时势造英雄，换个年代，老毛也不过就是老邱、小飞象 (转载)# Joke - 肚皮舞运动
H*g
1 楼
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umutata (土著人，老邱弟子，邱选主编), 信区: Military
标 题: 时势造英雄，换个年代，老毛也不过就是老邱、小飞象
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 22 17:55:20 2017, 美东)
老邱和小飞象都是军版名人，共同点是有一个爱好，喜欢喋喋不休地自言自语，不厌其
烦地发帖叙述各种鸡毛蒜皮的生活琐事，尤其喜欢记账，这个东西多少钱，那个东西多
少钱
老邱一般是这样：我今天又卖了一车瓶子，每个5美分，卖了100个，得5.00美元。回家
的路上又买了一盒猪腰子，XX美元，一个西瓜，XX美元，两个茄子，XX美元，一袋大米
，XX美元，一共XX美元
小飞象一般是这样：在俺们天津那疙瘩，街上好吃的东西可多了，包子一毛钱一个，油
条两毛钱一根，麻花三毛钱一根，羊杂五毛钱一斤。。。。
翻开毛选，看看老毛那篇牛文《寻乌调查》，尼玛这就是老邱和小飞象啊，大段的内容
都是不厌其烦的罗列各种商品几毛钱一斤
都说精神病患者必有过人之处，像老邱、小飞象、老毛这种类型的患者，共同点就是，
对什么东西几毛钱一斤这种琐碎细节的记忆惊人地清晰，而且一条一条的罗列，写得不
厌其烦
时代造英雄，老毛生对了时代，所以能成为领袖，“XXX几毛钱一斤”能被编成选集全
国人手一套
老邱、小飞象没生在那个时代，泯然索南矣。老毛如果不幸和老邱小飞象一起生在现在
这个时代，肯定比索南还猥琐，寻乌调查里的“几毛钱一斤”的段子只能发在军版，供
众索南嘲笑
老毛 寻乌调查 选段：
水货店里的东西多得很呀，“山珍海错”就是它们的标语。水货商人的荣枯得失，亦是
颇饶兴味的。下面先举出各样的品类，次观察他们的得失。
咸鱼第一大门。桂花鱼、青鳞子、海乌头、海鲈、剥皮鱼、石头鱼、金瓜子、黄鱼
、金线鱼、圆鲫子、大眼鲢、拿尾子(身大尾小)、鞋底鱼(即“并背罗食使”，只有一
侧有眼睛，要两鱼并走才能觅食，故普通指人互相倚靠做事谓之“并背罗食使”，就是
拿了这种鱼做比喻的)、角鱼子(头上有两个角)，都是咸鱼类，一概从潮汕来。
海带 第二大门。有青带、海带两种。青带亦名赣带，最好，赣州来。海带少于青
带，货较次，价钱较贱，梅县来。年销千多斤，两毛子一斤。
糖 也是水货店里出卖，第三大门。分为白糖、黄糖、冰糖、橘饼各种。白糖中有
雪粉，看是好看，不甜，梅县来；有粗白，很甜，惠州来；有糜白，中庄货，惠州来。
三种都是洋糖，一毛七八一斤。黄糖中有芋头糖，一团一团的，梅县来；有片糖，一片
一片的，最好，惠州来；有散沙糖，掺有沙子，最差，惠州来。过去是黄糖便宜白糖贵
，现在是黄糖贵白糖便宜。黄糖过去不过一毛六子一斤，现在涨到二毛四五了。过去白
糖二毛六七子一斤，现在跌到一毛七八了。黄糖都是土糖，白糖都是洋糖。本城白糖每
