[转载] 猪爪# Memory - 如烟网事
b*k
1 楼
【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: bakk (空), 信区: Food
标 题: 猪爪
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Aug 12 23:36:04 2004) WWW-POST
google搜，图片中的猪蹄没有烤的。我们那儿年三十下午就在院子里笼火烤猪蹄，把皮烤
焦了算完，然后放冷水里，冷了再用刀把焦的地方剃掉，然后把肉撕下来，三十半夜接财
神，一边儿吃刚出笼的热饺子，一遍蘸蒜酱吃猪爪肉，甭提多美了:))
发信人: bakk (空), 信区: Food
标 题: 猪爪
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Aug 12 23:36:04 2004) WWW-POST
google搜，图片中的猪蹄没有烤的。我们那儿年三十下午就在院子里笼火烤猪蹄，把皮烤
焦了算完，然后放冷水里，冷了再用刀把焦的地方剃掉，然后把肉撕下来，三十半夜接财
神，一边儿吃刚出笼的热饺子，一遍蘸蒜酱吃猪爪肉，甭提多美了:))