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中国菜其实就是吃个佐料 (转载)
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C*n
2
结婚后我就发现和老公的不合,可没有办法,当时已经怀上了他的孩子,我也不
好就这样走,总不能孩子生下来后就只有母亲没有父亲,更何况我自己想带一个孩子我
没那份信心,也没那个经济来源。就这样我就慢慢的凑合着和老公一起过日子,我一再
的给他机会,可现在的他真的越来越不像话,整天的喝酒打牌,对孩子不管不顾,对我
也一样。前几天我和他大吵了一家,虽然以前也吵架可都没这次严重,让我没想到的是
我们吵架使得自己的孩子竟然离家出走了,我和老公找了整整一夜才在离家不远的游乐
场里找到了他。那时候游乐场早就已经关门了,我也不知道孩子是怎么进去的,看到他
的时候他就在一张椅子上躺着睡觉,虽然天气不是很冷可还是把他冻得身子有点发抖,
当时我真的太心疼了。我也知道了,就算我和老公之间再不合那也不能当着孩子的面吵
架,使得他们心灵受到伤害,毕竟孩子还小还受不了这种刺激。把他抱回家后我安抚了
好几天,现在慢慢过来了,可有时候看我和他父亲的眼神还是有点怕怕的感觉。
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j*i
3
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: noblesoul (高尚灵魂), 信区: WaterWorld
标 题: 中国菜其实就是吃个佐料
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 28 01:05:38 2014, 美东)
近代中国文化的屌丝化,让中餐也不免俗。本来最下里巴人的川菜成了最流行的,其他
不是川菜的北方菜,也越来越咸,越来越辣。要么就是江浙菜系的甜。还经常加味精。
总之,靠大量的调料搞出来的重口味。即使我喜欢的绝味鸭舌,也是吃个佐料。在美国
的中餐,除了口味重,还少了不少精致,只是糊口的食物,算不得菜。
好在在美国,可以吃各个国家的菜。一次去吃法国菜,被震惊了。至今回味无穷。纽约
一个叫Jean George的店的烤鹌鹑。看肉的颜色似乎是生的,可是口感极好,味道平衡
的很好,佐料放的恰到好处,既香又不掩盖食材的自然香味。同一个tasting manu里面
其他的菜也不错。纽约还有其他几家类似的法餐馆很不错,比如布雷的法国式寿司也非
常让人回味。消费人均200刀,非常值。宁吃仙桃一口,不肯烂杏一筐。信孚。
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h*G
4
evreward.com
baozi pls

【在 t*****e 的大作中提到】
: 还健在吗?
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r*3
5
有时候当断则断
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g*n
6
川菜火起来的确是中餐的堕落,什么菜都是一个辣味这叫什么烹饪
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p*s
7
evreward.com

【在 t*****e 的大作中提到】
: 还健在吗?
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j*i
8
一顿饭每人吃200美元,这装得是什么逼。要是每顿饭都这么吃,那倒值得佩服
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H*7
10
不能同意更多
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t*e
11
每人一个包子
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a*a
12
还有麻

【在 g******n 的大作中提到】
: 川菜火起来的确是中餐的堕落,什么菜都是一个辣味这叫什么烹饪
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b*e
13
拿万米的“中餐”说事不是搞笑么

【在 a****a 的大作中提到】
: 还有麻
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T*e
14
差不多便宜的餐馆都是吃佐料。因为食材不好,你还能吃啥?

【在 j****i 的大作中提到】
: 一顿饭每人吃200美元,这装得是什么逼。要是每顿饭都这么吃,那倒值得佩服
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s*y
15
中国菜系里的粤菜就是很重视材料的。不过,这种清淡的茶适合于有闲的人慢慢品味,
现代社会的快节奏带来的刺激太多,导致了现代人的short attention span,使得人们
的口味越来越重,口味不重的话无法给顾客带来足够的刺激就无法在商业社会里生存下
去。
这个在美国也是一样。比方说,美国最近10年最红的电视明星Kim Kardashian, 她的长
相让人联想起一种臭脚丫气味。夸张的大屁股,假得不能再假得笑,什么才能都没有却
能长期霸占电视频道,这个其实也是因为美国流行文化的重口味倾向导致的。

【在 j****i 的大作中提到】
: 一顿饭每人吃200美元,这装得是什么逼。要是每顿饭都这么吃,那倒值得佩服
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z*n
16
便宜美餐,processed food一样,大量加玉米糖浆,脂肪,然后还让你蘸着更多的脂肪吃

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2

【在 s******y 的大作中提到】
: 中国菜系里的粤菜就是很重视材料的。不过,这种清淡的茶适合于有闲的人慢慢品味,
: 现代社会的快节奏带来的刺激太多,导致了现代人的short attention span,使得人们
: 的口味越来越重,口味不重的话无法给顾客带来足够的刺激就无法在商业社会里生存下
: 去。
: 这个在美国也是一样。比方说,美国最近10年最红的电视明星Kim Kardashian, 她的长
: 相让人联想起一种臭脚丫气味。夸张的大屁股,假得不能再假得笑,什么才能都没有却
: 能长期霸占电视频道,这个其实也是因为美国流行文化的重口味倾向导致的。

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s*h
17
为什么都说浙江菜甜?浙江菜根本不甜。以讹传讹

【在 j****i 的大作中提到】
: 一顿饭每人吃200美元,这装得是什么逼。要是每顿饭都这么吃,那倒值得佩服
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z*n
18
挺甜的

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2

【在 s*********h 的大作中提到】
: 为什么都说浙江菜甜?浙江菜根本不甜。以讹传讹
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a*e
19
麻辣里有其它风味也是技术活

【在 g******n 的大作中提到】
: 川菜火起来的确是中餐的堕落,什么菜都是一个辣味这叫什么烹饪
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a*e
20
靠,俺在法国吃法国菜愣没吃出这高潮来

【在 j****i 的大作中提到】
: 一顿饭每人吃200美元,这装得是什么逼。要是每顿饭都这么吃,那倒值得佩服
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