年销千多斤，黄糖销六七千斤(只冬季有来)。因为黄糖更甜，所以比白糖销得多。冰糖
从梅县来，年仅销几十斤，两毛多子一斤，属洋糖。橘饼，梅县来，年销二三十斤，三
毛子一斤。
以上各种糖中，以片糖销数为最大门，因为做米果要用它，过年时候不论城、乡、
贫、富，家家都要做米果。
豆粉 第四大门。筠门岭来的多，他县来的也有。番薯做的，还是粉，没有成条子
，做肉丸等用。年销几千斤，一毛五六子一斤。
猪皮 第五大门。普通席面用碗猪皮做假鱼肚。梅县来。年销千把斤，一毛子三两
，每斤五毛半。
闽笋 从梅县、安远两条路来，“闽笋”是个名而已。第六大门。不但酒席用它，
普通亦作粗菜吃，特别是割禾莳田时候。寻乌自己本有些笋子，三四月间农民挑了卖到
梅县去，七八月后寻乌人要用，又零零碎碎从梅县买了来。年销五六百斤，二毛三四一
斤。
鱿鱼 办酒席就要用，普通也要。第七大门。梅县来。年用三五百斤，每斤七八毛。
豆豉 年销三千斤内外，一毛四子一斤。寻乌人也会做，做了熬酱油，没出卖的。
差不多家家要吃，放点油到里面蒸一碗吃得几餐，人家省吃省用，往往这样做。
面灰 即面粉，梅县来，洋面粉多。做包子，做饺子，做面条，做糕饼，都要用它
。尤其是糕饼用面最多:蛋饼、提糖饼、有饼(“有”，当地读胖，意曰里面是空的)、
五仁饼、猪油饼都是面做的。两毛子一斤，年用百包上下。
洋蜡 一块一块的白东西。二毛五六一斤，每年销四五百斤。
玉粉 又名西粉，番薯做成的，和豆粉不同就是它已造成了条子。梅县方面来。普
通人都吃它。一毛子半斤左右，年销六七百斤。
以上十一门是比较用得多的，以下各门都用得少。
盖市 鱿鱼里的一种，即是最好的鱿鱼，请上客才用它。梅县来。用得不多，每年
三两百块钱生意。普通的鱿鱼叫“洋鱿鱼”。
菜莆 就是芜菁，和萝卜相像，腌了的。走信丰来。每年销得三两百斤，端午过了
才有卖，八月一过就没有来了。两毛子一斤，比西粉贵一点。
鱼翅 四毛子一两，用得很少，每年只要一二十斤。
海参 每年用三两百斤，比鱼翅生意大得多，每斤二元八九毛。
鱼肚 用三两百斤，价和海参差不多。普通席面用了海参必定要用鱼肚，便不用假
鱼肚的猪皮了。
墨鱼 只用四五十斤，每斤价七八毛，同鱿鱼差不多。
珧柱 销二十斤上下，十二三毛一斤。
贡鱼干 仅销十斤八斤，每斤价二毛。过去可销七八十斤。
大虾 销七八十斤，每斤六毛。大虾并不是很大的虾，它的名字又叫“虾米”，不
比“潮虾”有四两一个的。
虾壳 极小的虾子压扁起来好像虾皮一样，叫做虾壳。销得百多斤。过年过节家家
要镶豆腐——把豆腐挖一个口，把猪肉、鱼子、香菇连同虾壳，或更加入些蒜子和韭菜
，剁成碎酱塞了进去，叫做镶豆腐。虾壳价每斤一毛多。
蜇皮 三毛子一斤，销不大，每年二三十斤。
淡菜 大的叫做“蚝鼓”，又叫“西利”。淡菜年销四五十斤，三毛多子一斤。西
利本城没有卖。
天青鯆， 一种海鱼，大的有扇子大一个。本城少卖。
以上盖市到天青鯆各种都是海菜，从潮汕来。
金针菜 即黄花，两毛子一斤，年销四五十斤。
