请教Zephyr AK2100A神机的用户# Living
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1 楼
看来电高压锅做烧牛肉很简单呀。昨天一个小时吧,就搞定了。
二jin的牛肉,洗 好焯水。
二jin的菜,我用的胡萝卜和土豆。
焯好的牛肉放在高压锅里,调料参考毛毛妈的白萝卜烧牛肉。二大勺料酒,三大勺老抽
,二大勺生抽,一大勺糖,半小勺盐,八角一个,丁香三个,一条葱,几片姜,二cup
水,然后调肉档,二十分钟的程序。
二十分钟的程序结束后,放气,然后开盖,把菜放进去,调手动档八分钟。然后八分钟
结束后放气,就可以上桌了。
那个调料味道正好,不咸不淡。土豆很烂,估计手动档五分钟胡萝卜和土豆就可以煮很
烂了。
二jin的牛肉,洗 好焯水。
二jin的菜,我用的胡萝卜和土豆。
焯好的牛肉放在高压锅里,调料参考毛毛妈的白萝卜烧牛肉。二大勺料酒,三大勺老抽
,二大勺生抽,一大勺糖,半小勺盐,八角一个,丁香三个,一条葱,几片姜,二cup
水,然后调肉档,二十分钟的程序。
二十分钟的程序结束后,放气,然后开盖,把菜放进去,调手动档八分钟。然后八分钟
结束后放气,就可以上桌了。
那个调料味道正好,不咸不淡。土豆很烂,估计手动档五分钟胡萝卜和土豆就可以煮很
烂了。