今天去了一下Microsoft Store (转载)# Joke - 肚皮舞运动
j*n
1 楼
在中东阿拉伯国家会看到许多外国餐厅,拿沙特阿拉伯为例,沙特其实没有自己的饮食
文化,沙特人也不愿从事餐饮这类比较辛苦的工作,所以沙特阿拉伯大街小巷随处可见
印度餐厅、巴基斯坦餐厅、日本料理,等等,却唯独很少看见中国餐厅。
近年来,中国菜和中国美食都在世界各地得到了外国人的欢迎,但在阿拉伯国家,阿拉
伯人却很难接受中国食品,这是为什么呢?
中国菜大多都是带汤,味道过重的,而阿拉伯人习惯用手直接抓着吃,或者用刀叉。中
国比较出名的食物阿拉伯人就算是喜欢也是无法下口,比如四川火锅,兰州拉面等到。
可以脑补一下,阿拉伯人用刀叉或者用手该如何吃美味的中国菜。
饮食文化的不同,阿拉伯人喜欢甜食,而中国菜一般都会放各种调味品。又麻又辣的菜
阿拉伯人想都不敢想。
阿拉伯人对中国食品的恐惧,网络的发达,国内的炒作使阿拉伯人认为所有的中国人是
什么东西都敢吃的民族。在阿拉伯主流媒体上曾经报道了在国内网站上中国人吃老鼠的
视频,曾经遇到过很多阿拉伯人问我,为什么中国人敢吃老鼠。
中东大部分都是穆斯林,只吃清真的食物,何为清真,就是经过他们的宗教仪式屠宰的
动物才能吃,所以清真饭店的食物供应都是特供渠道…我们在国内带这些国家的客户去
吃饭很少选择,这不能吃那也不能吃,只能尊重对方信仰,所以要做中东国家的饮食生
意,中国餐馆要等关门大吉…
因为种种原因,使中国菜走不进中东,所以在阿拉伯国家很少能看见中国餐厅,中国餐
厅一般开在中国人聚居区,客户目标也仅仅是中国人。而且由于沙特的保人制度,中国
人开的餐厅都是没有营业执照的黑餐厅,正式餐厅需要与当地人合作,沙特人什么都不
做,利润对半分,导致中国餐厅一般都开在比较隐秘的地方。所以在沙特阿拉伯很少能
看见中国餐厅。
因为在沙特开餐厅的风险大,客户目标也只是针对中国人,群体较少,所以在沙特阿拉
伯的中国餐厅价格也较高,一碗普通的炒面就是五六十人民币。尽管价格昂贵,但是能
在异国他乡吃到一顿地道的中国菜,也是不错的选择。
文化,沙特人也不愿从事餐饮这类比较辛苦的工作,所以沙特阿拉伯大街小巷随处可见
印度餐厅、巴基斯坦餐厅、日本料理,等等,却唯独很少看见中国餐厅。
近年来,中国菜和中国美食都在世界各地得到了外国人的欢迎,但在阿拉伯国家,阿拉
伯人却很难接受中国食品,这是为什么呢?
中国菜大多都是带汤,味道过重的,而阿拉伯人习惯用手直接抓着吃,或者用刀叉。中
国比较出名的食物阿拉伯人就算是喜欢也是无法下口,比如四川火锅,兰州拉面等到。
可以脑补一下,阿拉伯人用刀叉或者用手该如何吃美味的中国菜。
饮食文化的不同,阿拉伯人喜欢甜食,而中国菜一般都会放各种调味品。又麻又辣的菜
阿拉伯人想都不敢想。
阿拉伯人对中国食品的恐惧,网络的发达,国内的炒作使阿拉伯人认为所有的中国人是
什么东西都敢吃的民族。在阿拉伯主流媒体上曾经报道了在国内网站上中国人吃老鼠的
视频,曾经遇到过很多阿拉伯人问我,为什么中国人敢吃老鼠。
中东大部分都是穆斯林,只吃清真的食物,何为清真,就是经过他们的宗教仪式屠宰的
动物才能吃,所以清真饭店的食物供应都是特供渠道…我们在国内带这些国家的客户去
吃饭很少选择,这不能吃那也不能吃,只能尊重对方信仰,所以要做中东国家的饮食生
意,中国餐馆要等关门大吉…
因为种种原因,使中国菜走不进中东,所以在阿拉伯国家很少能看见中国餐厅,中国餐
厅一般开在中国人聚居区,客户目标也仅仅是中国人。而且由于沙特的保人制度,中国
人开的餐厅都是没有营业执照的黑餐厅,正式餐厅需要与当地人合作,沙特人什么都不
做,利润对半分,导致中国餐厅一般都开在比较隐秘的地方。所以在沙特阿拉伯很少能
看见中国餐厅。
因为在沙特开餐厅的风险大,客户目标也只是针对中国人,群体较少,所以在沙特阿拉
伯的中国餐厅价格也较高,一碗普通的炒面就是五六十人民币。尽管价格昂贵,但是能
在异国他乡吃到一顿地道的中国菜,也是不错的选择。