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给来一碗炒年糕 (转载)

给来一碗炒年糕 (转载)# LeisureTime - 读书听歌看电影

wh2010-01-11 08:01

1 楼

【以下文字转载自 Zhejiang 讨论区】
发信人: loca (渔歌互答), 信区: Zhejiang
标题: 给来一碗炒年糕 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 11 14:20:58 2010, 美东)
【以下文字转载自 WHandFriends 俱乐部】
发信人: loca (渔歌互答), 信区: WHandFriends
标题: 给来一碗炒年糕
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 11 11:38:04 2010, 美东)

江浙一带的农村，冬天到来前大都喜欢打年糕。我们家也是这样，每年都要打两三百
斤，因为家里人多。这么多年糕很多时候是浸在专门的大水缸里，有时也会码得齐
齐整整的，堆放在簸箕里。整个冬天，米饭和年糕都是轮流着，一直到春节后年糕吃
完。通常在每天睡觉前，我们将几条年糕从水里捞出，把它们切成细片。我们那儿的年糕每
条和宽的铅笔盒那么大，所以切起来并不容易。我后来看到别的地区的拇指粗的年糕，
总会嘀咕“怎么会有这么俊俏的年糕？”。第二天大清早，我妈或我妹起来煮年糕，一
般会加上包

i*t2010-01-11 08:01

2 楼

sf

【在 wh 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Zhejiang 讨论区】
: 发信人: loca (渔歌互答), 信区: Zhejiang
: 标题: 给来一碗炒年糕 (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 11 14:20:58 2010, 美东)
: 【以下文字转载自 WHandFriends 俱乐部】
: 发信人: loca (渔歌互答), 信区: WHandFriends
: 标题: 给来一碗炒年糕
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 11 11:38:04 2010, 美东)
:
: 江浙一带的农村，冬天到来前大都喜欢打年糕。我们家也是这样，每年都要打两三百

u*u2010-01-11 08:01

3 楼

"然后，我们坐在朝街的桌前，看着三三两两的行人，和远处一片漆黑的河水。"
有味道!

f*d2010-01-11 08:01

4 楼

快给个菜谱吧, 有年糕但不知道如何去做啊.

【在 wh 的大作中提到】

l*r2010-01-11 08:01

5 楼

loca的开头像某位作家，结尾又像某位作家，不过我最喜欢中间的，很真实生动，如在
眼前，如在昨天。

【在 u*****u 的大作中提到】

: "然后，我们坐在朝街的桌前，看着三三两两的行人，和远处一片漆黑的河水。"
: 有味道!

i*t2010-01-11 08:01

6 楼

鲁迅在《朝花夕拾》序里说：“我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角
、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些，都是极其鲜美可口的；都曾是使我思乡的蛊惑。后来
，我在久别之后尝到了，也不过如此；惟独在记忆上，还有旧来的意味存留。他们也许
要哄骗我一生，使我时时反顾。”有的人走得太远，有的人老了，就会想家、念旧，而
故乡的吃食则总是常忆常新的题目。

【在 wh 的大作中提到】

i*t2010-01-11 08:01

7 楼

我现在就经常双手捧着一个thickburger，对着天边的晚霞发呆，直到手里的的burger
变成酸的馒头。

【在 u*****u 的大作中提到】

: "然后，我们坐在朝街的桌前，看着三三两两的行人，和远处一片漆黑的河水。"
: 有味道!

f*d2010-01-11 08:01

8 楼

thickburger--- 变成酸的馒头.
是在发功, 还是在发呆啊?

burger

【在 i*********t 的大作中提到】

: 我现在就经常双手捧着一个thickburger，对着天边的晚霞发呆，直到手里的的burger
: 变成酸的馒头。

c*h2010-01-11 08:01

9 楼

和炒粉干差不多就行。

【在 f***d 的大作中提到】

: 快给个菜谱吧, 有年糕但不知道如何去做啊.

M*N2010-01-11 08:01

10 楼

哈哈，对了对了，应该是酸的馒头，我就觉得酸馒头念不顺嘛

burger

【在 i*********t 的大作中提到】

: 我现在就经常双手捧着一个thickburger，对着天边的晚霞发呆，直到手里的的burger
: 变成酸的馒头。

s*a2010-01-11 08:01

11 楼

可以可以的，酸馒头三个字，酸要念得短促，馒字要念得摇头晃脑，头要收音快。
不信你念一下，酸馒头的感觉就出来啦！

【在 M****N 的大作中提到】

: 哈哈，对了对了，应该是酸的馒头，我就觉得酸馒头念不顺嘛
:
: burger

D*R2010-01-11 08:01

12 楼

自家打的年糕就是特别好吃. 年糕打好以后还会盖上红印的. 除了年糕, 我舅家还会做
很多圆盘型的糕, 叫"馈",我也不知咋写.

【在 wh 的大作中提到】

wh2010-01-11 08:01

13 楼

老大你也是江浙人？

【在 D****R 的大作中提到】

: 自家打的年糕就是特别好吃. 年糕打好以后还会盖上红印的. 除了年糕, 我舅家还会做
: 很多圆盘型的糕, 叫"馈",我也不知咋写.

wh2010-01-11 08:01

14 楼

我们家以前也是年糕都浸在水里。切起来还挺硬，要很用力。现在超市卖的年糕真方便
。吃口也好。

【在 wh 的大作中提到】

: 老大你也是江浙人？

D*R2010-01-11 08:01

15 楼

本人祖籍鄞县, 小时候每年寒暑假必被父母安排去邱隘镇外婆家短住.
欢喜吃雪里红年糕加鹅肉.也喜欢余姚,仙居等地的杨梅.
但最欢喜的还是东海海鲜,特别是大黄鱼, 去年回国还特地去了天一广场石埔饭店去吃
海鲜呢.

【在 wh 的大作中提到】

: 老大你也是江浙人？