上海的业主太搞笑了# Living
A*n
1 楼
总有那么几道菜,老少皆宜,能符合大众的需求,糖醋排骨肯定是我们中华儿女最喜欢
的一道美味佳肴之一。
今天,就教大家做一道美味可口的懒人版本的糖醋排骨。首先需要我们准备猪小排500
克、15毫升的料酒、3克左右的食用盐、30毫升的酱油、45毫升的米醋、60毫升的白糖
,这些用量一定要精准。这样才能做到保持糖醋排骨的黄金比例。做出来更好吃。在准
备少许的姜片。
首先,把猪小排洗干净控干,然后在锅里倒入少量的植物油,等油烧热之后,放入姜片
,翻炒几下,进行爆香。然后放入我们洗干净的猪小排,一直煸炒,直到排骨的表面变
成微微金黄,然后呢,就可以放入我们调制好的黄金比例了,我们一定要按照以下的顺
序进行放调料哦,先放料酒,均匀的在锅边淋一圈,这样料酒分布到更均匀,然在放入
酱油,在放入米醋,最后放入白糖,翻炒均匀,然后放入一碗水,末锅排骨,改成小火
焖30分钟左右。
然后打开锅盖,翻入盐,然后把小火改成打火收汁。收到锅里的汁颜色鲜亮的时候。撒
上白芝麻点缀一下出锅就行了,然后锅里爆炒的姜片可以扔掉不要,出锅就可以了。
的一道美味佳肴之一。
今天,就教大家做一道美味可口的懒人版本的糖醋排骨。首先需要我们准备猪小排500
克、15毫升的料酒、3克左右的食用盐、30毫升的酱油、45毫升的米醋、60毫升的白糖
,这些用量一定要精准。这样才能做到保持糖醋排骨的黄金比例。做出来更好吃。在准
备少许的姜片。
首先,把猪小排洗干净控干,然后在锅里倒入少量的植物油,等油烧热之后,放入姜片
,翻炒几下,进行爆香。然后放入我们洗干净的猪小排,一直煸炒,直到排骨的表面变
成微微金黄,然后呢,就可以放入我们调制好的黄金比例了,我们一定要按照以下的顺
序进行放调料哦,先放料酒,均匀的在锅边淋一圈,这样料酒分布到更均匀,然在放入
酱油,在放入米醋,最后放入白糖,翻炒均匀,然后放入一碗水,末锅排骨,改成小火
焖30分钟左右。
然后打开锅盖,翻入盐,然后把小火改成打火收汁。收到锅里的汁颜色鲜亮的时候。撒
上白芝麻点缀一下出锅就行了,然后锅里爆炒的姜片可以扔掉不要,出锅就可以了。