我是最悲催的富二代# Joke - 肚皮舞运动
d*r
1 楼
我第一次了解到味增汤这个概念是在日剧里面，感觉有点像咖喱，直接浇在饭上就
可以吃了，也能直接喝。
不过一直都没有机会尝试，刚好最近又看了一部电影，讲的就是味增汤，名字叫《
小花的味增汤》每次看到他们喝汤的画面，我都口水直咽。今天我开始自己倒腾了一下
，中国式的味增汤。我看了一下网上的菜谱，感觉很复杂，我家里的材料有限，就没办
法按照他们的做法来，只能就地取材了。
我觉得做烫，一定要有土豆，它在汤里面炖出来超级美味。我看了冰箱有火腿片玉
米包菜和青椒，还有许多土豆，好像的确很少不过就我自己一个人吃，感觉还是绰绰有
余。我把青椒玉米和包菜弄好切碎，取了一些火腿片同样切碎，就一起放在锅里翻炒。
我在电饭煲里加了水，随后放入切好的土豆丁，用酱油和淀粉调了一点酱汁倒入里面，
开始煮。
大概不到二十分钟，我在里面加入炒好的碎片玉米包菜火腿片，接下来只需要等汁
逐渐变浓就可以，第一次做，味道很好，美中不足的就是水有点多，浓度不够，我觉得
可能用砂锅炖出来会更加的美味，下次尝试一下。
可以吃了，也能直接喝。
不过一直都没有机会尝试，刚好最近又看了一部电影，讲的就是味增汤，名字叫《
小花的味增汤》每次看到他们喝汤的画面，我都口水直咽。今天我开始自己倒腾了一下
，中国式的味增汤。我看了一下网上的菜谱，感觉很复杂，我家里的材料有限，就没办
法按照他们的做法来，只能就地取材了。
我觉得做烫，一定要有土豆，它在汤里面炖出来超级美味。我看了冰箱有火腿片玉
米包菜和青椒，还有许多土豆，好像的确很少不过就我自己一个人吃，感觉还是绰绰有
余。我把青椒玉米和包菜弄好切碎，取了一些火腿片同样切碎，就一起放在锅里翻炒。
我在电饭煲里加了水，随后放入切好的土豆丁，用酱油和淀粉调了一点酱汁倒入里面，
开始煮。
大概不到二十分钟，我在里面加入炒好的碎片玉米包菜火腿片，接下来只需要等汁
逐渐变浓就可以，第一次做，味道很好，美中不足的就是水有点多，浓度不够，我觉得
可能用砂锅炖出来会更加的美味，下次尝试一下。
