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卫生厅厅长讲食堂故事,瞬间明白医患关系 (转载)
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卫生厅厅长讲食堂故事,瞬间明白医患关系 (转载)# Joke - 肚皮舞运动
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【 以下文字转载自 TVGame 讨论区 】
发信人: sunjot (小猪天下烙馍), 信区: TVGame
标 题: 入手SONY头戴式3D显示器HMZ-T1感想 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 01:37:02 2011, 美东)
原文 damimimi @a9
评测:
这台HMZ-T1在日本8月31号发表,我是9月1号那天预定的。基本上9月10号以后预定的话
就要等第二批了。
59800日元加10%的返点,和人民币不到5000吧,是在sofmap买的。比起24寸3D显示器来
,其实这台才是我一直盼着到手的。
首先说重量。420克听起来很重,其实戴在头上,按照说明书指示的3支点(后头下部,
上部,额头)好好调整的话,感觉不是很重。老婆刚刚也试了一会儿,也说还可以。
连接。HMZ-T1有HDMI Through功能,所以可以串连显示器,HMZ-T1待机的时候就可以使
用显示器。不过不能同时显示。另外,虽然解析度是720P的,PS3和PC以1080P输入,全
屏显示没有问题。解码器会自动调整。
视觉调整。说白了,就是上下和左右两个方向的调整,上下的话就是把整个机器做上下
调整到清晰,左右则是有4档内部光学部分的调整,左右移动到清晰为止。这个左右调
整的拨杆是必须同时动的,不能左右分别调整。因为俺不带眼镜,试了两次就找到
sweetspot了。估计戴眼镜的朋友可能要多花一点时间。
刚刚简单测试了一下PS3和PC,总的来说,俺就两个字,感动!
视觉效果。OLED的发色和对比度太强大了,和液晶完全不是一个世代的产物。黑色的层
次感,其他颜色的鲜艳自然,光是这个OLED就绝对值得买。我试了下PS3的神海3,比电
视和显示器的颜色更加干净自然,还是那两个字,感动啊。
解像度。720P的0.7寸OLED两枚。看PC的1080P桌面的小字的话,戴眼镜的朋友可能要小
小适应一下,不过个人来说文字读写都没有问题。不过这台机本来的目的就不是PC文字
用,所以不用太介意。看电影,玩全屏游戏,个人感觉非常清晰,和显示器的1080P没
有什么区别,甚至因为对比度100万比1的原因,感觉还要超过一点。
感官大小。日本宣传说20米看750寸,美国宣传说3.6米看150寸,观看大小来说其实还
是看个人感觉。俺觉得应该有100寸以上,像在小型电影院里的样子。这里想说的是,
和以前也好现在市面上卖的那些视频眼镜产品完全是两种东西,那种在眼睛前面看小小
屏幕的感觉绝对没有。另外,为了更好的临场感和感受更大的屏幕,最好在使用时制造
无光环境,保证不会有一丝光漏进眼里。
3D效果,看了一会儿蓝精灵和驯龙记3D。现在的3D电视基本上都是要戴眼镜的,刚买的
SONY那台24寸3D显示器的3D效果虽然也很不错,crosstalk很少,但是亮度比2D时是要
减半的。这台头戴显示器的最强大的地方就是,crosstalk根本没有,而且颜色,亮度
什么的和2D时没有任何分别。这种自然的3D看几分钟以后,就会分不太清楚2D和3D的区
别了(就像我们在现实中看东西一样,虽然是立体的,不过不会特意去意识那是3D的)
。有朋友可能会担心3D的出屏感和景深感,因为100寸以上的感官尺寸和自然的颜色,
3D效果其实比电视和显示器要强不少,蓝精灵开始的那只从身边飞过的鸟真的吓了俺一
跳。
声音。耳机前后上下伸缩可调,我想绝大多数人的脑袋应该都可以适应(俺的脑袋不小
)。自带的5.1耳机如果用standard的话效果一般,调到游戏的话会好很多(菜单有中
文),不过和专业的耳机比起来还要差不少。但是,以这只产品的价格来说,已经算是
很不错了。
小结。俺不是个容易激动的人,也很少有什么电子产品能够让俺期盼两个月这么久。不
过这次的HMZ-T1真的让俺激动了。
儿时就期盼的,一个人的电影院的梦也算是有了第一个可以满意的答案。
先写到这里吧,有时间再更新。大家有问题可以跟帖。
追记1:
今天试玩了几个游戏。motorstorm3和motorstorm rift是开3D玩的,第一人称视角在峡
谷,山涧间奔驰,3D效果异常强烈。画面也没有别的3D游戏那样劣化,买了HMZ-T1的朋
友一定要试一下这两个游戏。不过有个缺点,容易晕。原因的话,想一想真实世界中以
那样的速度开车是什么感觉就明白了。其他的3D游戏还有,ICO万达,神海,台球,战
神HD。效果也都很震撼。总的来说,玩3D游戏的话,HMZ-T1应该是效果最好的显示器了
