【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 美媒指责《舌尖2》网友：吃汉堡的命 操满汉全席的心
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 29 08:10:22 2014, 美东)
美媒指责《舌尖上的中国第二季》政治化 遭网友一致批评
字号:小中大2014-04-29 12:03:31
更多
451
关键字 >> 舌尖舌尖上的中国舌尖上的中国第二季舌尖上的中国2舌尖2外媒看中国
千呼万唤始出来，《舌尖上的中国》第二季近日在央视热播，一以贯之的解说词、熟悉
的配乐、行云流水般的画面，激发了中国观众的情感共鸣，在创下收视高峰的同时，也
引来了外媒关注。《华尔街日报》旗下《中国实时报》栏目4月28日刊文《〈舌尖上的
中国II〉有点变味儿》，将好好一部美食记录片一如既往地“拔高”到了政治高度。
其文先是简单介绍《舌尖II》内容，紧接着便突出CCTV的官媒身份，称其夹藏私货：“
不甚隐晦地包含了政治宣传元素”，甚至以《舌尖II》“大部分内容摄制于边境地区或
与少数民族菜肴有关，却忽视了汉族的食物”为由，无中生有地渲染民族对立的紧张气
氛：“（CCTV）尝试将个人情感上升至政治层面，尤其是意图藉助食物来宣扬民族和谐
。”
《舌尖上的中国2》开播
《舌尖上的中国2》中国热播
奥巴马
能比吗？
即便是在《华尔街日报中文网》自己的评论中，该文也遭到了网友一边倒地批评。网友
南飞客称：“食物并不仅仅只是食物，食物背后寄托了很多东西，表现这些东西才能使
舌尖超越味蕾，到达人心。作者完全是阴谋论的倡导者。”
@All42Kids：“如果这是宣传，我鼓掌。为宣传机关走出了传统僵化的话语体系而鼓掌
；为宣传将目光投向普通人的一日三餐鼓掌。这么温情而优美地宣传对土地、国家和人
们的热爱，难道不是进步吗？”
@读者：“生活写实都被看作宣扬民族和谐。美国眼里的饮食不是肯德基的炸鸡和汉堡
，就是维生素。根本不懂什么是饮食文化。而且不论什么问题都涂上政治色彩。”
@用什么心看 一针见血地指出：“偏见永远是无法消除的，有色眼镜不取（原文如此，
应是“带着有色眼镜”），先入为主，看什么都是有问题了，饮食文化本身就是社会文
化的一部分，而且第2季的食物相比第一季更贴近人民生活了，也不是名贵的吃不起了
，中国人对吃的追求不是简单的美味，其实是一种感情，就好象过年宁愿站20多小时回
家吃团圆饭，也不是为了吃，而是因为家和爱，美国人永远不会明白远在他乡的儿女多
么回味家的味道！”
而在微博上，对此奇文的调侃成了主流。@聆月云歌_楚天遥 ：“吃着汉堡的命，操着
满汉全席的心。一个国家的历史不如我们随便一道菜的历史，是挺捉急的。”
@石言呓语 ：“一杯1573（意指国窖1573）下肚时美洲大陆还只有印第安朋友，一坨青
城山老腊肉都挂得出美利坚的建国史，一个连一个县城美食都抵不过的汉堡包国家也好
意思说我们美食变味？”
@与肥俱进 人如其名，力挺舌尖，获得了网友一百多个赞：“说洗脑的那些网友，我就
不明白了，他洗什么了？他让你停下脚步，想想昨日来处，弄清明日去处，他让你想起
家乡的回忆和亲情的温暖，他让你看到平凡百姓的不易，感谢生活的不易，这些叫洗脑
吗？”
能在互联网上引发网友一致意见的观点并不多见，如今《变味儿》一文对作者而言也变
了味儿，正如网友@二次元哒corinyn 所言，该文“促进了民族团结”，具有积极意义。