云耳 销四五十斤，十毛子一斤，光绪年间每斤不过五毛子，涨了一个对倍。梅县
来。
香菇 销百把斤。冬菇较好，两块零钱一斤。春菇较坏，一块二三毛一斤。本地出
产。
冬菜 白菜制成罐头，过去走天津来，近来梅县也可以造了。销得百多罐，每罐四
毛。
腐竹 豆腐皮卷成条子，两毛多钱一斤，销四五十斤。兴宁来。
豆腐霉 即腐乳，梅县来。豆腐浆、芋子、面粉三样东西做成，与普通人家用豆腐
干做的不同。
胡椒 白胡椒，销十把斤，十二毛子一斤，光绪年间不过四毛钱一斤，贵了两倍。
乌胡椒，销二三十斤，五六毛子一斤，光绪年间不过两毛多子一斤。都是外国来的。
榄豉 把生橄榄煮熟，去核发霉，即成榄豉，寻乌叫榄角，梅县叫榄豉。每年只销
得十多斤，每斤价二毛多。
酱油 本地做的也有，门岭来的也有。小黄豆子蒸熟，晒得半干，摊开使它上霉，
再拿了去煮。煮出来的水加进香料和盐，就成酱油；煮后的豆子就成豆鼓，但这种豆豉
是不好的。好豆豉是煮好没有滤去酱油的豆子。豆豉和酱油均以三、六、九月生意较大
。豆豉每月销得二三百斤，年销三千多斤，每斤价一毛四。酱油每年销三几百斤，每斤
价一毛半。
柿花 年销百把块钱，小的三个铜板一个，大的一毛子两个。
红枣黑枣 两样年销百零斤，黑枣四毛子一斤，红枣两毛子一斤。
龙眼 一年只销十把二十斤。有壳的三毛多子一斤。无壳的叫“元肉”，十毛一斤
，药店里才有。
荔枝 很少有卖。价和龙眼略同。
杨桃干 销得几十斤，四毛子一斤。
从柿花到杨桃干各种均从梅县来。
瓜仁 就是瓜子，信丰、门岭都有来，三毛零子一斤，销得二三百斤。
以上三十九种都是水货店的生意。此外，水货店还附带卖洋油和茶油。
发信人: umutata (土著人，老邱弟子，邱选主编), 信区: Military
标 题: 时势造英雄，换个年代，老毛也不过就是老邱、小飞象
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 22 17:55:20 2017, 美东)
老邱和小飞象都是军版名人，共同点是有一个爱好，喜欢喋喋不休地自言自语，不厌其
烦地发帖叙述各种鸡毛蒜皮的生活琐事，尤其喜欢记账，这个东西多少钱，那个东西多
少钱
老邱一般是这样：我今天又卖了一车瓶子，每个5美分，卖了100个，得5.00美元。回家
的路上又买了一盒猪腰子，XX美元，一个西瓜，XX美元，两个茄子，XX美元，一袋大米
，XX美元，一共XX美元
小飞象一般是这样：在俺们天津那疙瘩，街上好吃的东西可多了，包子一毛钱一个，油
条两毛钱一根，麻花三毛钱一根，羊杂五毛钱一斤。。。。
翻开毛选，看看老毛那篇牛文《寻乌调查》，尼玛这就是老邱和小飞象啊，大段的内容
都是不厌其烦的罗列各种商品几毛钱一斤
都说精神病患者必有过人之处，像老邱、小飞象、老毛这种类型的患者，共同点就是，
对什么东西几毛钱一斤这种琐碎细节的记忆惊人地清晰，而且一条一条的罗列，写得不
厌其烦
时代造英雄，老毛生对了时代，所以能成为领袖，“XXX几毛钱一斤”能被编成选集全
国人手一套
