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鸡哥的困惑: 为啥现在的鸡熬汤没有鸡的鲜味。
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鸡哥的困惑: 为啥现在的鸡熬汤没有鸡的鲜味。# Living
N*i
1
有个关系很好的妹纸,毕业后去了一家四平八稳的单位,部门很大,她在其中,是多一
个不多少一个不少,然后公司的管理制度也有点问题,就是工资收入有点吃大锅饭的感
觉,你做多做少一个样。
有一些有冲劲的男的,在这单位干了一两年后马上走了,因为觉得在这里会消耗自己的
青春和才华,这个妹纸觉得自己是女孩子,对工作不是那么上心。于是在这里安稳的混
日子,转眼混了七年。
现在单位效益不好了,她准备辞职走人了。可是走到外面的世界看一看,才发现已经不
太适应外面的竞争了。
因为外面很多公司的工作力度都比她之前的单位大很多,而且要求也高很多,这个妹纸
找了一圈,竟然找不到一个让自己满意的工作,很满意的又不要她。
妹纸才有点感慨的说,这些年,真是被某某公司给消耗了,能力都退化严重。
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d*0
2
发信人: lucky103 (sapphire), 信区: WaterWorld
标 题: 弱问:为啥现在的鸡熬汤没有鸡的鲜味呢?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 13 14:14:47 2015, 美东)
冬天喜欢熬锅鸡汤,自从来美国熬鸡汤没有鸡的鲜味,原来用最便宜的Walmart的鸡,
熬了10多个小时,喝起来像水。后来我想估计Walmart 的鸡都是激素催的,狠下心买绿
色有机的,同样时间,结果味道如水。后来我又想是不是鸡太小了,买个大只鸡熬,结
果也一样。求解?怎么才能熬出鲜美的汤来。
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r*t
3
在此期间没抓紧时间嫁人生娃吗?

【在 N***i 的大作中提到】
: 有个关系很好的妹纸,毕业后去了一家四平八稳的单位,部门很大,她在其中,是多一
: 个不多少一个不少,然后公司的管理制度也有点问题,就是工资收入有点吃大锅饭的感
: 觉,你做多做少一个样。
: 有一些有冲劲的男的,在这单位干了一两年后马上走了,因为觉得在这里会消耗自己的
: 青春和才华,这个妹纸觉得自己是女孩子,对工作不是那么上心。于是在这里安稳的混
: 日子,转眼混了七年。
: 现在单位效益不好了,她准备辞职走人了。可是走到外面的世界看一看,才发现已经不
: 太适应外面的竞争了。
: 因为外面很多公司的工作力度都比她之前的单位大很多,而且要求也高很多,这个妹纸
: 找了一圈,竟然找不到一个让自己满意的工作,很满意的又不要她。

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s*a
4
鸡精放少啦
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y*u
5
model进步了
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N*d
6
鸡鸡的食物结构,生活规律,空间都改善了
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f*i
7
中国店,黄毛鸡乌骨鸡

【在 d**********0 的大作中提到】
: 发信人: lucky103 (sapphire), 信区: WaterWorld
: 标 题: 弱问:为啥现在的鸡熬汤没有鸡的鲜味呢?
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 13 14:14:47 2015, 美东)
: 冬天喜欢熬锅鸡汤,自从来美国熬鸡汤没有鸡的鲜味,原来用最便宜的Walmart的鸡,
: 熬了10多个小时,喝起来像水。后来我想估计Walmart 的鸡都是激素催的,狠下心买绿
: 色有机的,同样时间,结果味道如水。后来我又想是不是鸡太小了,买个大只鸡熬,结
: 果也一样。求解?怎么才能熬出鲜美的汤来。

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m*f
8
丁丁吃鸡要尝鲜
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i*e
9
觉得whole foods market 的鸡还行
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c*o
10
鸡都改行了,熬汤现在不是它们的主业
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b*h
11
现在的鸡都没什么味道,从东莞扫荡以来,水平下降的厉害

【在 d**********0 的大作中提到】
: 发信人: lucky103 (sapphire), 信区: WaterWorld
: 标 题: 弱问:为啥现在的鸡熬汤没有鸡的鲜味呢?
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 13 14:14:47 2015, 美东)
: 冬天喜欢熬锅鸡汤,自从来美国熬鸡汤没有鸡的鲜味,原来用最便宜的Walmart的鸡,
: 熬了10多个小时,喝起来像水。后来我想估计Walmart 的鸡都是激素催的,狠下心买绿
: 色有机的,同样时间,结果味道如水。后来我又想是不是鸡太小了,买个大只鸡熬,结
: 果也一样。求解?怎么才能熬出鲜美的汤来。

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b*y
12
加两大勺鸡精,芳香四溢,鲜得吞嗲舌头
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D*r
13
其实是小时候肉吃的少,对鲜味比较敏感吧。现在舌头麻木了,吃啥都没味儿
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