。XBOX360也是HDMI连接,和PS3一样使用,没有问题。不过3D游戏我只有爷们3和蝙蝠
侠,爷们3就不说了,开3D画面太差,蝙蝠侠还不错。
电影试了几部,3D效果最好的还是阿凡达,长发公主。不过这台不用专门看3D,2D的
720P或1080P效果也是很震撼的。比起IMAX我觉得肯定要差,不过在中小型电影院里的
感觉还是可以找到的。看恐怖片的话一定要有心理准备,因为这个电影院里只有你一个
人。。。
音频输入2声道的话,耳机用standard效果就可以。多声道输入的话,一定要选择电影
效果或游戏效果,环绕感还是有一点的。不过精确定位就不行了。
追记2:
既然是评测,总结一下缺点吧。
第一,戴眼镜的朋友估计寻找sweetspot可能比较费事。这台的sweetspot很窄,上下偏
移一点就会消失。所以在头上固定的时候要找好诀窍。不过熟能生巧,个人现在每次使
用时,基本往头上一套,上下调一调就找到了。
第二,重量问题。顶在额头或架在鼻梁上的位置不对的话,会有压迫感,时间长了会感
觉隐隐作痛。个人脑袋size比较大,用预配的薄软垫,需要把软垫设置在上段(分上下
两段),这样就可以顶在上额头,不会感觉痛。
总的来说,这台的感受是因人而异。不过,通过适应和调整,绝大多数人应该都可以找
到最适合自己的佩戴方式。在店里试用一小会儿是很难找到最佳postion的。
有朋友说和SONY的高端液晶比,俺还真的比过了。SONY最新的HX系的黑色和以前比确实
有了很大进步。不过,在一间完全无光的房间里,看HX920的液晶即使是显示全黑也还
是会发光的,你可以轻易发现电视的四角轮廓。HMZ-T1的OLED的黑色就完全不同,在黑
夜的画面或电影刚开始的黑屏的时候,基本无法发现屏幕的轮廓在哪里。
另外有个好消息,今天nvidia 3D Play发布了最新版本,支持HMZ-T1,也就是说,N卡
的朋友可以用它玩3D电脑游戏了。俺的下一块显卡是A还是N,困惑啊。。。
回答问题
1. 主要配件有,HDMI线1条,对应1.4a。顶在额头的厚软垫一个(预配的是薄软垫,用
厚的可以让眼睛和观看窗口的距离大一些,方便戴眼镜的人)。软垫棉套一个,套在软
垫上防脏和吸汗用。遮光板两片,可以安在下方,减少外部光线进入,白天用时最好装
上。
2. 想不用耳机的话,PS3的话可以设置光纤输出音频,把耳机推到离耳朵最远,就可以
了。其他的机器同理。
3. 电影字幕很清楚。左右格式的3D的话,我自己转的3D字幕也很清晰。浏览网页的话
,最好把输入调成720P,这样可以点对点显示,字码也可以大一些。1080P输入的话小
字就有点模糊了。
4. 近视眼的话一定要戴眼镜。没有调焦功能。至于戴眼镜用什么感觉,个人因为不戴
眼镜不是很清楚,不过2Channel上面有不少戴眼镜的人用过后说没有问题。另外还有几
个强人直接用双面胶把镜片贴到观看的窗口上,这样就不用戴眼镜了。效果据说不错。
5. 疲劳度问题。看一部电影两到三小时休息一下还是有必要的,毕竟电影院里连续看
两部片子也是很累的。对眼睛有没有危害嘛,以看3D来说,因为没有crosstalk,比戴
3D眼镜来说个人感觉疲劳度要低不少。
6. HMZ-T1支持HDMI Pass Through,也就是说串连电视或显示器时不能支持同时显示。
开HMZ-T1的话,电视就停止显示,关上它,电视就恢复显示。目前个人的设置是PC+PS3
+X360→HMZ-T1→显示器,pass through使用正常。
7. 这台的视野角是45度。但是实际上用起来的感觉比45度要大,特别是21:9的电影显
示时感觉比16:9显示的视野角更宽。个人感觉是前方有一个巨大的屏幕,想要看屏幕
角落的时候眼睛有点费力。
8. 男同胞们比较关心的一个问题,3DAV。就不细说了。简单看了几部,This Ain't
Avatar is better than Avatar。呵呵,开个玩笑,你懂得。四个字,值得期待。
9. 有一点很重要的漏掉了。这台HMZ的电压是~100V,所以估计在国内不能直接用。有
在其它国家的朋友入手了的话,帮忙看一下是多少,在解码器后面写着。
10. 另外几位朋友的问题在俺的评测和追记里其实都写了。长是长了点,慢慢看一下吧。
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military
标 题: 卫生厅厅长讲食堂故事,瞬间明白医患关系
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 8 22:35:26 2016, 美东)
2016-05-08财经 微信号mycaijing
功能介绍
源于《财经》,广于财经。严谨论述与辛辣点评同台,图文与影音共享。有料也有趣,
有态度也有温度,有品质也有性格。《财经》新媒体,您掌控的财经。
廖新波,原广东省卫生厅厅长。他给我们讲了一个关于村里食堂的故事。这篇文章一个
字儿都没提医疗改革,但耐心看完这个故事,竟然一下子明白为什么中国的医患纠纷如
此严重。太有才了!
