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其实夫妻肺片是川菜里的垃圾 (转载)
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其实夫妻肺片是川菜里的垃圾 (转载)# Joke - 肚皮舞运动
B*u
1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
标 题: 其实夫妻肺片是川菜里的垃圾
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 16 03:10:01 2012, 美东)
这几天首页上面频频出现的这道菜,一点都不健康。首先是川菜不好的东西都具备:重
油重盐重调味,看着油汪汪的;其次是选料也不好,以牛的内脏为主,属于高胆固醇高
脂肪食品;这道菜还缺乏蔬菜,基本是全荤,热量很高。
在国内吃这道菜,还可能吃到地沟油,川菜耗油,遇到便宜的川菜馆子最好小心点。作
为用料很杂的凉菜,卫生也很难保证,尤其是夏天,谁知道那些主料放了多久,用调料
拌拌,根本吃不出来。
本质上和汉堡差不多,都是垃圾食品,喜欢吃的人需要同情。
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z*n
2
属实啊,川菜湘菜仗着调料重,用料新鲜与否人也吃不出来
所以,如果又碰巧是很便宜的店,用屁股也能想清楚老板用的啥料

【在 B*******u 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
: 标 题: 其实夫妻肺片是川菜里的垃圾
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 16 03:10:01 2012, 美东)
: 这几天首页上面频频出现的这道菜,一点都不健康。首先是川菜不好的东西都具备:重
: 油重盐重调味,看着油汪汪的;其次是选料也不好,以牛的内脏为主,属于高胆固醇高
: 脂肪食品;这道菜还缺乏蔬菜,基本是全荤,热量很高。
: 在国内吃这道菜,还可能吃到地沟油,川菜耗油,遇到便宜的川菜馆子最好小心点。作
: 为用料很杂的凉菜,卫生也很难保证,尤其是夏天,谁知道那些主料放了多久,用调料
: 拌拌,根本吃不出来。

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H*7
3
没错。我推荐粤菜。解放区好的餐馆都是粤菜,历史悠久,经受了考验。后来的偷工减
料就开始倒腾川菜,湘菜,都是重口味掩盖
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k*r
4
re,辣椒本来就是用来掩盖接近腐败的肉类的味道的。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 属实啊,川菜湘菜仗着调料重,用料新鲜与否人也吃不出来
: 所以,如果又碰巧是很便宜的店,用屁股也能想清楚老板用的啥料

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l*x
5
本来就是“废”片,不是肺片。是剩下的肉和内脏的。
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