老邱、小飞象没生在那个时代，泯然索南矣。老毛如果不幸和老邱小飞象一起生在现在
这个时代，肯定比索南还猥琐，寻乌调查里的“几毛钱一斤”的段子只能发在军版，供
众索南嘲笑
老毛 寻乌调查 选段：
水货店里的东西多得很呀，“山珍海错”就是它们的标语。水货商人的荣枯得失，亦是
颇饶兴味的。下面先举出各样的品类，次观察他们的得失。
咸鱼第一大门。桂花鱼、青鳞子、海乌头、海鲈、剥皮鱼、石头鱼、金瓜子、黄鱼
、金线鱼、圆鲫子、大眼鲢、拿尾子(身大尾小)、鞋底鱼(即“并背罗食使”，只有一
侧有眼睛，要两鱼并走才能觅食，故普通指人互相倚靠做事谓之“并背罗食使”，就是
拿了这种鱼做比喻的)、角鱼子(头上有两个角)，都是咸鱼类，一概从潮汕来。
海带 第二大门。有青带、海带两种。青带亦名赣带，最好，赣州来。海带少于青
带，货较次，价钱较贱，梅县来。年销千多斤，两毛子一斤。
糖 也是水货店里出卖，第三大门。分为白糖、黄糖、冰糖、橘饼各种。白糖中有
雪粉，看是好看，不甜，梅县来；有粗白，很甜，惠州来；有糜白，中庄货，惠州来。
三种都是洋糖，一毛七八一斤。黄糖中有芋头糖，一团一团的，梅县来；有片糖，一片
一片的，最好，惠州来；有散沙糖，掺有沙子，最差，惠州来。过去是黄糖便宜白糖贵
，现在是黄糖贵白糖便宜。黄糖过去不过一毛六子一斤，现在涨到二毛四五了。过去白
糖二毛六七子一斤，现在跌到一毛七八了。黄糖都是土糖，白糖都是洋糖。本城白糖每
年销千多斤，黄糖销六七千斤(只冬季有来)。因为黄糖更甜，所以比白糖销得多。冰糖
从梅县来，年仅销几十斤，两毛多子一斤，属洋糖。橘饼，梅县来，年销二三十斤，三
毛子一斤。
以上各种糖中，以片糖销数为最大门，因为做米果要用它，过年时候不论城、乡、
贫、富，家家都要做米果。
豆粉 第四大门。筠门岭来的多，他县来的也有。番薯做的，还是粉，没有成条子
，做肉丸等用。年销几千斤，一毛五六子一斤。
猪皮 第五大门。普通席面用碗猪皮做假鱼肚。梅县来。年销千把斤，一毛子三两
，每斤五毛半。
闽笋 从梅县、安远两条路来，“闽笋”是个名而已。第六大门。不但酒席用它，
普通亦作粗菜吃，特别是割禾莳田时候。寻乌自己本有些笋子，三四月间农民挑了卖到
梅县去，七八月后寻乌人要用，又零零碎碎从梅县买了来。年销五六百斤，二毛三四一
斤。
鱿鱼 办酒席就要用，普通也要。第七大门。梅县来。年用三五百斤，每斤七八毛。
豆豉 年销三千斤内外，一毛四子一斤。寻乌人也会做，做了熬酱油，没出卖的。
差不多家家要吃，放点油到里面蒸一碗吃得几餐，人家省吃省用，往往这样做。
面灰 即面粉，梅县来，洋面粉多。做包子，做饺子，做面条，做糕饼，都要用它
。尤其是糕饼用面最多:蛋饼、提糖饼、有饼(“有”，当地读胖，意曰里面是空的)、
五仁饼、猪油饼都是面做的。两毛子一斤，年用百包上下。
洋蜡 一块一块的白东西。二毛五六一斤，每年销四五百斤。
玉粉 又名西粉，番薯做成的，和豆粉不同就是它已造成了条子。梅县方面来。普
通人都吃它。一毛子半斤左右，年销六七百斤。
以上十一门是比较用得多的，以下各门都用得少。
