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两千年前黄牛肉现身陕西战国墓

两千年前黄牛肉现身陕西战国墓# Joke - 肚皮舞运动

x*o2012-10-01 07:10

1 楼

陕西考古专家2010年从古墓中发现一个铜敦(古代的一种食器),铜敦内有一块块碳化的
物体，后来专家证实这些物体是黄牛肉。专家推测，这也是目前中国发现最早的陪葬肉
制品，距今已有2000多年，这些肉制品之所以能保存这么久，可能是风干的或是腊肉。
为何该铜敦里的“肉制品”能保存完好呢？胡松梅推测，这可能有三方面的因素：一是
由于铜敦封闭严实，从而使肉制品虽然已碳化，但仍能用肉眼看到一根一根的肉丝，保
留的腱膜还有弹性。二是因为该墓为土坑墓，一般土坑墓要比洞室墓人骨架保存要好，
这和早期墓室内空气隔离有关。此外，可能是该肉制品经过处理，可能是风干的或是腊
肉，以至于能保存2000余年。

i*a2012-10-01 07:10

2 楼

赞用报纸包两千年牛肉

【在 x****o 的大作中提到】

: 陕西考古专家2010年从古墓中发现一个铜敦(古代的一种食器),铜敦内有一块块碳化的
: 物体，后来专家证实这些物体是黄牛肉。专家推测，这也是目前中国发现最早的陪葬肉
: 制品，距今已有2000多年，这些肉制品之所以能保存这么久，可能是风干的或是腊肉。
: 为何该铜敦里的“肉制品”能保存完好呢？胡松梅推测，这可能有三方面的因素：一是
: 由于铜敦封闭严实，从而使肉制品虽然已碳化，但仍能用肉眼看到一根一根的肉丝，保
: 留的腱膜还有弹性。二是因为该墓为土坑墓，一般土坑墓要比洞室墓人骨架保存要好，
: 这和早期墓室内空气隔离有关。此外，可能是该肉制品经过处理，可能是风干的或是腊
: 肉，以至于能保存2000余年。