转自:医药卫生报
故事开始:
瓷器村有一家饭店,每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年,目睹了许多离
奇的故事,今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
一、公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末,是生产队的食堂,主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单,就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们:“食堂是公益机构,要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥
扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都交不
起,我们就让他进来白吃;食堂门口经常有乞讨者,我们就从后厨给他们拿饭吃。反正
这些都会由生产队给买单。就这样,我们食堂的口碑一直很好。由于我们工作时都穿着
白大褂,甚至有人称我们为“白衣天使”。
到了八十年代,食堂归村委会管理。虽然每顿饭的成本已经涨到了5角,但村委会给食
堂足额补贴,所以村民们一直享受着“1分钱吃饱”的优惠价,食堂职工也一直在履行
着“救饥扶饿”的神圣职责。
二、聪明绝顶的村长
九十年代初,村长说,村委会的平房太寒酸了,要盖一座办公大楼。村干部们异口同声
地表示支持,负责基建的村长小舅子和负责后勤的村长表弟更是热烈欢呼。村委会的分
支机构很多,有犁地部、播种部、浇水部、收割部、打场部、拾荒部、养猪部、喂猪部
、杀猪部、卖猪部……等等,按照每人400平方米的办公面积计算,至少要盖80层大楼
。可是钱从哪里来呢?
村里开会研究了三天三夜,最后,聪明绝顶的村长想出了一个聪明绝顶的办法:把食堂
改名为“瓷器饭店”,也就是“市场化”;村委会只给食堂拨款40%,让食堂自筹60%。
所谓“自筹”,就是让食堂向吃饭的村民收钱。这样,就可以减轻村里的财政负担,省
出盖大楼的钱。
村委会的会计算了算帐,说道:“现在每顿饭的平均成本是3元,村里补贴1.2元,食堂
只要把饭费从1分涨到1.8元就可以了。我散会之后就去安排。”
村长瞪了会计一眼,喝斥道:“你脑子有毛病吗?现在村民们本来就对物价敏感,村委
会要是宣布把饭费涨到原来的180倍,村民们还不把村委会砸了?”
会计说:“那咋办?不涨饭费,食堂靠啥自筹资金?”
村长笑了笑,说道:“我自有办法!”
三、以餐具养食堂
第二天,瓷器村村委会发布了一份名为《以餐具养食堂》的红头文件。文件规定,为解
决公立食堂经费不足的问题,现允许食堂向顾客收取“餐具费”。餐具费的收入,将用
于弥补饭费收入的不足。
从此以后,村民们到食堂吃饭,除了支付1分钱的饭费以外,还要支付1至5元的“餐具
费”。“1分钱吃饱”的时代一去不复返了。村民们纷纷议论:“村委会控制了饭费的
上涨,真是亲民爱民!食堂加收了餐具费,真是贪得无厌!”
