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豆豉辣酱空心菜杆+香辣椒盐虾 (转载)
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豆豉辣酱空心菜杆+香辣椒盐虾 (转载)# LeisureTime - 读书听歌看电影
S*P
1
【 以下文字转载自 SellAbroad 讨论区 】
发信人: SJP (来无影去无踪), 信区: SellAbroad
标 题: 【求购】几样EL正品,6/2012以后批号
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 2 11:43:49 2013, 美东)
2x Anr 1.7oz
1x Anr eye
1x day wear anti-oxidant BB SPF 35, light color
1x Even Skintone 5-piece collection: anr eye, 兰管洗面,idealist(绿),
daywear cream,化妆包
1x anti-wrinkle 5-piece collection: time zone 面霜和眼霜,兰管洗面,
perfectionist(紫),化妆包
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c*t
2
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: chipmunklit (节水的花栗鼠), 信区: Food
标 题: 豆豉辣酱空心菜杆+香辣椒盐虾
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 20:12:38 2011, 美东)
昨天请几个朋友来吃饭,懒蛋好不容易又做了一桌子菜,有的菜没卖相就不端出来吓人
了,这两个还能看:)
豆豉辣酱空心菜杆
是以前跟一个很会做菜的湖南朋友学的,很容易做很下饭。空心菜叶子去掉切段儿,(
叶子可以用来做蒜蓉或者腐乳空心菜etc),红椒是我用来调色的,也调味道,不过口
味轻的可以不用,我比较嘴馋,色香味俱全我更有胃口。热油以后先下红椒,然后空心
菜杆入锅翻炒两下,加盐,加老干妈豆豉辣酱1-2勺,拌匀了出锅。
这个菜只能拿菜杆儿做,叶子加进去不但坏味儿,而且太容易出水,我试过一次。。。
香辣椒盐虾
是按着文学城上的方子做的
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/595155.html
没人家做的好看,也没加味精和糖,不过味道挺好
这两盘菜昨天都被吃得精光:)
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r*1
3
还好我吃得很饱,不受引诱。哈哈
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b*k
4
周末愉快:)

【在 r*****1 的大作中提到】
: 还好我吃得很饱,不受引诱。哈哈
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A*1
5
还是挺吓人的。。。
表生气,这两样菜俺都不太爱吃。

【在 c*********t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: chipmunklit (节水的花栗鼠), 信区: Food
: 标 题: 豆豉辣酱空心菜杆+香辣椒盐虾
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 20:12:38 2011, 美东)
: 昨天请几个朋友来吃饭,懒蛋好不容易又做了一桌子菜,有的菜没卖相就不端出来吓人
: 了,这两个还能看:)
: 豆豉辣酱空心菜杆
: 是以前跟一个很会做菜的湖南朋友学的,很容易做很下饭。空心菜叶子去掉切段儿,(
: 叶子可以用来做蒜蓉或者腐乳空心菜etc),红椒是我用来调色的,也调味道,不过口
: 味轻的可以不用,我比较嘴馋,色香味俱全我更有胃口。热油以后先下红椒,然后空心

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b*k
6
哈哈,这个还吓人啊,我做东西是没什么卖相,味道还行,这俩算卖相不错的了,没天份
我爱吃辣的:)

【在 A*****1 的大作中提到】
: 还是挺吓人的。。。
: 表生气,这两样菜俺都不太爱吃。

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j*n
7
第一张用napkin把那滴油擦了就完美了

【在 c*********t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: chipmunklit (节水的花栗鼠), 信区: Food
: 标 题: 豆豉辣酱空心菜杆+香辣椒盐虾
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 20:12:38 2011, 美东)
: 昨天请几个朋友来吃饭,懒蛋好不容易又做了一桌子菜,有的菜没卖相就不端出来吓人
: 了,这两个还能看:)
: 豆豉辣酱空心菜杆
: 是以前跟一个很会做菜的湖南朋友学的,很容易做很下饭。空心菜叶子去掉切段儿,(
: 叶子可以用来做蒜蓉或者腐乳空心菜etc),红椒是我用来调色的,也调味道,不过口
: 味轻的可以不用,我比较嘴馋,色香味俱全我更有胃口。热油以后先下红椒,然后空心

