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臭豆腐

臭豆腐# LES - 同女之舞

l*e2009-06-11 07:06

1 楼

跟身边的朋友说过数次北京臭豆腐的杀伤力，没人信。他们只懂得南方的臭豆腐，
油炸得硬硬地用竹签串起来，吃的时候沾辣椒，微微地含蓄地臭着，跟我们的王致和相
比，性格迥异，只是名字一样罢了。
小时候住胡同里的平房，那种从老四合院演变成的大杂院，住了9户人家。周末从
幼儿园回来跟在邻居家的小姐姐后面跑进跑出，很多老北京的生活习惯都是这么学来的
，比如夏天搬小板凳在槐树下面乘凉，大人们用搪瓷缸子喝茶，杯盖开合之间敲着杯壁
发出那种有点劈的脆响；是谁用大蒲扇啪啪地扑着大腿，好像用声音都能把蚊子吓跑；
外面街上传来一串串自行车的铃声，话匣子里的京剧或评剧，不紧不慢有板有眼，把夜
色从浅淡唱到深浓，总是在这样的氛围中睡去，导致现在一听京剧还会让我昏昏欲睡，
并非无聊枯燥，而是那种回家了的亲切，所以才全然的信赖与放松。
还有就是，学会把松软的馒头小心掰开，底下还连着一点；然后抹上炸酱，或者芝
麻酱，或者红的酱豆腐，或者是，灰白的软软的臭豆腐。从小就知道臭豆腐是天下最厉
害的食物，闻着臭，臭得人目瞪口呆，身心倒退三步以上；吃着香，一种奇特的鲜，浸
入味觉之后立刻征服嗅觉，臭也不觉得。我们北京的臭豆腐，臭得

t*72009-06-11 07:06

2 楼

我是南方人，lz说的臭豆腐我吃过，杀伤力的确超强，不过也真的超好吃，改天去找找
，凡是臭豆腐，不分地域，不分阶
级，不分做法，偶都稀饭。
还有那个说＊＊三臭的应该是绍兴（还是宁波）菜的蒸三臭：臭米苋竿，臭豆腐和臭冬
瓜，鲜的来

【在 l********e 的大作中提到】

: 跟身边的朋友说过数次北京臭豆腐的杀伤力，没人信。他们只懂得南方的臭豆腐，
: 油炸得硬硬地用竹签串起来，吃的时候沾辣椒，微微地含蓄地臭着，跟我们的王致和相
: 比，性格迥异，只是名字一样罢了。
: 小时候住胡同里的平房，那种从老四合院演变成的大杂院，住了9户人家。周末从
: 幼儿园回来跟在邻居家的小姐姐后面跑进跑出，很多老北京的生活习惯都是这么学来的
: ，比如夏天搬小板凳在槐树下面乘凉，大人们用搪瓷缸子喝茶，杯盖开合之间敲着杯壁
: 发出那种有点劈的脆响；是谁用大蒲扇啪啪地扑着大腿，好像用声音都能把蚊子吓跑；
: 外面街上传来一串串自行车的铃声，话匣子里的京剧或评剧，不紧不慢有板有眼，把夜
: 色从浅淡唱到深浓，总是在这样的氛围中睡去，导致现在一听京剧还会让我昏昏欲睡，
: 并非无聊枯燥，而是那种回家了的亲切，所以才全然的信赖与放松。

y*o2009-06-11 07:06

3 楼

想念起我的爷爷，小时候的记忆就是爷爷极爱吃王治和臭豆腐，每每打开泥封陶瓷罐，
小孩子们都躲得远远的，好臭，只有爷爷自得其乐，还有用筷子挖一点来，让我们小孩
子都尝尝那个味儿。

a*y2009-06-11 07:06

4 楼

可以当作秘密生化武器使用
话说我们当年有次度假，楼下的早上在阳台上聊天吵得厉害。自从我们在阳台上放了一
小碟豆瓣酱之后就再也没有这个烦恼了...
我ws地飘走了。。。

【在 l********e 的大作中提到】

l*e2009-06-11 07:06

5 楼

百度来的：
“平卧飞鸟：主要练胸部中间沟。
动作：仰卧凳上，两手持哑铃，掌心相对，两臂自然伸直于胸部上方，两臂微屈肘向两
侧弧形下放哑铃至最低点，胸肌充分伸展，胸肌用力收缩将两臂弧形上举还原。”
我是用机器飞鸟，就是用坐姿，正向或反向冲着机器做这个动作。。。不练不行啊，家
里没人扛大米啊。。。肉搏的话好像用不上，那个得专门练拳击。

h*a2009-06-11 07:06

6 楼

跆拳道是北腿的继承，主要靠脚，手以格挡为主，攻击所用部位只能是脚背、脚掌、脚
跟以及拳面（不准打头）。
空手道过去叫唐手，南派少林外家拳法传过去的，比较全面，还可用拳法，肘法，膝法
等，不能用摔法拿法。
拳击只能用拳头，攻击小腹以上，不能打后脑勺。

【在 l********e 的大作中提到】

: 百度来的：
: “平卧飞鸟：主要练胸部中间沟。
: 动作：仰卧凳上，两手持哑铃，掌心相对，两臂自然伸直于胸部上方，两臂微屈肘向两
: 侧弧形下放哑铃至最低点，胸肌充分伸展，胸肌用力收缩将两臂弧形上举还原。”
: 我是用机器飞鸟，就是用坐姿，正向或反向冲着机器做这个动作。。。不练不行啊，家
: 里没人扛大米啊。。。肉搏的话好像用不上，那个得专门练拳击。