九十年代,瓷器村的经济形势一片大好,是大好,不是小好。村委会陆续购买了18辆奔
驰、18辆广本、18辆帕萨特,村长包养了两个小媳妇,还把儿子送到河对岸的阿麦瑞克
村上学。其他村子受了灾,村委会慷慨捐款。村干部的工资,也一次又一次地上涨。
当然,村民们不知道,村委会对食堂的拨款比例却是逐年减少的。到了1998年,拨款比
例下降到了10%。这10%的拨款,还经常无法按时到位,有时还会被村委会赖帐不给。这
时的“瓷器饭店”,虽然对外还宣称是“公立食堂”,但实际上已经跟自负盈亏的私营
饭店相差无几了。
这期间,村委会也觉得1分钱的饭费实在是低得可笑,于是也给上调了几次。1998年,
饭费调到了2元。但是,这时的饭菜档次也提高了很多,物价也涨了很多,每顿饭的成
本已经涨到了5元至20元,饭费加上餐具费收入仍然不足以收回成本。食堂没办法,只
好采购了一些中高档餐具,以便提高“餐具费”收入,用于弥补饭菜的亏损。此外,食
堂还引进了南非鲍、澳洲龙虾、神户牛肉等高档菜,这些菜可以在2元饭费之外单独定
价,卖到上百元,既可以满足高端顾客的需求,也可以增加一些收入。
四、四个难题
2000年,村委会的会计奉命对食堂进行调查,发现了几个问题,汇报给了村长。
第一个问题:随着物价的上涨和食谱的更新,每顿饭的成本已经涨到了10至30元。但是
,按村委会的定价,饭费仍然只能收2元钱。即使加上餐具费和少量高档菜的收入,食
堂仍然是亏损的。照这样下去,食堂就会倒闭。如果食堂倒闭了,村民们没处吃饭,就
会来找村委会算帐。如何避免食堂倒闭?
第二个问题:随着村民的餐饮需求的增长,食堂的工作量比以前增加了好几倍。但是,
食堂的职工编制没有增加。因此,食堂现有职工不得不长期、常态超负荷工作。他们每
天凌晨3点就要上班,晚上23点才能下班。遇到吃夜宵吃到后半夜的顾客,他们只能强
打精神,加班奉陪。增加了的这部分工作量,不是靠增加人员来完成的,而是靠现有职
工无偿加班、放弃节假日、牺牲个人.权益来完成的。食堂职工对此有意见,如何平息?
第三个问题:在这二十多年中,餐饮行业发生了巨大的变化。现代餐饮已经变成了一门
高技术含量的行业。一个人要想当厨师、服务员,先要以高分考入大学,读5年本科,
其中大部分人又读了3年硕士,厨师长、厨师、领班等职位甚至只录用博士。新职工在
正式工作前,要经过漫长、艰苦、低薪的见习期和轮转期,从摘菜、刷碗、拖地、端盘
子做起。正式步入工作岗位后,终生都要进修、学习、钻研,紧追餐饮行业前沿,才能
胜任工作、保住饭碗。顾客对饭菜的口味、色泽、形态、火候、营养、卫生、充饥能力
、刀工精度、数量精度等方面以及配套服务的要求非常高,食堂职工必须遵循复杂而严
格的技术标准,精工细作,精心服务;一旦出现疏漏,就可能被告上法庭、定罪判刑。
因此,食堂职工的工作难度、工作量、心理压力和从业风险都比较大。食堂职工的付出
显著超过了其他大部分职业,但是,食堂职工的工资标准却并不高。食堂职工对此有意
见,如何平息?
第四个问题:村民们缴纳了沉重的税赋,却不能享受“1分钱吃饱”的福利待遇,每顿
饭除了要花2元饭费以外,还要花几元、几十元的餐具费。如果想吃鲍鱼、龙虾,还要
花成百上千元。因此村民们纷纷抱怨“吃饭贵”。食堂的职工、灶位、桌位、餐具等资
源都比较紧张。在高峰时段,前来吃饭的村民甚至会找不到桌位,上菜速度也会变慢。
因此村民们纷纷抱怨“吃饭难”。如果村民们发现“吃饭贵”和“吃饭难”是由村委会
缩减食堂拨款引起的,就会责怪村委会。如何避免村民们发现?
村长听完这四个问题,一言不发,只顾眯着眼睛抽烟。会计不敢多嘴,也只是一言不发
地看着村长。等到一袋烟抽完了,村长才转过头来,问会计:“你说,食堂的职工是人
还是神?”会计弄不清村长葫芦里卖的什么药,只好老老实实地回答道:“当……当然
是人,不是神。怎么啦?”村长点了点头,说道:“这就好!只要他们是人,不是神,
就好办了。”
村长显然已经有了一个好办法!
五、一箭四雕
第二天下午,被村长派去食堂查账的会计兴冲冲地跑回来,向村长报告:“查到了!我
查到了!”
村长说:“别着急,坐下慢慢说。”
会计坐下,喘了一口气,继续说道:“我仔细审查了食堂的餐具帐目,终于发现,他们
在采购鲍鱼的时候收取了供应商的1000元回扣。其中500元用于购买消毒柜,100元用于
维修灶具,100元用于更换灯泡、水龙头;给几名干部和厨师长每人发了30元的奖金;
最后给厨师和服务员补发了上月拖欠的工资,每人5至10元不等。”
听完汇报,村长狡黠地笑了:“好啊!我就知道,他们是人,不是神!”
