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作面包的yeast --> 馒头 (转载)
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作面包的yeast --> 馒头 (转载)# Joke - 肚皮舞运动
g*j
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Food
标 题: 作面包的yeast --> 馒头
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 14 10:21:36 2016, 美东)
在面包机里用yeast柔出来的面团,放蒸锅里蒸,是不是就是馒头?
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I*t
2
面包的面团要稀多了吧
可以水面比例调节下
只放水面和酵母(很少的糖和盐)有人用牛奶
面包要放很多东西吧
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l*y
3
做过一次面包,只放油和糖,做出来除了黄点以外和馒头没区别
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