p*e
2 楼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: parfume (月淡风清), 信区: Food
标 题: 闲话月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 7 13:08:28 2010, 美东)
不知道“民以食为天”这句话是谁创造的，真是至理名言；人不吃饭还怎么活呢？各国
的传统节日往往也有特定的节日食品；而今中秋将至，我们就闲聊一下中秋的传统食品
——月饼。
中秋吃月饼的习俗是从什么时候开始的，众说纷纭。我的第一印象是朱元璋起义前，约
定中秋月明之夜举事，为了保密，就以过节聚会的名义把他手下的人召集到一处，给大
家发放馅有饴糖的小圆饼；而实际上饼里夹着字条，字条上详细说明了行动方案。后来
朱元璋起义成功，中秋夜吃糖心圆饼的事儿就成为民间习俗流传了下来，而当年的糖心
圆饼就演变成了如今的“月饼”。
最初，我对这种月饼起源的说法深信不疑；后来，我有了疑惑，这个疑惑的缘由是，我
读了一点点历史书，发现朱家的人比较爱撒谎，而且自觉出身卑微，有很强的自卑心理
，最强的佐证便是，朱元璋非要和朱熹扯上亲戚关系；由此也不难假设，这个月饼习俗
是他老人家自己杜撰出来的；大家想想，元
发信人: parfume (月淡风清), 信区: Food
标 题: 闲话月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 7 13:08:28 2010, 美东)
不知道“民以食为天”这句话是谁创造的，真是至理名言；人不吃饭还怎么活呢？各国
的传统节日往往也有特定的节日食品；而今中秋将至，我们就闲聊一下中秋的传统食品
——月饼。
中秋吃月饼的习俗是从什么时候开始的，众说纷纭。我的第一印象是朱元璋起义前，约
定中秋月明之夜举事，为了保密，就以过节聚会的名义把他手下的人召集到一处，给大
家发放馅有饴糖的小圆饼；而实际上饼里夹着字条，字条上详细说明了行动方案。后来
朱元璋起义成功，中秋夜吃糖心圆饼的事儿就成为民间习俗流传了下来，而当年的糖心
圆饼就演变成了如今的“月饼”。
最初，我对这种月饼起源的说法深信不疑；后来，我有了疑惑，这个疑惑的缘由是，我
读了一点点历史书，发现朱家的人比较爱撒谎，而且自觉出身卑微，有很强的自卑心理
，最强的佐证便是，朱元璋非要和朱熹扯上亲戚关系；由此也不难假设，这个月饼习俗
是他老人家自己杜撰出来的；大家想想，元
R*s
3 楼
还有包子吃么~
M*a
4 楼
Fortune Cokiee 没准儿是太祖发明的
【在 p*****e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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: 标 题: 闲话月饼
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: 不知道“民以食为天”这句话是谁创造的，真是至理名言；人不吃饭还怎么活呢？各国
: 的传统节日往往也有特定的节日食品；而今中秋将至，我们就闲聊一下中秋的传统食品
: ——月饼。
: 中秋吃月饼的习俗是从什么时候开始的，众说纷纭。我的第一印象是朱元璋起义前，约
: 定中秋月明之夜举事，为了保密，就以过节聚会的名义把他手下的人召集到一处，给大
: 家发放馅有饴糖的小圆饼；而实际上饼里夹着字条，字条上详细说明了行动方案。后来
【在 p*****e 的大作中提到】
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: 标 题: 闲话月饼
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: 不知道“民以食为天”这句话是谁创造的，真是至理名言；人不吃饭还怎么活呢？各国
: 的传统节日往往也有特定的节日食品；而今中秋将至，我们就闲聊一下中秋的传统食品
: ——月饼。
: 中秋吃月饼的习俗是从什么时候开始的，众说纷纭。我的第一印象是朱元璋起义前，约
: 定中秋月明之夜举事，为了保密，就以过节聚会的名义把他手下的人召集到一处，给大
: 家发放馅有饴糖的小圆饼；而实际上饼里夹着字条，字条上详细说明了行动方案。后来
T*e
5 楼
今年中秋节是哪天？
【在 p*****e 的大作中提到】
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: 标 题: 闲话月饼
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: 不知道“民以食为天”这句话是谁创造的，真是至理名言；人不吃饭还怎么活呢？各国
: 的传统节日往往也有特定的节日食品；而今中秋将至，我们就闲聊一下中秋的传统食品
: ——月饼。
: 中秋吃月饼的习俗是从什么时候开始的，众说纷纭。我的第一印象是朱元璋起义前，约
: 定中秋月明之夜举事，为了保密，就以过节聚会的名义把他手下的人召集到一处，给大
: 家发放馅有饴糖的小圆饼；而实际上饼里夹着字条，字条上详细说明了行动方案。后来
【在 p*****e 的大作中提到】