会计不明白,就问村长:“您这是什么意思?”
村长说:“他们不是神仙,所以他们不可能凭空变出米面肉菜、水电煤气、桌椅碗筷。
如果没有拨款,他们就只能靠歪门邪道来维持食堂运转。他们不是神仙,所以他们忍不
住疾苦清贫、高付出、低回报,他们会自己设法用歪门邪道来弥补收入。”
会计讪讪地问:“那,咱们村里是不是要严查一下,刹刹他们的歪门邪道?”
村长斩钉截铁地说道:“不!我就是要让他们搞歪门邪道!”
会计纳闷了,问村长:“为什么?”
村长叹了一口气,说道:“亏你跟了我这么多年,怎么还是不开窍啊?你昨天说的四个
问题,第一是食堂入不敷出,第二是职工又苦又累,第三是职工收入微薄,第四是村民
吃饭贵、吃饭难。你说,这四个问题的原因是什么?”
会计不假思索地答道:“这个我知道!食堂入不敷出是因为村里给食堂的拨款少,又不
允许食堂涨价;食堂职工又苦又累是因为村里给食堂的编制太少,食堂又没钱雇临时工
;食堂职工收入微薄是因为村里给食堂定的工资标准太低;村民吃饭贵,是因为村里给
食堂拨款少,食堂只能向村民收钱,村民跟以前的‘1分钱吃饱’比较,觉得现在吃饭
贵;村民吃饭难,是因为村里给食堂的拨款和编制少,食堂建设和人员不足。”
村长说:“不错,你这个会计还算没白当。那你说,这四个问题,归根结底是谁的责任
?”
会计张口刚想说,又给咽回去了。
村长厉声问道:“你说,是谁的责任?”
会计诚惶诚恐地看着村长,结结巴巴地答道:“是、是、是村委会的责任……”
村长冷笑了两声,干笑了两声,又大笑了两声,最后和颜悦色地对会计说:“你答对了
。但是,我要让全村人都相信,这是食堂职工的责任!”
会计纳闷地问:“怎么让他们相信呢?”
村长说:“就是要让食堂搞歪门邪道!村委会表面上要打击回扣,但实际上要纵容甚至
鼓励食堂从供应商手里拿回扣!”
村长接着讲道:“回扣可是个好东西。第一,回扣给食堂提供了资金来源,弥补了饭费
价格过低和拨款不足造成的亏损,维持了食堂运转,掩盖了村里拨款不足的事实。第二
,回扣可以用来给职工发工资奖金,安抚职工队伍,让他们忘记辛苦劳累,甘心做牛做
马,卖命加班劳动。第三,按照村民们的一般观念,“回扣”肯定是非正义的。村民们
一听说食堂收了回扣,肯定会非常痛恨食堂,于是就把眼光全都盯在食堂职工身上,向
他们发泄怨恨,就不会找咱们村委会的麻烦了;同时,村委会隔三差五地假装打击一下
回扣,还会赢得村民的拥护和爱戴。这样,你昨天所说的四个问题就全都解决了,村委
会还不用花一分钱!”
会计的嘴巴张得老大,半天才回过神来,赞叹道:“村长,您真是太高明了!这是一箭
四雕啊!”
