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响应号召,没菠萝可切,奔个这个吧。。
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响应号召,没菠萝可切,奔个这个吧。。# Living
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站内
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s*r
2
就是那种修改后的稿子继续审。
我之前也有疑虑过,有些杂志社只有一次记录,有些杂志社都有记录。
我觉得最好的办法是让主编说了算。跟主编要个审稿证明还是很简单的。
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m*f
3
俺承认资质驽钝,辛辛苦苦修炼了一年啊,还在继续努力中。。。汗~~~
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m*a
4
呜呜,我的8月1号的刚转去去,你为什么不早点换呀?
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w*b
5
有两次邀请信吧?出具email不就行了吗?
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M*e
6
WOW

【在 m*f 的大作中提到】
: 俺承认资质驽钝,辛辛苦苦修炼了一年啊,还在继续努力中。。。汗~~~
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M*Z
7

同问

【在 w****b 的大作中提到】
: 有两次邀请信吧?出具email不就行了吗?
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p*p
8
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s*r
9
比如,IOP的email说得不清不楚。我后来还丢了IOP的email就更没辙了。不过我很多次
数,也懒得管那些了。

【在 M*******Z 的大作中提到】
:
: 同问

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u*q
10
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c*o
11
抬头很牛
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p*g
12
木工出来的?
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R*0
13
Wow,求教程,买的哪款咖啡机?
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C*e
14
好美呀!求mm家地址,去喝咖啡。
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C*e
15
蜘蛛不回来了,咱们得学会自娱自乐。

【在 c****o 的大作中提到】
: 抬头很牛
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t*e
16
挖,
专业的。
是不是要把cream放到顶上,
然后小勺画心型搅?

【在 m*f 的大作中提到】
: 俺承认资质驽钝,辛辛苦苦修炼了一年啊,还在继续努力中。。。汗~~~
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G*s
17
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m*f
18
心形,树叶啥的这种简单的图案,都是直接将froth的牛奶倒到espresso上的,
那种非常复杂的,才会用小勺画。。。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 挖,
: 专业的。
: 是不是要把cream放到顶上,
: 然后小勺画心型搅?

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E*A
19
优美
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m*f
20
没教程,在youtube上看一些latte art的video,然后就是每天弄一杯。。。
咖啡机用的是la marzocco,但是不需要那么好,普通的那种比如Pasquini Livia 90就
可以了。

【在 R********0 的大作中提到】
: Wow,求教程,买的哪款咖啡机?
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t*e
21
我觉得倒完,只能保证milk froth on top of the cappuccino,
形状还是出不来啊。
看来我要再研究些视频。

【在 m*f 的大作中提到】
: 心形,树叶啥的这种简单的图案,都是直接将froth的牛奶倒到espresso上的,
: 那种非常复杂的,才会用小勺画。。。

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m*f
22
恩,关键是牛奶要打得均匀,有狠多micro bubble但是流动性还要比较好。
倒的时候,先高一点的位置倒进去,让牛奶和咖啡充分均匀混合,然后牛奶的位置靠近
咖啡,这样牛奶就在咖啡表面流动,控制手的抖动,就能出现各种各样的花式。。。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 我觉得倒完,只能保证milk froth on top of the cappuccino,
: 形状还是出不来啊。
: 看来我要再研究些视频。

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d*9
23
niu!

【在 m*f 的大作中提到】
: 俺承认资质驽钝,辛辛苦苦修炼了一年啊,还在继续努力中。。。汗~~~
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d*2
24
厉害
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s*8
25
厉害。汗,突然觉着平时喝的都是牛饮。
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s*8
26
厉害。汗,突然觉着平时喝的都是牛饮。
avatar
s*e
27
你们真是有钱有闲啊
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i*t
28
怎么练的 给个方子啊
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d*0
29
牛奶打的细腻, 有啥诀窍?

【在 m*f 的大作中提到】
: 俺承认资质驽钝,辛辛苦苦修炼了一年啊,还在继续努力中。。。汗~~~
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m*f
30
一个必要条件是frother的蒸汽压力要稳定,然后确保让牛奶在pitcher内比较均匀的漩
涡流动,那种细细的次次声是比较好的,如果声音变得很大,最好调整一下管子的位置
。另外,不要太过头,我一般用整个手掌捧住pitcher,觉得挺烫了,就结束。
这个真的很难,我也经常失败的,失败了,就只能冲一个简单形状,比如心型,象一楼
那样的就搞不定了。

【在 d**********0 的大作中提到】
: 牛奶打的细腻, 有啥诀窍?
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d*0
31
我以前是试过这么弄:  pitcher 先冷冻。 倒入牛奶后, 蒸汽喷头就在液体的表
面下一点, 不要伸进去。 结果还可以。 可是根本做不出你这样有立体感的。

【在 m*f 的大作中提到】
: 一个必要条件是frother的蒸汽压力要稳定,然后确保让牛奶在pitcher内比较均匀的漩
: 涡流动,那种细细的次次声是比较好的,如果声音变得很大,最好调整一下管子的位置
: 。另外,不要太过头,我一般用整个手掌捧住pitcher,觉得挺烫了,就结束。
: 这个真的很难,我也经常失败的,失败了,就只能冲一个简单形状,比如心型,象一楼
: 那样的就搞不定了。

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l*u
32
高人!

【在 m*f 的大作中提到】
: 俺承认资质驽钝,辛辛苦苦修炼了一年啊,还在继续努力中。。。汗~~~
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