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: 标 题: 闲话月饼
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: 不知道“民以食为天”这句话是谁创造的，真是至理名言；人不吃饭还怎么活呢？各国
: 的传统节日往往也有特定的节日食品；而今中秋将至，我们就闲聊一下中秋的传统食品
: ——月饼。
: 中秋吃月饼的习俗是从什么时候开始的，众说纷纭。我的第一印象是朱元璋起义前，约
: 定中秋月明之夜举事，为了保密，就以过节聚会的名义把他手下的人召集到一处，给大
: 家发放馅有饴糖的小圆饼；而实际上饼里夹着字条，字条上详细说明了行动方案。后来
p*e
6 楼
22号，就快到了。
【在 T*********e 的大作中提到】
: 今年中秋节是哪天？
【在 T*********e 的大作中提到】
: 今年中秋节是哪天？
K*l
7 楼
刚吃了个双黄月饼，土了。。。呵呵
【在 p*****e 的大作中提到】
: 22号，就快到了。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 22号，就快到了。
T*e
8 楼
吃双簧月饼为啥就土？
我更土，只喜欢吃豆沙的
【在 K*******l 的大作中提到】
: 刚吃了个双黄月饼，土了。。。呵呵
我更土，只喜欢吃豆沙的
【在 K*******l 的大作中提到】
: 刚吃了个双黄月饼，土了。。。呵呵
p*e
9 楼
你没看我写的文章，所以不知道:D
【在 T*********e 的大作中提到】
: 吃双簧月饼为啥就土？
: 我更土，只喜欢吃豆沙的
【在 T*********e 的大作中提到】
: 吃双簧月饼为啥就土？
: 我更土，只喜欢吃豆沙的
p*e
10 楼
以后不买双黄的了，气死奸商：）
【在 K*******l 的大作中提到】
: 刚吃了个双黄月饼，土了。。。呵呵
【在 K*******l 的大作中提到】
: 刚吃了个双黄月饼，土了。。。呵呵
T*e
11 楼
给总结一下？
太长了。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 你没看我写的文章，所以不知道:D
太长了。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 你没看我写的文章，所以不知道:D
p*e
12 楼
你好懒
“如今市面上的月饼多是夹了蛋黄的，月饼馅里裹着个圆圆的桔色的蛋黄，吃了蛋黄就
好象是吃了月亮一般；但我不喜欢这种又甜又咸的东西；我认为吃蛋黄月饼很有做人的
自豪感——猴子就只能捞月亮吃，人多聪明，把月亮放到馅里吃！至于“双黄”馅月饼
，我觉得那就是商家的噱头，蛋黄可比莲蓉/豆沙/枣泥/… 这些材料都要便宜得多；有
人想一口吃2个月亮，商家又省原料费，大家何乐而不为呢:P”
够短了不？
【在 T*********e 的大作中提到】
: 给总结一下？
: 太长了。。。
“如今市面上的月饼多是夹了蛋黄的，月饼馅里裹着个圆圆的桔色的蛋黄，吃了蛋黄就
好象是吃了月亮一般；但我不喜欢这种又甜又咸的东西；我认为吃蛋黄月饼很有做人的
自豪感——猴子就只能捞月亮吃，人多聪明，把月亮放到馅里吃！至于“双黄”馅月饼
，我觉得那就是商家的噱头，蛋黄可比莲蓉/豆沙/枣泥/… 这些材料都要便宜得多；有
人想一口吃2个月亮，商家又省原料费，大家何乐而不为呢:P”
够短了不？
【在 T*********e 的大作中提到】
: 给总结一下？
: 太长了。。。
T*e
13 楼
赞总结
枣泥成本也不高
莲蓉的可能贵一些
【在 p*****e 的大作中提到】
: 你好懒
: “如今市面上的月饼多是夹了蛋黄的，月饼馅里裹着个圆圆的桔色的蛋黄，吃了蛋黄就
: 好象是吃了月亮一般；但我不喜欢这种又甜又咸的东西；我认为吃蛋黄月饼很有做人的
: 自豪感——猴子就只能捞月亮吃，人多聪明，把月亮放到馅里吃！至于“双黄”馅月饼
: ，我觉得那就是商家的噱头，蛋黄可比莲蓉/豆沙/枣泥/… 这些材料都要便宜得多；有
: 人想一口吃2个月亮，商家又省原料费，大家何乐而不为呢:P”
: 够短了不？
枣泥成本也不高
莲蓉的可能贵一些
【在 p*****e 的大作中提到】
: 你好懒
: “如今市面上的月饼多是夹了蛋黄的，月饼馅里裹着个圆圆的桔色的蛋黄，吃了蛋黄就
: 好象是吃了月亮一般；但我不喜欢这种又甜又咸的东西；我认为吃蛋黄月饼很有做人的
: 自豪感——猴子就只能捞月亮吃，人多聪明，把月亮放到馅里吃！至于“双黄”馅月饼
: ，我觉得那就是商家的噱头，蛋黄可比莲蓉/豆沙/枣泥/… 这些材料都要便宜得多；有
: 人想一口吃2个月亮，商家又省原料费，大家何乐而不为呢:P”
: 够短了不？
p*e
14 楼
都比蛋黄贵:)
【在 T*********e 的大作中提到】
: 赞总结
: 枣泥成本也不高
: 莲蓉的可能贵一些
【在 T*********e 的大作中提到】
: 赞总结
: 枣泥成本也不高
: 莲蓉的可能贵一些
T*e
15 楼
其实枣泥还不错，枣里如果生了虫子，也一起做在枣泥里了，高蛋白。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 都比蛋黄贵:)
【在 p*****e 的大作中提到】
: 都比蛋黄贵:)
p*e
16 楼
......