六、发动村民斗食堂
晴空万里,阳光明媚。瓷器村办公大楼的第44层,4444房间,正在召开“瓷器村宣传工
作动员大会”。会议由村长亲自主持,广播站站长、板报组组长、标语队队长、治保会
主任等人参加了会议。
村长指示,在今后针对食堂的宣传报道中,要掌握几个“混淆”。
第一,要混淆“被动避害”和“主动趋利”。食堂如果没有供应商回扣、高档餐具的餐
具费、高档饭菜的饭费等收入,只靠拨款和2元饭费,根本不可能维持运转。食堂的厨
师、服务员如果不向顾客推荐高档餐具和高档饭菜,就拿不到工资,久之则被辞退。食
堂不可能坐等倒闭,职工不可能坐等辞退,因此他们主要是在执行政策、被动避害、维
持生计。但必须通过宣传教育,让村民们认为他们是在主动趋利、利用专业技术进行敛
财致富,以激发村民们对他们的仇恨。
第二,要混淆“合理收入”和“暴利收入”。从行业的技术含量、难度、风险、工作量
、付出代价等方面来衡量,食堂职工的合理收入水平应在1000元左右,但现在大多数职
工即使加上回扣工资也只能拿到600元。必须通过宣传教育,抹杀这个行业的特殊性,
用低学历、低技术、低难度、低风险、低劳动强度的职业的低微收入水平与之做比较,
充分利用村民们“患不均”的心理,让村民们认为食堂职工拿600元就是暴利,以激发
村民们对食堂职工的仇恨。
第三,要混淆“府败领导”和“普通职工”。在食堂里,确实有些领导,依靠回扣拿到
了每月数千元的暴利收入,但这部分人的比例在1%以下。实际上,99%的普通职工拿着
偏低的工资,却在加班加点、受苦受累、牺牲奉献。必须通过宣传教育,让村民们认为
,所有食堂职工都依靠回扣拿到了暴利收入,都富得流油,都有八套房、十辆车、一百
个小老婆,以激发村民们对他们的仇恨。
第四,要混淆“正当的高价账单”和“不正当的高价账单”。有些高档饭菜本来就应该
是高价,但在宣传报道时,必须淡化饭菜本身的档次和价值,而要强调账单上的高额数
字,让村民们认为食堂在宰人,以激发村民们对食堂的仇恨。
村长最后总结道:“食堂职工都是普通人,必然会带有普通人的各种缺点。你们要细心
挖掘,将小事扩大化,将个案普遍化,将鸡毛蒜皮上纲上线,让村民们认为食堂职工都
是十恶不赦的大贪屋犯、大杀人犯、大渎职犯。顾客与食堂发生纠纷时,你们要大篇幅
报道顾客的声音,尤其要用浓墨重彩渲染顾客多么悲惨、痛苦、无助,同时,要少报道
或者不报道食堂的声音,不给食堂任何辩解的机会。要抢在事实查清之前,先行认定食
堂职工一定有罪,先行认定顾客一定有冤。要通过“一言堂”式的报道,把食堂彻底批
倒、斗臭。等到食堂的负面形象树立起来之后,他们的正当做法也会被怀疑为营私牟利
,他们的好心好意也会被怀疑为驴肝肺,村民们将再也听不进他们的澄清辩解,他们一
张嘴就会被村民们视为狡辩,他们中的大多数人加班加点、吃苦受累、牺牲奉献更是会
被完全忽略。村民们会认为,“吃饭贵”“吃饭难”是食堂职工造成的!”
从此以后,揭批食堂和食堂职工的新闻报道就没有停歇过,每隔一两年还会掀起一次高
潮。
七、两千元的馒头
2008年的某一天,村民张三到食堂吃馒头,咬了一口,就抱怨道:“一点味都没有!来
个水煮鱼!”服务员端上水煮鱼,张三吃了一口,又说道:“太辣了,没法吃!拿菜谱
来!”服务员拿来菜谱,张三点了一只1200元的龙虾和一瓶1000元的茅台。酒足饭饱之
后,张三叫服务员结帐。服务员拿来账单,一共是2235元。张三跳了起来:“什么?这
么贵?你们想钱想疯了?”
第二天,瓷器村村头的黑板报上登出了一条新闻,标题用醒目的特大号黑体字写道:“
吃个馒头竟花2200元”。正文里说:“村民张某,来到食堂,仅仅是想吃个馒头。最后
结帐的时候,他却要面对2200多元的天价账单!当张某质询食堂收费的时候,食堂经理
竟然理直气壮地说,收费合理,计费无误!”看了这条新闻之后,村民们都气愤无比,
异口同声地指责食堂黑心宰人。
八、吃饭饿死
2009年的一天,村民李四在食堂里吃饭,吃着吃着,忽然想起了前几天跟邻居因宅基地
打架的事。他越想越气,竟然气得心脏病发作,倒地身亡。李四的老婆孩子、三姑六舅
、街坊邻居听说李四死在了食堂,赶忙扛着锄头锹镐,跑到食堂,让食堂赔钱。他们说
:“在你们食堂吃饭时死了,所以就是被你们给活活饿死的!是你们没有尽到救饥扶饿
的义务!”
瓷器村板报组在第一时间赶到现场,采访了李四的家属,连夜赶写了一篇催人泪下的板
报文章。文章说:“李某,一个身板硬朗的汉子,谈笑风生地走着进了食堂,一个小时
后,却身躯冰冷地蒙着白被单,被抬了出来。他只是想来吃一碗白米饭,他的老婆孩子
还在家里等着他。他的儿子明天就要满6周岁了,李某早就答应儿子,要在家里陪他过6
周岁生日,要送给他一本漫画书作礼物。然而,谁能想到,仅仅一顿饭的功夫,父亲与
儿子,阴阳两隔。刚买来的漫画书还在李某的衣兜里,还带着他的体温,但他再也不能
亲手送给儿子了。他还有个12岁的女儿,正在上小学。李某是家里唯一的劳动力,他死
后,谁来负担女儿的学费?恐怕女儿只能辍学,去城里打工,用她那双稚嫩的小手去赚
钱养家……”最后,文章义正词严地说道:“食堂,本来是救饥扶饿的神圣殿堂,现在
却变成了要命的鬼门关,把顾客活活饿死。厨师的道德何在?服务员的良心何在?呜呼
哀哉!呀买代!”
