紧急求助!!!二楼震动很厉害# Living
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记得小时候家里也会种一些红薯的,每次自家的红薯收完,还会和小伙伴一起拿着铁锹和篮子去捡红薯,就是别人家收过的红薯地,但是肯定有漏网之鱼,有时候半天都能捡好多,兴冲冲的跑回家,妈妈直接洗洗扔锅里煮了吃,感觉自己劳动得到的红薯,吃起来也特别的香甜。今儿换个做法,用红薯和糯米粉烙成小饼,不油炸更健康,软糯香甜大人孩子吃不停。
原材料:中等大小红薯2个,糯米粉适量,面粉适量,白糖1汤匙,植物油适量
制作过程:
1、两个红薯清洗干净,切成大段放入电饭煲中蒸熟。大家买红薯的时候,要选择表面光滑的,如果存放久了有霉斑,闻起来有发霉味道的,就不要食用了,对身体有害。
2、蒸熟的红薯撕去外皮,放入大碗中,用勺子碾压成红薯泥。
3、然后加入适量糯米粉、面粉(1:1)和1~2汤匙白糖,搅拌均匀,揉成柔软的面团。是不需要加水的,另外面团会粘手,手上抹点油或多用点干面粉更好操作。
4、将面团均匀的分成若干等分,每一个都搓圆,然后用手压成小饼。
5、两个红薯可以做十几张的小饼,做好的小饼表面涂抹一点清水,沾上点黑芝麻。
6、平底锅烧热,加入少许植物油,放入小饼烙熟即可。不要太大火容易糊,中火偏小一点就可以,很容易熟的。
做早餐饼的话,晚上可以提前将红薯蒸熟,面都和好,早起十多分钟就可以搞定的,搭配稀饭、小菜很不错。
红薯虽然小时候吃了很多,但一直也没吃腻。其实现在人大米白面吃的多,多吃点红薯还是有益健康的。
原材料:中等大小红薯2个,糯米粉适量,面粉适量,白糖1汤匙,植物油适量
制作过程:
1、两个红薯清洗干净,切成大段放入电饭煲中蒸熟。大家买红薯的时候,要选择表面光滑的,如果存放久了有霉斑,闻起来有发霉味道的,就不要食用了,对身体有害。
2、蒸熟的红薯撕去外皮,放入大碗中,用勺子碾压成红薯泥。
3、然后加入适量糯米粉、面粉(1:1)和1~2汤匙白糖,搅拌均匀,揉成柔软的面团。是不需要加水的,另外面团会粘手,手上抹点油或多用点干面粉更好操作。
4、将面团均匀的分成若干等分,每一个都搓圆,然后用手压成小饼。
5、两个红薯可以做十几张的小饼,做好的小饼表面涂抹一点清水,沾上点黑芝麻。
6、平底锅烧热,加入少许植物油,放入小饼烙熟即可。不要太大火容易糊,中火偏小一点就可以,很容易熟的。
做早餐饼的话,晚上可以提前将红薯蒸熟,面都和好,早起十多分钟就可以搞定的,搭配稀饭、小菜很不错。
红薯虽然小时候吃了很多,但一直也没吃腻。其实现在人大米白面吃的多,多吃点红薯还是有益健康的。