Re: 蝙蝠侠山东大战城管# Joke - 肚皮舞运动
c*e
1 楼
上周五,我家有聚会,想着炖一锅羊肉汤,再靠一盘羊排招待大家。边上正好有西安出身巧手妹子,听到后提出烙一盘馍馍带过来。于是,就有了大家一起掰馍,泡馍的机会。
羊肉是Walmart买的羊肋排,2包,顺着肋骨切开,泡泡水,去去血。高压锅炖30分钟,连锅端到外面过一夜。第二天打开除掉上面一层厚厚油块。捞出带肋骨的,做烤羊排,留下形状不好的,做羊肉汤。
这馍据说是半发面,无油锅小火烙出来的,颜值高吧!大家一起动手,掰成黄豆大小。
羊肉汤捞出花椒(小孩子们不喜欢),加大白菜,木耳,粉丝煮好。
热滚滚的汤加到馍里,再煮开,就可以开吃了!
配上西安妹子做的鲜辣椒酱,糖蒜,热乎乎,大家吃得开心!
真爽!真暖!接下来的一天都干劲足足!
冬天还长,还得这样吃几次吧!
羊肉是Walmart买的羊肋排,2包,顺着肋骨切开,泡泡水,去去血。高压锅炖30分钟,连锅端到外面过一夜。第二天打开除掉上面一层厚厚油块。捞出带肋骨的,做烤羊排,留下形状不好的,做羊肉汤。
这馍据说是半发面,无油锅小火烙出来的,颜值高吧!大家一起动手,掰成黄豆大小。
羊肉汤捞出花椒(小孩子们不喜欢),加大白菜,木耳,粉丝煮好。
热滚滚的汤加到馍里,再煮开,就可以开吃了!
配上西安妹子做的鲜辣椒酱,糖蒜,热乎乎,大家吃得开心!
真爽!真暖!接下来的一天都干劲足足!
冬天还长,还得这样吃几次吧!