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g*y
8
吓人谈不上吧
自己平时做着吃的话
好吃就够了
真要色香味都出来
需要一些特殊处理
比如在炒青菜之前
先用热水焯一下还得加盐
然后再快速回锅小炒起锅
生活中一般就嫌麻烦
直接炒了吃也是一样的
尤其人多的时候
炒熟了上桌不吃的客人拉肚子就不错了
哈哈哈

【在 A*****1 的大作中提到】
: 还是挺吓人的。。。
: 表生气,这两样菜俺都不太爱吃。

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b*k
9
我太粗心了,你不说,我都没注意到。。。

【在 j******n 的大作中提到】
: 第一张用napkin把那滴油擦了就完美了
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b*k
10
青菜不失色是热水焯加盐么?我怎么听的是热水加油,不过两个都没试过

【在 g***y 的大作中提到】
: 吓人谈不上吧
: 自己平时做着吃的话
: 好吃就够了
: 真要色香味都出来
: 需要一些特殊处理
: 比如在炒青菜之前
: 先用热水焯一下还得加盐
: 然后再快速回锅小炒起锅
: 生活中一般就嫌麻烦
: 直接炒了吃也是一样的

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g*y
11
我一般就用盐
感觉还不错
用油没试过
好像也听说过
不过我不想用油
清水锅里加盐好洗
一加油就非得洗涤净洗了
哈哈哈

【在 b*********k 的大作中提到】
: 青菜不失色是热水焯加盐么?我怎么听的是热水加油,不过两个都没试过
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O*o
12
hahaha, da da lie lie a
i like that!
she was so brave to show us those pictures!

【在 j******n 的大作中提到】
: 第一张用napkin把那滴油擦了就完美了
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s*e
13
严重受刺激了。。。
觅食去了。
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L*s
14
卖相不怎么好.不知道味道呢
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l*m
15
晕菜了,大小花栗鼠到底啥关系?
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b*s
16
互为马甲。我猜?

【在 l******m 的大作中提到】
: 晕菜了,大小花栗鼠到底啥关系?
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b*k
17
nod,brave是我最大的优点,不许translate成脸皮厚!

【在 O*******o 的大作中提到】
: hahaha, da da lie lie a
: i like that!
: she was so brave to show us those pictures!

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b*k
18
咳咳,这俩算卖相不错的了。。。明年鬼节,我发我做的卖相不好的菜上来吓唬大家玩
,lol

【在 L*****s 的大作中提到】
: 卖相不怎么好.不知道味道呢
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O*o
19
I like you anyways, not matter hwo you translate it

【在 b*********k 的大作中提到】
: nod,brave是我最大的优点,不许translate成脸皮厚!
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b*k
20
chipmunklit是主id,现在说话这个是马甲

【在 l******m 的大作中提到】
: 晕菜了,大小花栗鼠到底啥关系?
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b*k
21
谢谢哈

【在 O*******o 的大作中提到】
: I like you anyways, not matter hwo you translate it
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j*n
22
没事
你当时装盘那会儿肯定得意得手抖了一下

【在 b*********k 的大作中提到】
: 我太粗心了,你不说,我都没注意到。。。
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r*r
23
卖相挺好的,哈哈
赞美空心菜,无视虾子
如果有好的黑豆豉,比放老干吗更好一点

【在 c*********t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: chipmunklit (节水的花栗鼠), 信区: Food
: 标 题: 豆豉辣酱空心菜杆+香辣椒盐虾
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 20:12:38 2011, 美东)
: 昨天请几个朋友来吃饭,懒蛋好不容易又做了一桌子菜,有的菜没卖相就不端出来吓人
: 了,这两个还能看:)
: 豆豉辣酱空心菜杆
: 是以前跟一个很会做菜的湖南朋友学的,很容易做很下饭。空心菜叶子去掉切段儿,(
: 叶子可以用来做蒜蓉或者腐乳空心菜etc),红椒是我用来调色的,也调味道,不过口
: 味轻的可以不用,我比较嘴馋,色香味俱全我更有胃口。热油以后先下红椒,然后空心

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