紧急求助:空调制暖不work了# Living
p*t
1 楼
这个菜亮点是豆腐。我觉得在欧美都买不到真正好的豆腐
姜、蒜切碎。葱切花。
郫县豆瓣剁碎。
肥肉切丁。
老豆腐切粗条,放入加了美极鲜酱油,盐,料酒的沸
水中煮三分钟,捞出沥干水分备用。
起油锅,油温六成,转小火放入姜,蒜碎,肥肉丁煸
香,放入郫县豆瓣炒香,加入老豆腐炒均匀,掺入高
汤,煮开,加花椒油,味精,盐调味。勾薄芡,出锅,
撒上葱花,既可。
姜、蒜切碎。葱切花。
郫县豆瓣剁碎。
肥肉切丁。
老豆腐切粗条,放入加了美极鲜酱油,盐,料酒的沸
水中煮三分钟,捞出沥干水分备用。
起油锅,油温六成,转小火放入姜,蒜碎,肥肉丁煸
香,放入郫县豆瓣炒香,加入老豆腐炒均匀,掺入高
汤,煮开,加花椒油,味精,盐调味。勾薄芡,出锅,
撒上葱花,既可。