一群只懂中餐的家伙居然在讨论“西餐” (转载)# Joke - 肚皮舞运动
d*f
1 楼
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jewelry (珠宝狼), 信区: Military
标 题: 一群只懂中餐的家伙居然在讨论“西餐”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 3 03:20:43 2012, 美东)
且不说西餐这个概念对不对,东地中海的料理试过没?羊腿做的鲜美上天了。南欧美食
试过没?香辛料就是南欧人全世界找来的,你们喜欢的辣椒也是这么来中国的。
说到日耳曼香肠,北欧的海鲜,都有很多种做法和美味,你们盯着冷面包和午餐肉,就
好像美国人对着美式中餐的宫保鸡丁说中餐一样可笑。
就说三明治吧,且不说各家个不同,三明治的面包就有四五种,味道各不相同,里面的
sauce就跟不说了,估计你们也只敢吃奶黄酱吧?金枪鱼馅、火鸡胸肉馅看上去颜色差
不多口感完全不一样。
说到火鸡就说烤火鸡了,你们多少人去口碑好的饭店吃过火鸡?火鸡胸肉自己烤出来很
干不够Juicy就说这东西没法吃?就好像电视上那些做不来豆腐的人把豆腐捣烂了做沙
拉Topping然后说这玩意儿口感太差了一样可笑吧。
再说汉堡,你们除了麦当劳肯德基大概没吃过什么汉堡吧?而且估计还是小时候在国内
麦当劳肯德基看着别人吃馋涎欲滴,最后吃了一两个达成梦想以后就说什么这东西我才
不要吃于是就天天绕路的那种吧?考究的汉堡Sauce是要单独调制的,不是Ketchup啊
Mayonnaise挤上去完事的。
这些“简单”的东西就如此了,美式西餐里面的Homemade style Meat Loaf就更没吃过
了吧?那法式西餐和意大利菜呢?东欧什么都还没碰过你们就敢说西餐?都不知道你们
说的是哪个国家。
美国比中国更加开放,接受外来饮食文化更加彻底,相对歧视比较少。在这里一样能找
到比较正宗的中餐,在中国你找得到多正宗的墨西哥菜?多正宗的印度菜?
是不是经济不发达就肯定饮食不行?那世界上最好吃的就是瑞士炒蛋了。是不是历史不
悠久就没什么可吃的?那全世界都是埃及烤骆驼肉了。
每次老外问我中餐的问题,我就只好说,中国13亿人口,相当于你们西方国家加在一起
,你说的是哪个中餐?
现在这群人讨论西餐,我只好问,你说的是哪个国家?
发信人: jewelry (珠宝狼), 信区: Military
标 题: 一群只懂中餐的家伙居然在讨论“西餐”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 3 03:20:43 2012, 美东)
且不说西餐这个概念对不对,东地中海的料理试过没?羊腿做的鲜美上天了。南欧美食
试过没?香辛料就是南欧人全世界找来的,你们喜欢的辣椒也是这么来中国的。
说到日耳曼香肠,北欧的海鲜,都有很多种做法和美味,你们盯着冷面包和午餐肉,就
好像美国人对着美式中餐的宫保鸡丁说中餐一样可笑。
就说三明治吧,且不说各家个不同,三明治的面包就有四五种,味道各不相同,里面的
sauce就跟不说了,估计你们也只敢吃奶黄酱吧?金枪鱼馅、火鸡胸肉馅看上去颜色差
不多口感完全不一样。
说到火鸡就说烤火鸡了,你们多少人去口碑好的饭店吃过火鸡?火鸡胸肉自己烤出来很
干不够Juicy就说这东西没法吃?就好像电视上那些做不来豆腐的人把豆腐捣烂了做沙
拉Topping然后说这玩意儿口感太差了一样可笑吧。
再说汉堡,你们除了麦当劳肯德基大概没吃过什么汉堡吧?而且估计还是小时候在国内
麦当劳肯德基看着别人吃馋涎欲滴,最后吃了一两个达成梦想以后就说什么这东西我才
不要吃于是就天天绕路的那种吧?考究的汉堡Sauce是要单独调制的,不是Ketchup啊
Mayonnaise挤上去完事的。
这些“简单”的东西就如此了,美式西餐里面的Homemade style Meat Loaf就更没吃过
了吧?那法式西餐和意大利菜呢?东欧什么都还没碰过你们就敢说西餐?都不知道你们
说的是哪个国家。
美国比中国更加开放,接受外来饮食文化更加彻底,相对歧视比较少。在这里一样能找
到比较正宗的中餐,在中国你找得到多正宗的墨西哥菜?多正宗的印度菜?
是不是经济不发达就肯定饮食不行?那世界上最好吃的就是瑞士炒蛋了。是不是历史不
悠久就没什么可吃的?那全世界都是埃及烤骆驼肉了。
每次老外问我中餐的问题,我就只好说,中国13亿人口,相当于你们西方国家加在一起
,你说的是哪个中餐?
现在这群人讨论西餐,我只好问,你说的是哪个国家?