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关于小吃的回忆# Memory - 如烟网事
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我也不知道这样的文字应该放哪儿, 很久没有回家了,就全当是一种回忆吧。
看到Living版上讨论的关于炒螺蛳的帖子,直接把我带回了南方G 城, 那个有着许多小
吃让人念念不忘的城市。G城的夜市是很有些情趣的。尤其是那沿街一字排开的小吃摊,
总是让我忍不住邀上几个朋友去过过瘾。用我们家老爷子的话说就是“正餐是可以不吃的
,宵夜是一定要赴的。” 当医生的母亲大人是最最不能接受我的这一爱好,她总是担心
不干净,不卫生。又哪里能理解我和朋友们对各种小吃的迷念,以及坐在小摊前的轻松和
豪爽。豪爽常常是因为酒精的作用。
G城的小吃常常是一阵风似的,每隔一段时间就会有新的花样出现。光是火锅都有好多种
,一开始是青椒童子鸡做底,然后是酸汤鱼,猪蹄火锅,狗肉。。。而且每一种吃的都有
一个地方特别的好,所以每每大伙儿就会慕名前去, 当然生意就是欣欣然,其实场面还
挺壮观的,常常是从铺子里一直摆到街面上来。夜市上的小吃摊就名目更多了,红油葱暴
螺蛳就是其中之一, 一大腕放在面前,用牙签细细的剔出肉来,轻轻一挑,嘴一吸,外
带一扎冰镇啤酒, 一阵系里哗啦,那个爽。然而不仅仅这一样,连着的各家摊子都有名
目,什
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