z*a
2 楼
火力非常猛,但是就只能用平底锅,中国的WOK就不好使了。 对于习惯中式烹饪方法
需要不停翻锅炒菜的不太适合,因为只要锅底一离开炉面,温度就快速降低,不如gas
的炒起来过瘾
需要不停翻锅炒菜的不太适合,因为只要锅底一离开炉面,温度就快速降低,不如gas
的炒起来过瘾
F*e
3 楼
fast and super heat
cast iron cookware not recommended because it may damage the glass top
cast iron cookware not recommended because it may damage the glass top
z*a
5 楼
是因为不跟平面接触加热效果就不好
z*a
6 楼
还有就是有些wok的锅底很薄,所以放在这种温度巨高的平面上很容易糊锅,要不你就
把温度调小一点
把温度调小一点
F*e
7 楼
cast iron cookware tend to damage the glass top surface
c*e
10 楼
即使平底锅也要讲究,30刀以下就免了,
s*g
11 楼
大家推荐一款平底锅把。 现在的锅刚开始的时候是平的, 现在锅底凸出来了。不平。
包子答谢
包子答谢
z*a
15 楼
上礼拜刚买了一个打折货, $59, calphalon 的, 感觉质量还行,而且我买的是不锈
钢,把之前的不粘锅全部扔掉了。
钢,把之前的不粘锅全部扔掉了。
t*z
18 楼
听说不粘锅表面破了以后就会有剧毒,是真的假的?谁给科普一下阿。
f*b
27 楼
挺好用的啊,火力大,加热均匀。
注意用陶瓷锅或者玻璃锅的时候轻拿轻放
因为这些材料的硬度和炉台面差不多
其它的什么铁锅钢锅都无所谓,随便搞都可以
还有强酸性的液体,比如可乐什么的,不要在台面久留,会腐蚀玻璃
注意用陶瓷锅或者玻璃锅的时候轻拿轻放
因为这些材料的硬度和炉台面差不多
其它的什么铁锅钢锅都无所谓,随便搞都可以
还有强酸性的液体,比如可乐什么的,不要在台面久留,会腐蚀玻璃
F*Q
29 楼
前一段搜配套厨具的时候看到Gaggenau新款cooktop的视频,觉得很酷
http://www.kitchenandresidentialdesign.com/2011/02/gaggenau-jus
【在 t***z 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 谁用过平面的电炉子?去HD看炉子,看到有一个平面有5个圈,有一个特别大的,不知
: 道这种加热效果好么?多谢!
t*z
30 楼
着得多少钱啊!看comment好像美国没有卖的。确实很酷阿!
【在 F***Q 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
:
: 前一段搜配套厨具的时候看到Gaggenau新款cooktop的视频,觉得很酷
: http://www.kitchenandresidentialdesign.com/2011/02/gaggenau-jus
【在 F***Q 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
:
: 前一段搜配套厨具的时候看到Gaggenau新款cooktop的视频,觉得很酷
: http://www.kitchenandresidentialdesign.com/2011/02/gaggenau-jus
p*t
32 楼
有钱就上eletrolux的电磁炉吧,我邻居老太投资了一个,赞不绝口
我是觉得有点贵,快三千块钱了呢
上次看见samsung的电磁炉,才1700块,冲动了都想买
后来查了review, 说电子面板返修率超高,不能买
我是觉得有点贵,快三千块钱了呢
上次看见samsung的电磁炉,才1700块,冲动了都想买
后来查了review, 说电子面板返修率超高,不能买
s*g
33 楼
您转给 zhengfa,现金(伪币):10,收取手续费:0.1
站务
站务
c*e
34 楼
Gaggenau 是Bosch 的顶级系列,优秀于冰箱和洗碗机,电磁炉只是名气而带起的价格
,中端系列是Theramador,低端是Bosch,买顶级系列都是配套的,如没有计划开销2-3
万在厨具上还是看别的为实际,Gaggenau印象中没有Ranges 形式的产品,都是以
cooktop为多,如真的情有独钟电磁炉建议你看看KUPPERSBUSCH,都是德国产品,实际
性能不比Gaggenau差
,中端系列是Theramador,低端是Bosch,买顶级系列都是配套的,如没有计划开销2-3
万在厨具上还是看别的为实际,Gaggenau印象中没有Ranges 形式的产品,都是以
cooktop为多,如真的情有独钟电磁炉建议你看看KUPPERSBUSCH,都是德国产品,实际
性能不比Gaggenau差
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