你很喜欢吃虫子？果蝇喜欢吗？很好养，一晚上就出来几十只，可以红烧了吃
【在 T*********e 的大作中提到】
: 其实枣泥还不错，枣里如果生了虫子，也一起做在枣泥里了，高蛋白。。。
你很喜欢吃虫子？果蝇喜欢吗？很好养，一晚上就出来几十只，可以红烧了吃
【在 T*********e 的大作中提到】
: 其实枣泥还不错，枣里如果生了虫子，也一起做在枣泥里了，高蛋白。。。
T*e
17 楼
长到蝇的阶段营养价值就不行了，要说高蛋白，还是幼虫阶段
【在 p*****e 的大作中提到】
: ......
: 你很喜欢吃虫子？果蝇喜欢吗？很好养，一晚上就出来几十只，可以红烧了吃
【在 p*****e 的大作中提到】
: ......
: 你很喜欢吃虫子？果蝇喜欢吗？很好养，一晚上就出来几十只，可以红烧了吃
p*e
18 楼
@[email protected]
您老慢慢享用:)
【在 T*********e 的大作中提到】
: 长到蝇的阶段营养价值就不行了，要说高蛋白，还是幼虫阶段
您老慢慢享用:)
【在 T*********e 的大作中提到】
: 长到蝇的阶段营养价值就不行了，要说高蛋白，还是幼虫阶段
p*n
19 楼
小时候特爱吃甜，所以就苏式月饼，中时候喜欢吃较甜，就广式月饼，老时候就想吃咸
的，但这里再也吃不到那种刚新鲜出炉的鲜肉月饼了。
btw, 香水你老家那时也只有苏式月饼吗？以前是特别甜，现在改良好多了。
苏式月饼为什么那么甜，俺听过这个传说的。听说嫦娥特喜欢甜，飞到月宫，吴刚敬她
一杯很甜的桂花酒。那酒是吴刚老砍老砍桂树的时候收集了桂花酿成酒放在地窖里很久
很甜很甜，他自己舍不得喝呢。但自嫦娥喝了吴刚的桂花酒后，桂树以后再也不开花，
直接长果子了，而且一到中秋之夜往往桂子坠下，因此就有了著名唐诗诗句“桂子月中
落，天香云外飘”。 反正是传说，信不信就不在乎了，呵呵。
的，但这里再也吃不到那种刚新鲜出炉的鲜肉月饼了。
btw, 香水你老家那时也只有苏式月饼吗？以前是特别甜，现在改良好多了。
苏式月饼为什么那么甜，俺听过这个传说的。听说嫦娥特喜欢甜，飞到月宫，吴刚敬她
一杯很甜的桂花酒。那酒是吴刚老砍老砍桂树的时候收集了桂花酿成酒放在地窖里很久
很甜很甜，他自己舍不得喝呢。但自嫦娥喝了吴刚的桂花酒后，桂树以后再也不开花，
直接长果子了，而且一到中秋之夜往往桂子坠下，因此就有了著名唐诗诗句“桂子月中
落，天香云外飘”。 反正是传说，信不信就不在乎了，呵呵。
j*3
20 楼
吃
【在 p*****e 的大作中提到】
: 22号，就快到了。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 22号，就快到了。
c*t
21 楼
hand
【在 T*********e 的大作中提到】
: 吃双簧月饼为啥就土？
: 我更土，只喜欢吃豆沙的
【在 T*********e 的大作中提到】
: 吃双簧月饼为啥就土？
: 我更土，只喜欢吃豆沙的
c*t
22 楼
puke
【在 T*********e 的大作中提到】
: 其实枣泥还不错，枣里如果生了虫子，也一起做在枣泥里了，高蛋白。。。
【在 T*********e 的大作中提到】
: 其实枣泥还不错，枣里如果生了虫子，也一起做在枣泥里了，高蛋白。。。
c*t
23 楼
服了你俩。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: @[email protected]
