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问个refinance的问题
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问个refinance的问题# Living
o*e
1
有的是instant的,是不是直接加就可以?
还有的是dry yeast,是不是要先用水化开?
另外用酵母发面的时候,是不是必须要放少量糖和盐?
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v*s
2
escrow给上个银行的钱多了三天的利息,2号close的,但是付给银行的利息到5号。
这是个什么情况,找谁去要多付的钱。
有人有类似的经验吗?
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c*e
3
温度很重要,别把它给烫死喽。

【在 o********e 的大作中提到】
: 有的是instant的,是不是直接加就可以?
: 还有的是dry yeast,是不是要先用水化开?
: 另外用酵母发面的时候,是不是必须要放少量糖和盐?

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p*A
4
Yes, you pay double interest for 3 days. this is normal.
No one want to pay more interest. You do not, nor as banks.
On the settlement day, old bank has not received the money from settler, why
should old bank cut your interests? New bank say it's settled, I have to
collect the interests.
You are the buyer, you pay those 3 days for both banks. move on...
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w*g
5
我家一直用sams club/cost卖的那种超大包的instant dry yeast,感觉用一辈子都够
了的那种。发面的时候一般都是用面包机。自己确实不太好控制温度。糖和盐不是必须
的,直接加水和面混在一起就可以。
做面包/酿啤酒/酿葡萄酒的都是一种叫Saccharomyces cerevisiae的yeast中的最重要
的species的不同的strains,功能都差不多,可能口味有细微差别。我试过用发面包的
酵母酿酒,也能酿出来。

【在 o********e 的大作中提到】
: 有的是instant的,是不是直接加就可以?
: 还有的是dry yeast,是不是要先用水化开?
: 另外用酵母发面的时候,是不是必须要放少量糖和盐?

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t*s
6
你不会多付。这个只是为了保险的。都多收几天。
最后银行收到钱会把多余的退回来。
具体问负责贷款的人。
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