接那个

h*e2011-05-01 07:05

31 楼

我是说现在无辣不欢了

【在 f*****c 的大作中提到】

: 你真以为贯上辣酱的名号，就真能吃辣的了？娃哈哈

L*A2011-05-01 07:05

32 楼

这要是再配上２张老４的油饼，那得多香啊～～～～猛咽几下口水。

c*p2011-05-01 07:05

33 楼

老四的油饼？大理石质地，得上钢牙

【在 L****A 的大作中提到】

: 这要是再配上２张老４的油饼，那得多香啊～～～～猛咽几下口水。

h*e2011-05-01 07:05

34 楼

这东东居然这边没有？

【在 c***p 的大作中提到】

: 下次有人过来再带，这个是允许入关的，不难

c*p2011-05-01 07:05

35 楼

有的，很贵，贵几十倍

【在 h******e 的大作中提到】

: 这东东居然这边没有？

L*A2011-05-01 07:05

36 楼

难道她４大爷厨艺的美名也是吹出来的？

【在 c***p 的大作中提到】

: 老四的油饼？大理石质地，得上钢牙

z*e2011-05-01 07:05

37 楼

口水哗哗地！

【在 f*****c 的大作中提到】

: 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
: 去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
: ，那桶里装的就是豆腐脑了。
: 有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
: 上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
: 做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
: 和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
: 。LOL）
: 昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
: 做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的味道，好吃

f*p2011-05-01 07:05

38 楼

//nod！我们都爱吃豆腐呀～～～

【在 z*****e 的大作中提到】

: 口水哗哗地！

c*p2011-05-01 07:05

39 楼

小声点，别说是我泄露的。。。

【在 L****A 的大作中提到】

:
: 难道她４大爷厨艺的美名也是吹出来的？

L*A2011-05-01 07:05

40 楼

哈哈哈，然后上来再次哭诉又陷入人生的低谷。。。
哈哈哈。。。

【在 c***p 的大作中提到】

: 小声点，别说是我泄露的。。。

f*c2011-05-01 07:05

41 楼

是哈，我从没做过都成功了得嘛，当然你的指导一样重要哈

【在 c***p 的大作中提到】

: 好，这个质量还不错，没失手过

f*c2011-05-01 07:05

42 楼

昨天好像才有人说过叶公好龙来着。哈哈哈

【在 h******e 的大作中提到】

: 我是说现在无辣不欢了

f*c2011-05-01 07:05

43 楼

老四啥时候做油饼了？

【在 L****A 的大作中提到】

: 这要是再配上２张老４的油饼，那得多香啊～～～～猛咽几下口水。

f*c2011-05-01 07:05

44 楼

同情老四

【在 c***p 的大作中提到】

: 老四的油饼？大理石质地，得上钢牙

f*c2011-05-01 07:05

45 楼

是被捧出来的

【在 L****A 的大作中提到】

:
: 哈哈哈，然后上来再次哭诉又陷入人生的低谷。。。
: 哈哈哈。。。

f*c2011-05-01 07:05

46 楼

小心键盘

【在 z*****e 的大作中提到】

: 口水哗哗地！

f*c2011-05-01 07:05

47 楼

苍蝇换口味了？

【在 f****p 的大作中提到】

: //nod！我们都爱吃豆腐呀～～～

f*c2011-05-01 07:05

48 楼

我们都不说～～～

【在 c***p 的大作中提到】

: 小声点，别说是我泄露的。。。

f*c2011-05-01 07:05

49 楼

可没悲催奖安慰了

【在 L****A 的大作中提到】

:
: 哈哈哈，然后上来再次哭诉又陷入人生的低谷。。。
: 哈哈哈。。。

y*22011-05-01 07:05

50 楼

这最后一碗豆腐脑看上去太诱人了，看着看着，就很想马上找个勺子舀下去，Um…，雅
迷！

【在 f*****c 的大作中提到】

: 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
: 去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
: ，那桶里装的就是豆腐脑了。
: 有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
: 上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
: 做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
: 和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
: 。LOL）
: 昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
: 做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的味道，好吃

f*p2011-05-01 07:05

51 楼

那一碗其实似乎臭豆腐！是用臭了的豆腐做的～

【在 y****2 的大作中提到】

: 这最后一碗豆腐脑看上去太诱人了，看着看着，就很想马上找个勺子舀下去，Um…，雅
: 迷！

b*12011-05-01 07:05

52 楼

真好.但此地不能久留正减肥,

f*c2011-05-01 07:05

53 楼

谢谢大厨！
真是对不起了，忘了放勺子。LOL

【在 y****2 的大作中提到】

: 这最后一碗豆腐脑看上去太诱人了，看着看着，就很想马上找个勺子舀下去，Um…，雅
: 迷！

f*c2011-05-01 07:05

54 楼

瞧这妒忌的～～～

【在 f****p 的大作中提到】

: 那一碗其实似乎臭豆腐！是用臭了的豆腐做的～

f*c2011-05-01 07:05

55 楼

放心，这个不长肉的。呵呵

【在 b*****1 的大作中提到】

: 真好.但此地不能久留正减肥,

X*o2011-05-01 07:05

56 楼

没吃过咸豆花的来打酱油咯，空姐，喂我一口不？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

p*h2011-05-01 07:05

57 楼

调料真馋人，不愧为川妹子。顺便问一句，你们用内酯做的豆腐脑酸不酸？我怎么总觉
得有点酸味？

豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
，那桶里装的就是豆腐脑了........

