如此生命# LES - 同女之舞
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鲑鱼返乡的精神比武士道要高洁，比起武士的牺牲，更有一种艺术家的凄凛，血腥
中散洒的不是忠孝仁义般的正气勃勃，而是至爱怀悯的悠悠浪漫。这不是生死的问
题，生命本身是无止境的，甚至死亡都只是一个过程。
鲑鱼的学名Salmo来源于拉丁文的salir，意为“跳跃”，它们早在得到鲑鱼这个名
字之前就令人类着迷。冰川雪地的古欧洲人就曾把鲑鱼的形象画在洞穴里，刻在驯
鹿角上。鲑鱼在河流的上游出生，却在海洋中生活，产卵的季节到了，就回到出生
地去产卵。返乡的时候逆流而上，直到发现最好的产卵地，路上几乎一口饭也不吃，
有些鲑鱼能够跳跃十二英尺高的瀑布，有些能游超过两千英里的距离，有些鲑鱼要
游两个多月才回到他们的出生地。它们的嗅觉极好，能够闻出自己出生时那条河流
的味道。
经常在餐桌上见到鲑鱼的人们大概很难相信，鲑鱼鱼流正面临著危机。曾经，欧洲
的河流也满是鲑鱼，但二十世纪的工业化把莱茵河的鲑鱼完全没杀，到了1960年，
鲑鱼在德国、比利时、荷兰、瑞士都已绝迹。如今欧洲只有挪威、爱尔兰、冰岛和
苏格兰四个国家拥有较为健康的鲑鱼鱼流。
从前，在新英格兰地区也很容易可以见到大量鲑鱼回游，如今，少量的鲑鱼大致
中散洒的不是忠孝仁义般的正气勃勃，而是至爱怀悯的悠悠浪漫。这不是生死的问
题，生命本身是无止境的，甚至死亡都只是一个过程。
鲑鱼的学名Salmo来源于拉丁文的salir，意为“跳跃”，它们早在得到鲑鱼这个名
字之前就令人类着迷。冰川雪地的古欧洲人就曾把鲑鱼的形象画在洞穴里，刻在驯
鹿角上。鲑鱼在河流的上游出生，却在海洋中生活，产卵的季节到了，就回到出生
地去产卵。返乡的时候逆流而上，直到发现最好的产卵地，路上几乎一口饭也不吃，
有些鲑鱼能够跳跃十二英尺高的瀑布，有些能游超过两千英里的距离，有些鲑鱼要
游两个多月才回到他们的出生地。它们的嗅觉极好，能够闻出自己出生时那条河流
的味道。
经常在餐桌上见到鲑鱼的人们大概很难相信，鲑鱼鱼流正面临著危机。曾经，欧洲
的河流也满是鲑鱼，但二十世纪的工业化把莱茵河的鲑鱼完全没杀，到了1960年，
鲑鱼在德国、比利时、荷兰、瑞士都已绝迹。如今欧洲只有挪威、爱尔兰、冰岛和
苏格兰四个国家拥有较为健康的鲑鱼鱼流。
从前，在新英格兰地区也很容易可以见到大量鲑鱼回游，如今，少量的鲑鱼大致