板报发表几个小时后,黑板周围的墙面上就写满了村民们义愤填膺的跟帖。村民们说:
“把厨师捆起来,也让他活活饿死!”“把服务员千刀万剐,以告慰冤死的顾客!”“
所谓食堂,就是榨干你的钱再把你活活饿死的地方!”
九、天价芦笋
2010年初,村广播站的记者小刘为了搜集新闻素材,开始调查食堂饭菜的原料价格。终
于,在一个偏僻的深山林区,他发现农民出售鲜芦笋的价格只要0.1元一斤,而一盘烧
芦笋在瓷器村食堂里却要卖到10元。他敏感地意识到,这可能是个绝好的新闻素材!经
过调查,他发现,农民以0.1元的价格把芦笋出售给本村蔬菜商,蔬菜商以0.2元的价格
出售给乡蔬菜站,蔬菜站以0.4元的价格出售给蔬菜商贸公司,蔬菜商贸公司以0.8元的
价格发往各地的蔬菜商贸公司;食堂本地的商贸公司以0.8元的价格购进后,以1.6元的
价格出售给蔬菜批发站,蔬菜批发站以3.2元的价格出售给食堂;食堂制作烧芦笋这道
菜时,还用到了肉和蘑菇,除去肉和蘑菇之后,芦笋折合6.4元。
看着这些数据,小刘有些失望,因为每个环节的毛利率都是50%,食堂环节并不比其他
环节的利润更大。而且,食堂还提供了高技术含量的烹饪和配套服务,烧芦笋的利润还
要用于补贴廉价饭菜的亏损。小刘又了解到,一个蔬菜推销员,收入相当于一个博士学
历的厨师的几倍、十几倍,这也从侧面说明了,食堂应该不是获利最多的环节。最后他
还发现,食堂大多数饭菜的加价率没有芦笋这么高,芦笋只是少数特例。小刘不禁发起
愁来,这稿子该怎么写呢?广播站站长听了小刘的汇报之后,哈哈大笑:“这很容易写
嘛!来,我教你。”
几天以后,题为《天价芦笋,百倍利润》的文章在村广播站播出了:“一斤芦笋的出厂
价只要1角钱,但食堂卖给村民的价格却是100角!芦笋的价格暴涨了100倍!这天价的
芦笋,简直比黄金还要暴利,比贩毒还要暴利啊!看到如此确凿的铁证,我们终于知道
‘吃饭贵’的原因是什么了!食堂本是公益机构,应以‘救饥扶饿’为天职,但如今却
成了厨师、服务员、洗菜工们敛财致富的暴利机构,吃饭焉能不贵!”
这正义的声音,从村广播站的大喇叭里播出来,传到瓷器村的家家户户。村民们听到这
“百倍利润”的芦笋,气得肺都要炸了,恨不能立刻把食堂砸了,把厨师、服务员、洗
菜工们碎尸万段。
十、女工喝水330公斤
2011年,为了让村民们“明白消费”,村委会规定,食堂必须给顾客打印“收费明细”
,要细到每种原料、每项服务。比如说,洗菜所用的水,不能直接摊到菜价中,而必须
单独列在“水费”一栏中。菠菜、油菜等绿叶蔬菜,按村委会规定,需要多次浸泡清洗
,以便除去农药、化肥,因此用的水比较多,平均每盘菜要用5升水。
村里有个女工,在食堂吃了一个月的饭,每天都要点两盘炒菠菜,因此每天都会用10升
左右的洗菜水。再加上炒菜做饭过程中用到的水,每天的“收费明细”上总共会列出11
升水。一个月下来,就是330升。
村板报组的组长听说了这件事,赶忙责令板报员小张写一篇文章,报道一下。
小张犯了难,对组长说:“每天用11升水,其中10升是洗菜的,很正常的嘛,有什么可
报道的?”
组长启发道:“洗菜用10升水很正常,但如果喝10升水呢?还正常吗?每天总共11升水
,听起来不多,但一个月的加起来就是330升,就是330公斤!听起来多不多?一个女工
的肚子里能装下330公斤水吗?”