【在 f*****c 的大作中提到】

: 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
: 去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
: ，那桶里装的就是豆腐脑了。
: 有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
: 上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
: 做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
: 和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
: 。LOL）
: 昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
: 做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的味道，好吃

g*e2011-05-01 07:05

58 楼

内酯全称是葡萄糖酸内酯，在热水中水解成葡萄糖酸，靠酸化凝结豆浆中的蛋白质。所
以内酯豆腐肯定会有点酸味。但是如果酸味感觉很明显的话，说明内酯放多了。用量合
适的话，酸味不明显。

【在 p******h 的大作中提到】

: 调料真馋人，不愧为川妹子。顺便问一句，你们用内酯做的豆腐脑酸不酸？我怎么总觉
: 得有点酸味？
:
: 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
: 去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
: ，那桶里装的就是豆腐脑了........

p*h2011-05-01 07:05

59 楼

知道了，多谢热心解答。

内酯全称是葡萄糖酸内酯，在热水中水解成葡萄糖酸，靠酸化凝结豆浆中的蛋白质。所
以内酯豆腐肯定会有点酸味。但是如果酸味感觉很明显的话，说明内酯放多了。用量合
适的话，酸味不明显。

【在 g***e 的大作中提到】

: 内酯全称是葡萄糖酸内酯，在热水中水解成葡萄糖酸，靠酸化凝结豆浆中的蛋白质。所
: 以内酯豆腐肯定会有点酸味。但是如果酸味感觉很明显的话，说明内酯放多了。用量合
: 适的话，酸味不明显。

b*12011-05-01 07:05

60 楼

内酯是什么.是做蛋糕凝固whipping的吗?

g*e2011-05-01 07:05

61 楼

不是whipping.葡萄糖酸内酯是一种像糖的白色晶状粉末，是用葡萄糖为原料合成来的。

【在 b*****1 的大作中提到】

: 内酯是什么.是做蛋糕凝固whipping的吗?

f*c2011-05-01 07:05

62 楼

没问题，嘴张大了～～～～

【在 X*******o 的大作中提到】

: 没吃过咸豆花的来打酱油咯，空姐，喂我一口不？
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

f*c2011-05-01 07:05

63 楼

谢谢，没有酸味哈

【在 p******h 的大作中提到】

: 调料真馋人，不愧为川妹子。顺便问一句，你们用内酯做的豆腐脑酸不酸？我怎么总觉
: 得有点酸味？
:
: 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
: 去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
: ，那桶里装的就是豆腐脑了........

f*c2011-05-01 07:05

64 楼

砖家来了

【在 g***e 的大作中提到】

: 内酯全称是葡萄糖酸内酯，在热水中水解成葡萄糖酸，靠酸化凝结豆浆中的蛋白质。所
: 以内酯豆腐肯定会有点酸味。但是如果酸味感觉很明显的话，说明内酯放多了。用量合
: 适的话，酸味不明显。

b*12011-05-01 07:05

65 楼

我指的是:
Gelatin
它能让wipping坚挺.

的。

【在 g***e 的大作中提到】

: 不是whipping.葡萄糖酸内酯是一种像糖的白色晶状粉末，是用葡萄糖为原料合成来的。

f*p2011-05-01 07:05

66 楼

加点活性尿素就成～

【在 f*****c 的大作中提到】

: 谢谢，没有酸味哈

s*u2011-05-01 07:05

67 楼

大头菜在哪买啊？只见过宜宾芽菜

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 f*****c 的大作中提到】

: 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
: 去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
: ，那桶里装的就是豆腐脑了。
: 有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
: 上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
: 做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
: 和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
: 。LOL）
: 昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
: 做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的味道，好吃

f*12011-05-01 07:05

68 楼

空姐说中国店有卖

【在 s****u 的大作中提到】

: 大头菜在哪买啊？只见过宜宾芽菜
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

x*22011-05-01 07:05

69 楼

梦想着个豆腐脑做的也太馋人鸟

f*c2011-05-01 07:05

70 楼

中国店有卖，我还曾经买到过整个的

【在 s****u 的大作中提到】

: 大头菜在哪买啊？只见过宜宾芽菜
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

f*c2011-05-01 07:05

71 楼

我也是被馋住了，都三年多没吃过了

【在 x******2 的大作中提到】

: 梦想着个豆腐脑做的也太馋人鸟

h*e2011-05-01 07:05

72 楼

也可以自己种

【在 f*****c 的大作中提到】

: 中国店有卖，我还曾经买到过整个的

f*c2011-05-01 07:05

73 楼

自己不会腌哒

【在 h******e 的大作中提到】

: 也可以自己种

f*c2011-05-01 07:05

74 楼

你有种子？

【在 h******e 的大作中提到】

: 也可以自己种

h*e2011-05-01 07:05

75 楼

以前有，后来没了

【在 f*****c 的大作中提到】

: 你有种子？

f*c2011-05-01 07:05

76 楼

空欢喜，还准备着找人问如何腌制呢

【在 h******e 的大作中提到】

: 以前有，后来没了

h*e2011-05-01 07:05

77 楼

小时做这事很痛苦，在刺骨寒冰中洗干净大头菜，然后晾干，然后放人一缸内，加盐
，然后用脚踩，最后用石头压紧，过几个月就可以吃了

【在 f*****c 的大作中提到】

: 空欢喜，还准备着找人问如何腌制呢

j*e2011-05-01 07:05

78 楼

求葡萄糖内酯的链接。。
以前在美国的网站上买过一次，但是怎么都点不出豆腐来。。想试试看杯子mm国内买的
从未失手的内酯。。

f*c2011-05-01 07:05

79 楼

发你邮箱了

【在 j*********e 的大作中提到】

: 求葡萄糖内酯的链接。。
: 以前在美国的网站上买过一次，但是怎么都点不出豆腐来。。想试试看杯子mm国内买的
: 从未失手的内酯。。