是现在剪草还是等到明年开春?# Living
c*t
1 楼
都说红烧肉是要点儿肥的才好吃,可是我从来吃不下去肥肉,连肉夹馍里的肥肉我都会
一点点滴挑出来。所以这个是纯瘦版的红烧肉。
猪肉切块过水以后下油锅翻炒,过分钟以后,加大把蒜(我一般2个人的量用1-2头蒜)
,1颗八角,酱油,一点料酒,盖上盖子焖。不喜欢肉汁的人,可以小火焖着到收汁完
毕,我一般还留一点。大概20分钟就差不多进味可以装盘了,不确定是不是熟了的话,
用根筷子戳戳好了,lol
干椒圆白菜用的就是颗粒大些的干辣椒,入锅翻炒2下加盐就可以了。需要注意圆白不
要炒老了,否则看着不新鲜,让人没有食欲。
一点点滴挑出来。所以这个是纯瘦版的红烧肉。
猪肉切块过水以后下油锅翻炒,过分钟以后,加大把蒜(我一般2个人的量用1-2头蒜)
,1颗八角,酱油,一点料酒,盖上盖子焖。不喜欢肉汁的人,可以小火焖着到收汁完
毕,我一般还留一点。大概20分钟就差不多进味可以装盘了,不确定是不是熟了的话,
用根筷子戳戳好了,lol
干椒圆白菜用的就是颗粒大些的干辣椒,入锅翻炒2下加盐就可以了。需要注意圆白不
要炒老了,否则看着不新鲜,让人没有食欲。