盖市 鱿鱼里的一种，即是最好的鱿鱼，请上客才用它。梅县来。用得不多，每年
三两百块钱生意。普通的鱿鱼叫“洋鱿鱼”。
菜莆 就是芜菁，和萝卜相像，腌了的。走信丰来。每年销得三两百斤，端午过了
才有卖，八月一过就没有来了。两毛子一斤，比西粉贵一点。
鱼翅 四毛子一两，用得很少，每年只要一二十斤。
海参 每年用三两百斤，比鱼翅生意大得多，每斤二元八九毛。
鱼肚 用三两百斤，价和海参差不多。普通席面用了海参必定要用鱼肚，便不用假
鱼肚的猪皮了。
墨鱼 只用四五十斤，每斤价七八毛，同鱿鱼差不多。
珧柱 销二十斤上下，十二三毛一斤。
贡鱼干 仅销十斤八斤，每斤价二毛。过去可销七八十斤。
大虾 销七八十斤，每斤六毛。大虾并不是很大的虾，它的名字又叫“虾米”，不
比“潮虾”有四两一个的。
虾壳 极小的虾子压扁起来好像虾皮一样，叫做虾壳。销得百多斤。过年过节家家
要镶豆腐——把豆腐挖一个口，把猪肉、鱼子、香菇连同虾壳，或更加入些蒜子和韭菜
，剁成碎酱塞了进去，叫做镶豆腐。虾壳价每斤一毛多。
蜇皮 三毛子一斤，销不大，每年二三十斤。
淡菜 大的叫做“蚝鼓”，又叫“西利”。淡菜年销四五十斤，三毛多子一斤。西
利本城没有卖。
天青鯆， 一种海鱼，大的有扇子大一个。本城少卖。
以上盖市到天青鯆各种都是海菜，从潮汕来。
金针菜 即黄花，两毛子一斤，年销四五十斤。
云耳 销四五十斤，十毛子一斤，光绪年间每斤不过五毛子，涨了一个对倍。梅县
来。
香菇 销百把斤。冬菇较好，两块零钱一斤。春菇较坏，一块二三毛一斤。本地出
产。
冬菜 白菜制成罐头，过去走天津来，近来梅县也可以造了。销得百多罐，每罐四
毛。
腐竹 豆腐皮卷成条子，两毛多钱一斤，销四五十斤。兴宁来。
豆腐霉 即腐乳，梅县来。豆腐浆、芋子、面粉三样东西做成，与普通人家用豆腐
干做的不同。
胡椒 白胡椒，销十把斤，十二毛子一斤，光绪年间不过四毛钱一斤，贵了两倍。
乌胡椒，销二三十斤，五六毛子一斤，光绪年间不过两毛多子一斤。都是外国来的。
榄豉 把生橄榄煮熟，去核发霉，即成榄豉，寻乌叫榄角，梅县叫榄豉。每年只销
得十多斤，每斤价二毛多。
酱油 本地做的也有，门岭来的也有。小黄豆子蒸熟，晒得半干，摊开使它上霉，
再拿了去煮。煮出来的水加进香料和盐，就成酱油；煮后的豆子就成豆鼓，但这种豆豉
是不好的。好豆豉是煮好没有滤去酱油的豆子。豆豉和酱油均以三、六、九月生意较大
。豆豉每月销得二三百斤，年销三千多斤，每斤价一毛四。酱油每年销三几百斤，每斤
价一毛半。
柿花 年销百把块钱，小的三个铜板一个，大的一毛子两个。
红枣黑枣 两样年销百零斤，黑枣四毛子一斤，红枣两毛子一斤。
龙眼 一年只销十把二十斤。有壳的三毛多子一斤。无壳的叫“元肉”，十毛一斤
，药店里才有。
荔枝 很少有卖。价和龙眼略同。
杨桃干 销得几十斤，四毛子一斤。
从柿花到杨桃干各种均从梅县来。
瓜仁 就是瓜子，信丰、门岭都有来，三毛零子一斤，销得二三百斤。
以上三十九种都是水货店的生意。此外，水货店还附带卖洋油和茶油。
