推荐我的装修师傅 (湾区)# Living
b*t
1 楼
用的妖妖的方子,君之的做法
水面2 C all purpose 1/2 C 黄油 1/2 C 热水
油面1.5 C cake flour 1/3 C 黄油
然后分成12份一个一个使劲做。。。
觉得稍嫌有点干,然后我们斯里兰卡又干得不行,忘记在面团上盖湿纸巾了,结果做到
第11个的时候已经几乎檊不动包不起来了,放弃第12坨水面第12坨油面第12坨肉馅,手
上起了个泡泡。。。。。半夜完工
不过酥皮分了好多好多层耶~~~~~~
水面2 C all purpose 1/2 C 黄油 1/2 C 热水
油面1.5 C cake flour 1/3 C 黄油
然后分成12份一个一个使劲做。。。
觉得稍嫌有点干,然后我们斯里兰卡又干得不行,忘记在面团上盖湿纸巾了,结果做到
第11个的时候已经几乎檊不动包不起来了,放弃第12坨水面第12坨油面第12坨肉馅,手
上起了个泡泡。。。。。半夜完工
不过酥皮分了好多好多层耶~~~~~~