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12月12日,今天就是传说中的“要 2 要 2”日啊。。可以光明正大2一下。。。
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12月12日,今天就是传说中的“要 2 要 2”日啊。。可以光明正大2一下。。。# Joke - 肚皮舞运动
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这碗辣椒酱是喜欢吃辣椒的福音,不仅仅是单纯的调味料,也是一道美味佳肴。小时候
,家里常常做这种辣椒酱,里面可以加肉沫、鸡蛋。热乎乎的大馒头蒸好后,夹在里面
,贼香啦。煮好的面条,挖上几勺辣椒酱,煎一个蛋放在上面,就是一道美味的面条。
还没吃过的宝贝,一定要学会哦。
要选用线椒,比较辣,用其他辣椒做出来的口感没有线椒的好吃。
如果不喜欢吃辣椒,这道菜可能不太适合你哦。
【辣椒酱】
主要食材:线椒、大蒜、老干妈
制作方法
1.线椒切细圈。
2.大蒜切末。
3.老干妈一勺,辣椒准备的多,就多放一些老干妈。
4.油比平时炒菜多一些,同时放入辣椒圈、蒜末,中火煸炒。
5.翻炒20秒,放老干妈。
6.再放两勺生抽,一勺白糖,适量盐,翻炒至辣椒断生,即可出锅。
做好后放冰箱里冷藏起来,可以放一周左右。
拌面条,夹热馒头,都是不错的搭档。
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哦也
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