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情人节这天很难受 (转载)
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情人节这天很难受 (转载)# Love - 情爱幽幽
b*o
1
暑假里吃得太丰富,所以吃到自己都不想吃了,也想不出还有什么新的菜式可以尝试。
昨天问了一个朋友:到底做什么菜好呢?她提议做青椒肉丝,然后吃青椒肉丝面。苦闷
中:面条没有了,普通面粉没有了,我需要动用我的面包粉擀面吃了。不过,都是吃进
自己胃中,没有区别呵。
我这次用的青椒都是在菜地里摘回来的。我种了两种不同口味的辣椒:一种嫩绿色,一
点不辣;另一种是墨西哥辣椒,颜色深绿,很辣。今天为了吃这道家常下饭菜,手指弄
了辣椒,辣了一天,目前还是肿的。
猪肉先切丝,然后用酱油、白胡椒、盐、糖、麻油腌制片刻。
猪肉丝先断生,然后再混合青椒丝一起炒。青椒经我炒制,就不是特别辣了。
晚上吃面条,加入了中午剩的少许青椒丝。这个手擀面没有什么噱头,就是尽量和硬面
。面粉中放少许盐和一个鸡蛋。放了鸡蛋的面条真的很筋斗。记住:面条捞起后过凉水
,然后放入面条汤里。
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d*r
2
【 以下文字转载自 Whisper 讨论区 】
发信人: Trotsky (列夫·达维多维奇·托洛茨基), 信区: Whisper
标 题: 情人节这天很难受
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 14 09:25:13 2012, 美东)
为啥捏?因为很有负罪感。
这一天,不断的有不同的女孩子让你知道
她这一天没人陪。甚至马路上地铁里,
有女孩打电话抱怨没人陪,也丝毫不在乎声音大被你听到
似乎就是故意要让你听到的
那听到了,知道了,啥感受呢?
负罪感。感觉你在知道的当时,没有立马儿offer人家something
是很罪恶很罪恶的一件事儿
如今,象俺这样抱有解救普天下单身女孩理想的好人
还能有几个呢
噫!
微斯人,吾谁与归?
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T*u
3
口水~我的大爱~可惜有了娃~稍微带辣的菜都不做了。
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R*s
4
赞, 这面条看着真眼馋。。
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M*a
5
太赞了,看着就有马上要吃到嘴里的欲望。

【在 b*****o 的大作中提到】
: 暑假里吃得太丰富,所以吃到自己都不想吃了,也想不出还有什么新的菜式可以尝试。
: 昨天问了一个朋友:到底做什么菜好呢?她提议做青椒肉丝,然后吃青椒肉丝面。苦闷
: 中:面条没有了,普通面粉没有了,我需要动用我的面包粉擀面吃了。不过,都是吃进
: 自己胃中,没有区别呵。
: 我这次用的青椒都是在菜地里摘回来的。我种了两种不同口味的辣椒:一种嫩绿色,一
: 点不辣;另一种是墨西哥辣椒,颜色深绿,很辣。今天为了吃这道家常下饭菜,手指弄
: 了辣椒,辣了一天,目前还是肿的。
: 猪肉先切丝,然后用酱油、白胡椒、盐、糖、麻油腌制片刻。
: 猪肉丝先断生,然后再混合青椒丝一起炒。青椒经我炒制,就不是特别辣了。
: 晚上吃面条,加入了中午剩的少许青椒丝。这个手擀面没有什么噱头,就是尽量和硬面

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R*w
6
赞这面条看着像买的一样,粗细都均匀
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D*B
7
炒的真好看,这道菜是我和家猪的最爱
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l*a
8
馋死人算了!

【在 b*****o 的大作中提到】
: 暑假里吃得太丰富,所以吃到自己都不想吃了,也想不出还有什么新的菜式可以尝试。
: 昨天问了一个朋友:到底做什么菜好呢?她提议做青椒肉丝,然后吃青椒肉丝面。苦闷
: 中:面条没有了,普通面粉没有了,我需要动用我的面包粉擀面吃了。不过,都是吃进
: 自己胃中,没有区别呵。
: 我这次用的青椒都是在菜地里摘回来的。我种了两种不同口味的辣椒:一种嫩绿色,一
: 点不辣;另一种是墨西哥辣椒,颜色深绿,很辣。今天为了吃这道家常下饭菜,手指弄
: 了辣椒,辣了一天,目前还是肿的。
: 猪肉先切丝,然后用酱油、白胡椒、盐、糖、麻油腌制片刻。
: 猪肉丝先断生,然后再混合青椒丝一起炒。青椒经我炒制,就不是特别辣了。
: 晚上吃面条,加入了中午剩的少许青椒丝。这个手擀面没有什么噱头,就是尽量和硬面

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h*1
9
这面看着太有食欲了。赞!
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n*7
10
面条汤怎么弄的?
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b*o
11
就是葱花酱油汤

【在 n******7 的大作中提到】
: 面条汤怎么弄的?
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n*7
12
把酱油放入开水?

【在 b*****o 的大作中提到】
: 就是葱花酱油汤
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b*o
13
碗底放生抽酱油、盐、麻油、白胡椒粉,然后用开水冲一下,另外你还可以放一点香葱
末或者蒜茸,用开水冲下去,那个香味了得!

【在 n******7 的大作中提到】
: 把酱油放入开水?
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n*7
14
原来这样,我一直把作料直接放到煮面的水里。

【在 b*****o 的大作中提到】
: 碗底放生抽酱油、盐、麻油、白胡椒粉,然后用开水冲一下,另外你还可以放一点香葱
: 末或者蒜茸,用开水冲下去,那个香味了得!

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b*o
15
也可以,那个口感又不一样,做拱面和卤面,就是汤面合一的煮。那个口感是将面条煮
烂点,让面汤变粘稠,有一种面香。不过那个很耗时的。而且如果外面买的面条,会担
心碱过多,不宜做面汤的,需要另起锅,煮开水。

【在 n******7 的大作中提到】
: 原来这样,我一直把作料直接放到煮面的水里。
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c*y
16
这面条是自己手擀的?!!太赞了!
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