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driveway上撒盐会影响第二年草地吗？

driveway上撒盐会影响第二年草地吗？# Living

b*t2010-12-04 08:12

1 楼

各种发烫各种揉不出来。。。。

q*o2010-12-04 08:12

2 楼

如题

s*n2010-12-04 08:12

3 楼

怎么都揉不出来的话
如果不是方子有问题
就是用的面粉筋度太低

【在 b*******t 的大作中提到】

: 各种发烫各种揉不出来。。。。

T*U2010-12-04 08:12

4 楼

要看你撒多少。

B*n2010-12-04 08:12

5 楼

突然想起来，你是高筋面粉么？

q*o2010-12-04 08:12

6 楼

多少算多啊？可是问题是一年好多次雪呢，就算一次一点一个冬天也不少啊

【在 T*U 的大作中提到】

: 要看你撒多少。

B*n2010-12-04 08:12

7 楼

re 我也怀疑獭獭用的是中筋

【在 s**n 的大作中提到】

: 怎么都揉不出来的话
: 如果不是方子有问题
: 就是用的面粉筋度太低

c*o2010-12-04 08:12

8 楼

是俺的理解有问题吗？谁家driveway上种草？

b*t2010-12-04 08:12

9 楼

用的毛毛妈的蜂蜜小面包方子，面粉直接用的King Arthur高粉。。

【在 s**n 的大作中提到】

: 怎么都揉不出来的话
: 如果不是方子有问题
: 就是用的面粉筋度太低

T*U2010-12-04 08:12

10 楼

driveway现在没必要撒盐啊，开春雪化了，容易结冰，才撒盐。要勤扫雪，就没必要撒
盐了。

【在 q******o 的大作中提到】

: 多少算多啊？可是问题是一年好多次雪呢，就算一次一点一个冬天也不少啊

b*t2010-12-04 08:12

11 楼

这个我还是知道的。。。。T_____T

【在 B********n 的大作中提到】

: 突然想起来，你是高筋面粉么？

H*72010-12-04 08:12

12 楼

你真博学

【在 T*U 的大作中提到】

: driveway现在没必要撒盐啊，开春雪化了，容易结冰，才撒盐。要勤扫雪，就没必要撒
: 盐了。

l*s2010-12-04 08:12

13 楼

这个牌子的面粉挺好的

【在 b*******t 的大作中提到】

: 用的毛毛妈的蜂蜜小面包方子，面粉直接用的King Arthur高粉。。

T*U2010-12-04 08:12

14 楼

那当然，我在北极呆过。

【在 H******7 的大作中提到】

: 你真博学

B*n2010-12-04 08:12

15 楼

恭喜你，前几天大家刚吐槽过毛毛妈的烘培类方子是出了名的坑爹
我给你找原帖，啦啦啦

【在 b*******t 的大作中提到】

: 用的毛毛妈的蜂蜜小面包方子，面粉直接用的King Arthur高粉。。

m*y2010-12-04 08:12

16 楼

nodnod
比较难控制的是snow drift 要想少扫几次老汉嚼得
1。driveway 地势要高
2。主要风向上要有cone-shaped evergreen做windbreak

【在 T*U 的大作中提到】

: driveway现在没必要撒盐啊，开春雪化了，容易结冰，才撒盐。要勤扫雪，就没必要撒
: 盐了。

B*n2010-12-04 08:12

17 楼

http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31847509.html
看我和怪蜀黍的回复，哈哈，换个人的方子吧，一定能成

b*t2010-12-04 08:12

18 楼

就是叔叔吐的吧

【在 B********n 的大作中提到】

: 恭喜你，前几天大家刚吐槽过毛毛妈的烘培类方子是出了名的坑爹
: 我给你找原帖，啦啦啦

b*t2010-12-04 08:12

19 楼

我揉了两团，第二次自己调整了牛奶的量，是好些，还是没出手膜

【在 B********n 的大作中提到】

: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31847509.html
: 看我和怪蜀黍的回复，哈哈，换个人的方子吧，一定能成

y*a2010-12-04 08:12

20 楼

2档是的确很难出膜
我反正是放弃做面包了

【在 b*******t 的大作中提到】

: 各种发烫各种揉不出来。。。。

b*t2010-12-04 08:12

21 楼

我后来上4档了。。

【在 y**a 的大作中提到】

: 2档是的确很难出膜
: 我反正是放弃做面包了

B*n2010-12-04 08:12

22 楼

我是庆幸还好没买。。。

【在 y**a 的大作中提到】

: 2档是的确很难出膜
: 我反正是放弃做面包了

B*n2010-12-04 08:12

23 楼

很多人说过，毛毛妈的烘培方子坑爹，你换个试试先

【在 b*******t 的大作中提到】

: 就是叔叔吐的吧

b*t2010-12-04 08:12

24 楼

好
好桑心啊。。。
我去翻翻上次斯拉推荐的

【在 B********n 的大作中提到】

: 很多人说过，毛毛妈的烘培方子坑爹，你换个试试先

y*i2010-12-04 08:12

25 楼

俺的kA也揉不出来，干脆改KA加免揉了，现在做小面包用面包机，保证出膜。

y*a2010-12-04 08:12

26 楼

啊！你等豆豆猫版大吧，她也用KA，而且很会做面包。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 我后来上4档了。。

b*t2010-12-04 08:12

27 楼

啊————顿时感觉自己有救了。。。。
//泪目

【在 y**a 的大作中提到】

: 啊！你等豆豆猫版大吧，她也用KA，而且很会做面包。

c*e2010-12-04 08:12

28 楼

Pat, pat.
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1221061.html
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1225378.html
这两个贴貌似都成功了。
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1220792.html
毛毛妈的原贴
“等面团发好后（图2），拿出稍揉下，排气后分成8等份（图3），盖保鲜膜松弛10分
钟。取一份擀成20厘米长的椭圆饼（图4）。从下往上卷成圆筒（图5-6），盖上保鲜膜
，同样做好其余7份。”
妹妹是发好后再揉的是吧？没看到要求出膜
实话实说，我用毛毛妈的方子还都挺好用的。也可能是碰巧？
失败是成功的妈妈，祝妹妹的面包成功！

【在 b*******t 的大作中提到】

: 好
: 好桑心啊。。。
: 我去翻翻上次斯拉推荐的

b*t2010-12-04 08:12

29 楼

不出膜的面包组织不松软呀，虽然味道还是不错外加是自己第一次做的吃还是能吃，但
是没有什么美好的感觉。。。╮(╯_╰)╭
看上去还是不难看的

【在 c******e 的大作中提到】

: Pat, pat.
: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1221061.html
: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1225378.html
: 这两个贴貌似都成功了。
: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1220792.html
: 毛毛妈的原贴
: “等面团发好后（图2），拿出稍揉下，排气后分成8等份（图3），盖保鲜膜松弛10分
: 钟。取一份擀成20厘米长的椭圆饼（图4）。从下往上卷成圆筒（图5-6），盖上保鲜膜
: ，同样做好其余7份。”
: 妹妹是发好后再揉的是吧？没看到要求出膜

c*e2010-12-04 08:12

30 楼

你真是做得太漂亮了！而且是第一次啊！
我每次都会二次发酵而且都会放低温处发酵一段时间（冬天会发过夜）。这个办法对我
的面包味道
很有保障。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 不出膜的面包组织不松软呀，虽然味道还是不错外加是自己第一次做的吃还是能吃，但
: 是没有什么美好的感觉。。。╮(╯_╰)╭
: 看上去还是不难看的