米其林三星大厨的刀工,简直笑死人了# Joke - 肚皮舞运动
G*s
1 楼
看过一些米其林三星大厨,被渲染的牛逼的不得了的那种大厨秀刀工,简直就是笑柄啊
,在中国人看来,米其林三星大厨,那算是什么刀工啊,还不如我切的好。
看着米其林三星大厨摆出架势,拿出来一大堆的各种刀具,尽管如此,切出来的食材,
比如胡萝卜和土豆,还都是大的大,小的小,这也能算是厨师吗?还是大厨?简直是个
joke。
而且切得不整齐这还不算,还有很多食材都是直接被浪费了啊。
鸡爪子啊,猪内脏啊,猪蹄子啊等等,这些都被丢弃了,浪费食物是可耻的!!
中国厨师的食物雕刻,在米其林三星大厨看来,也是不可思议的了,毕竟他们西餐厨师
的刀工差到极点了,那些秀刀工的视频,在中国播放的效果就是搞笑的,而不是被膜拜
的。
除了刀工之外,米其林三星大厨的厨艺,也根本就没什么技术可言,毫无技术含量,就
把这些食材给切成大小不一的块状,然后弄个烤箱,扔进去烤一烤,再拿出来,撒上点
调料,或者抹上点酱料,再或者弄一小碟蘸料,这就算是一顿饭了,真是太糊弄事儿了。
随随便便一个中国普通人的刀工,也是能秒杀米其林三星大厨的,我是不是可以去应聘
了。
,在中国人看来,米其林三星大厨,那算是什么刀工啊,还不如我切的好。
看着米其林三星大厨摆出架势,拿出来一大堆的各种刀具,尽管如此,切出来的食材,
比如胡萝卜和土豆,还都是大的大,小的小,这也能算是厨师吗?还是大厨?简直是个
joke。
而且切得不整齐这还不算,还有很多食材都是直接被浪费了啊。
鸡爪子啊,猪内脏啊,猪蹄子啊等等,这些都被丢弃了,浪费食物是可耻的!!
中国厨师的食物雕刻,在米其林三星大厨看来,也是不可思议的了,毕竟他们西餐厨师
的刀工差到极点了,那些秀刀工的视频,在中国播放的效果就是搞笑的,而不是被膜拜
的。
除了刀工之外,米其林三星大厨的厨艺,也根本就没什么技术可言,毫无技术含量,就
把这些食材给切成大小不一的块状,然后弄个烤箱,扔进去烤一烤,再拿出来,撒上点
调料,或者抹上点酱料,再或者弄一小碟蘸料,这就算是一顿饭了,真是太糊弄事儿了。
随随便便一个中国普通人的刀工,也是能秒杀米其林三星大厨的,我是不是可以去应聘
了。