: 您老慢慢享用:)
【在 p*****e 的大作中提到】
: @[email protected]
: 您老慢慢享用:)
p*e
24 楼
我怎么觉得鲜肉月饼就是把包子烤熟了呢？皮有点儿不一样而已。
小时候特爱吃甜，所以就苏式月饼，中时候喜欢吃较甜，就广式月饼，老时候就想吃咸
的，但这里再也吃不到那种刚新鲜出炉的鲜肉月饼了。
btw, 香水你老家那时也只有苏式月饼吗？以前是特别甜，现在改良好多了。
苏式月饼为什么那么甜，俺听过这个传说的。听说嫦娥特喜欢甜，飞到月宫，吴刚敬她
一杯很甜的桂花酒。那酒是吴刚老砍老砍桂树的时候收集了桂花酿成酒放在地窖里很久
很甜很甜，他自己舍不得喝呢。但自嫦娥喝了吴刚的桂花酒后，桂树以后再也不开花，
直接长果子了，而且一到中秋之夜往往桂子坠下，因此就有了著名唐诗诗句“桂子月中
落，天香云外飘”。 反正是传说，信不信就不在乎了，呵呵。
【在 p*********n 的大作中提到】
: 小时候特爱吃甜，所以就苏式月饼，中时候喜欢吃较甜，就广式月饼，老时候就想吃咸
: 的，但这里再也吃不到那种刚新鲜出炉的鲜肉月饼了。
: btw, 香水你老家那时也只有苏式月饼吗？以前是特别甜，现在改良好多了。
: 苏式月饼为什么那么甜，俺听过这个传说的。听说嫦娥特喜欢甜，飞到月宫，吴刚敬她
: 一杯很甜的桂花酒。那酒是吴刚老砍老砍桂树的时候收集了桂花酿成酒放在地窖里很久
: 很甜很甜，他自己舍不得喝呢。但自嫦娥喝了吴刚的桂花酒后，桂树以后再也不开花，
: 直接长果子了，而且一到中秋之夜往往桂子坠下，因此就有了著名唐诗诗句“桂子月中
: 落，天香云外飘”。 反正是传说，信不信就不在乎了，呵呵。
小时候特爱吃甜，所以就苏式月饼，中时候喜欢吃较甜，就广式月饼，老时候就想吃咸
的，但这里再也吃不到那种刚新鲜出炉的鲜肉月饼了。
btw, 香水你老家那时也只有苏式月饼吗？以前是特别甜，现在改良好多了。
苏式月饼为什么那么甜，俺听过这个传说的。听说嫦娥特喜欢甜，飞到月宫，吴刚敬她
一杯很甜的桂花酒。那酒是吴刚老砍老砍桂树的时候收集了桂花酿成酒放在地窖里很久
很甜很甜，他自己舍不得喝呢。但自嫦娥喝了吴刚的桂花酒后，桂树以后再也不开花，
直接长果子了，而且一到中秋之夜往往桂子坠下，因此就有了著名唐诗诗句“桂子月中
落，天香云外飘”。 反正是传说，信不信就不在乎了，呵呵。
【在 p*********n 的大作中提到】
: 小时候特爱吃甜，所以就苏式月饼，中时候喜欢吃较甜，就广式月饼，老时候就想吃咸
: 的，但这里再也吃不到那种刚新鲜出炉的鲜肉月饼了。
: btw, 香水你老家那时也只有苏式月饼吗？以前是特别甜，现在改良好多了。
: 苏式月饼为什么那么甜，俺听过这个传说的。听说嫦娥特喜欢甜，飞到月宫，吴刚敬她
: 一杯很甜的桂花酒。那酒是吴刚老砍老砍桂树的时候收集了桂花酿成酒放在地窖里很久
: 很甜很甜，他自己舍不得喝呢。但自嫦娥喝了吴刚的桂花酒后，桂树以后再也不开花，
: 直接长果子了，而且一到中秋之夜往往桂子坠下，因此就有了著名唐诗诗句“桂子月中
: 落，天香云外飘”。 反正是传说，信不信就不在乎了，呵呵。
p*e
25 楼
嗯，不服不行
【在 c*********t 的大作中提到】
: 服了你俩。。。
【在 c*********t 的大作中提到】
: 服了你俩。。。
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