小张听完之后,豁然开朗,赶忙跑回去奋笔疾书。不多时,一篇义正词严、文采飞扬的
文章诞生了。村头板报刊载了这篇文章,标题叫做《女工在食堂“被喝水”330公斤》
。文章写道:某女工,仅仅是想吃一盘炒菠菜,但在最后结帐但时候,却看到收费明细
清单上赫然写着“自来水330公斤”!一个女工的肚子里能装下330公斤自来水吗?食堂
的乱收费已经到了不顾常识、不知廉耻的地步!
正巧,村里的“老大妈合唱团”正在村头排练红歌。团长张大妈看到板报标题后,都没
看正文,就把嘴一撇,评论道:“不用问,肯定是食堂乱收费!”旁边的李大妈、刘大
妈、赵大妈、王大妈纷纷附和:“对!肯定是乱收费!”
孙大爷、钱大爷遛早,路过板报墙,看了板报之后,用拐棍指着食堂方向,气呼呼地说
道:“食堂太不象话了!人怎么能喝下330公斤自来水?拿我们当傻子呢?我们的眼光
可是雪亮的!”
十一、结局
村委会的大楼依然矗立着,村干部的生活依然滋润着。村民们依然自费掏钱吃饭,怨气
冲天。食堂职工依然加班加点、累死累活、忍气挨骂。厨艺比较好的厨师,大都辞职改
行,或者去别的村子当厨师了。年轻人看到食堂里的工作状况和厨师的社会地位,也都
不愿意学厨师专业。食堂里剩下的职工,因为待遇差、身体疲劳、心情憋闷,工作积极
性也不高。因此,食堂的服务水平越来越差,饭菜越来越难吃。由于工作太繁忙、太劳
累,后厨和前堂都经常出错,比如把盐当成白糖、把醋当成酱油、把菜上错桌、给顾客
算错账。村民们当然因此更加痛恨食堂的厨师和服务员们。
村长的儿子在阿麦瑞克村读书毕业了,把户口留在了阿麦瑞克村。村长和媳妇带着金银
细软,投奔儿子去了。跟村长有关系的人,诸如村长的小舅子、表弟、外甥,村长老婆
的“相好的”,以及村长老婆的“相好的”的“相好的”,都在村里的历次“民心工程
”中发了大财,盖起了别墅,开上了豪车。
村民们依然觉得“吃饭难”“吃饭贵”。每次觉得心里堵得慌的时候,就跑到村头的板
报墙前面,虔诚地拜读每天晚上准时更新的板报。读完板报,顿时觉得瓷器村是世界上
最幸福的村子,自己是世界上最幸福的村民。当然,村民们依然不能忘记那个可恨的食
堂。在茶余饭后,村民们经常会骂上几句:“他娘的!砸烂这个黑心食堂!打死这群黑
心厨师!”
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e*y
3
好东西, 有deal没

【在 f*****g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 TVGame 讨论区 】
: 发信人: sunjot (小猪天下烙馍), 信区: TVGame
: 标 题: 入手SONY头戴式3D显示器HMZ-T1感想 ZT
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 01:37:02 2011, 美东)
: 原文 damimimi @a9
: 评测:
: 这台HMZ-T1在日本8月31号发表,我是9月1号那天预定的。基本上9月10号以后预定的话
: 就要等第二批了。
: 59800日元加10%的返点,和人民币不到5000吧,是在sofmap买的。比起24寸3D显示器来
: ,其实这台才是我一直盼着到手的。

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l*t
4
真下功夫
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x*k
5
木有,官网上800刀,还要到1月中下旬才能寄出来

【在 e***y 的大作中提到】
: 好东西, 有deal没
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g*n
6
食堂和村委会一样黑。就别洗地拉。
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b*r
7
这玩意应该是接下来10年的趋势
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d*4
8
阿麦瑞克村食堂可好?
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x*k
9
再加上体感,宅男必备

【在 b****r 的大作中提到】
: 这玩意应该是接下来10年的趋势
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f*n
10
好像食堂工作人员都是卖身奴隶不能不干一样
养廉钱发了也不能避免食堂贪污
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m*7
11
戴眼镜的又杯具了
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y*e
12
食堂职工收红包吗
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m*s
13
大家赶快储备3D meat蒲团的BD吧
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m*i
14
本来人家来吃饭,饭堂却要弄点糠啊, 人中黄啊,猪皮驴皮啊。美其名曰吃了强身健
体!收他一个白米饭五十倍的价格。而且还吓唬大家。不吃这些大家就要死掉。
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