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别老看油烟机,还有STOVE
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别老看油烟机,还有STOVE# Living
s*a
1
注意STOVE的BTU有多大,要爆炒应该在15,000BTU以上
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z*n
2
不够吧
21000

【在 s****a 的大作中提到】
: 注意STOVE的BTU有多大,要爆炒应该在15,000BTU以上
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s*a
3
哪里有卖这么高的,锅都烧烂了,我家的只有9,000,
我不爆炒,不是很好用

【在 z*********n 的大作中提到】
: 不够吧
: 21000

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z*n
4
哪都卖啊,一般有一个最大得,其他都小一些

【在 s****a 的大作中提到】
: 哪里有卖这么高的,锅都烧烂了,我家的只有9,000,
: 我不爆炒,不是很好用

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i*e
5
至少14000,不过建议不要超过23000,尤其是没检查过的,自己装的油烟机。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 不够吧
: 21000

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z*n
6
油烟机?不是说stove的btu吗

【在 i***e 的大作中提到】
: 至少14000,不过建议不要超过23000,尤其是没检查过的,自己装的油烟机。
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s*a
7
不小心把火苗抽出去的,能把房子点燃的吧

【在 z*********n 的大作中提到】
: 油烟机?不是说stove的btu吗
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z*n
8
不大可能那么大吧,呵呵,那么大估计得5万了,估计中餐馆那种的
且,天然气火能抽出去?

【在 s****a 的大作中提到】
: 不小心把火苗抽出去的,能把房子点燃的吧
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i*e
9
stove的btu, 14000btu, 锅不要用太大,可以爆了

【在 z*********n 的大作中提到】
: 油烟机?不是说stove的btu吗
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s*a
10
商业用的不是家用油烟机,当然不排除中餐馆偷工减料的
商业的厨房整个CEILING都是油烟机的

【在 z*********n 的大作中提到】
: 不大可能那么大吧,呵呵,那么大估计得5万了,估计中餐馆那种的
: 且,天然气火能抽出去?

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z*n
11
中餐馆不可能偷工减料,因为中餐油烟最大,这个地方偷工减料是神经病

【在 s****a 的大作中提到】
: 商业用的不是家用油烟机,当然不排除中餐馆偷工减料的
: 商业的厨房整个CEILING都是油烟机的

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z*n
12
不过想想,我们这冬天外边天黑做晚餐的时候55度左右,开窗也没啥
想想东北人民,这天气逼着开窗往进补冰点以下的空气,听起来很痛苦啊

【在 z*********n 的大作中提到】
: 中餐馆不可能偷工减料,因为中餐油烟最大,这个地方偷工减料是神经病
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s*a
13
中餐馆都是雇劳模炒菜的,装修当然是怎么便宜怎么干的,
很少有中餐馆RATE A的,多数都是C

【在 z*********n 的大作中提到】
: 中餐馆不可能偷工减料,因为中餐油烟最大,这个地方偷工减料是神经病
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D*r
14
光看BTU不行的,还要看几圈火。我家的最大一个17,000BTU,火确实够大,
可是只有一圈火,14寸的锅才好,一般小点的锅根本用不上最大火力,火苗
都跑锅外去了。再有就是最大那个灶头在外面一排,油烟机覆盖的不够好,
炒锅又大,有些油烟就逃掉了。
理想的炉子,火力我觉得有15,000就够了,可是要有两圈火苗,而且大火的
灶头在靠里面一排才好。可惜我还没找到这样的炉子
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h*o
15
我也一直在寻找大火在里圈的双圈炉子,最好能两个炉圈可以分别调整火苗的大小。

【在 D******r 的大作中提到】
: 光看BTU不行的,还要看几圈火。我家的最大一个17,000BTU,火确实够大,
: 可是只有一圈火,14寸的锅才好,一般小点的锅根本用不上最大火力,火苗
: 都跑锅外去了。再有就是最大那个灶头在外面一排,油烟机覆盖的不够好,
: 炒锅又大,有些油烟就逃掉了。
: 理想的炉子,火力我觉得有15,000就够了,可是要有两圈火苗,而且大火的
: 灶头在靠里面一排才好。可惜我还没找到这样的炉子

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t*g
16
家里用这个还成,就是开关在上面不够高大上。
http://www.amazon.com/GE-CGP650SETSS-Stainless-Sealed-Cooktop/d

【在 D******r 的大作中提到】
: 光看BTU不行的,还要看几圈火。我家的最大一个17,000BTU,火确实够大,
: 可是只有一圈火,14寸的锅才好,一般小点的锅根本用不上最大火力,火苗
: 都跑锅外去了。再有就是最大那个灶头在外面一排,油烟机覆盖的不够好,
: 炒锅又大,有些油烟就逃掉了。
: 理想的炉子,火力我觉得有15,000就够了,可是要有两圈火苗,而且大火的
: 灶头在靠里面一排才好。可惜我还没找到这样的炉子

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t*g
18
是不好,但是拐个弯价格立马翻番。

【在 h********o 的大作中提到】
: 开关在上面不好,油很容易崩上,清理起来麻烦。
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J*S
20
现有的STOVE火很小,能不能自己给调大一点?
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n*1
21
电磁炉咋看多少btu?

【在 J**S 的大作中提到】
: 现有的STOVE火很小,能不能自己给调大一点?
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z*n
22
说明书,看型号,google说明书

【在 n*******1 的大作中提到】
: 电磁炉咋看多少btu?
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