以下为《〈舌尖上的中国II〉有点变味儿》全文：
作者：Olivia Geng
《舌尖上的中国》赢得满堂彩，这部追寻中国饮食文化传统的系列片获得国内外观众的
一致赞誉。
现在，央视拍摄了续集，不过这一次中国观众的反响并没有前一次那么热烈。在第二季
中，该剧制片人似乎更在意扣动观众的心弦，而不是味蕾。食物的制作者和食用者成了
主角，而不是食物本身，有喧宾夺主之嫌。
《舌尖上的中国II》每周五晚在CCTV-1播出，同时也可以上网看视频。第一集的内容详
尽无遗地展示了各种独具中国特色的美食，从酥油蜂蜜(honey shortening)、清炖跳跳
鱼(stewed mudskippers)到雷山鱼酱(Leishan fish sauce)，再到泉州萝卜饭(
Quanzhou radish rice rolls)。但真正的重点是这些美食背后的故事。
第一集中，一个藏族青年为了帮助哥哥制作酥油蜂蜜而入深山寻找原料。为采集需要的
蜂蜜，在没有使用任何安全设备的情况下，他花了4个小时攀登一棵高达40米的树。片
中说，酥油蜂蜜是当地家庭最喜欢的食物之一。
该片还前往了浙江省南部进行拍摄，讲述了一个渔民花费两年时间研究怎样捕捉跳跳鱼
，他的女儿对此期盼已久。跳跳鱼是一种罕见的鱼类。
在四川，一对夫妻跑遍全国各地售卖蜂蜜，用卖蜜的钱支付两个儿子的教育支出。这对
苗族夫妻在做了一年的农民工之后返乡。为了弥补没能与孩子共处的时间，他们精心准
备了雷山鱼酱，这种鱼酱用非常难钓的小鱼晒干后加工制成。
片中另一段讲述了一位从美国重返故乡福建泉州的华侨。他回到家做的第一件事是邀请
同乡们品尝一道传统泉州美食──泉州萝卜饭，这道美食由萝卜、猪肉、鱼肉和米饭做
成。
上周第一集播出之后，很多中国观众对央视提出质疑，他们指出《舌尖上的中国II》似
乎已变成一档爱国主义教育节目，而不再是一部纯粹的美食纪录片。
社交媒体上有许多用户对第二季表示失望。
一些人认为该片尝试将个人情感上升至政治层面，尤其是意图藉助食物来宣扬民族和谐
。有人问道，他们试图宣传什么价值观？
还有人称该片似乎存在倾向性。一位微博用户写道，片中大部分内容摄制于边境地区或
与少数民族菜肴有关，却忽视了汉族的食物。
若说该片不甚隐晦地包含了政治宣传元素，那或许并不稀奇。毕竟制片方是中国官方媒
体CCTV。
在本月早些时候的第二季首映礼上，CCTV台长胡占凡在讲话中使用了许多常见于宣传式
演讲中的词句。
他套用国家主席习近平常说的“中国梦”一词讲道，舌尖里的中国梦是美食背后的中国
人对幸福圆满的追求、对生活乐观的态度、对和谐自然的朴素情感。
据该片官方网站，第二季还将涵盖教育、富士康(Foxconn)以及单亲家庭等主题。而这
些与食物有何关系还不得而知。
该剧令观众们赞扬的是它能勾起人们对家乡和童年的怀念。
一位微博网友写道，《舌尖上的中国II》让他有许多话想说，主要是因为该片使他想起
了父母和奶奶，他记得父亲在他小时候开始学捕鱼，还称他已经好久没回家了，所以决
定过几天回去一趟。
该片是否标志着一种新的政治宣传形式？亦或仅仅只是一部引发轰动，令人热泪盈眶而
非垂涎欲滴的剧集？无论如何，正如老话所言：民以食为天。肯定会有很多人观看这部
纪录片。
对于一位远居美国的观众来说，单是想想所有的中国菜就足以让她乡愁满腹了。
这位观众在微博上写道，都不用说瞥一眼这部片子，光是看网上的评论就足以让她这样
假装高端冷艳国际化的人暴露出真实的爱国情怀。
