诚征 西红柿 recipe# Midlife - 人到中年a*l2009-07-28 07:071 楼besides西红柿+scamble egg西红柿 + winter melon soup西红柿 + liver soupl西红柿+pastaany good 西红柿 dish?
m*m2009-07-28 07:072 楼罗宋汤【在 a****l 的大作中提到】: besides: 西红柿+scamble egg: 西红柿 + winter melon soup: 西红柿 + liver soupl: 西红柿+pasta: any good 西红柿 dish?
a*y2009-07-28 07:074 楼凉拌西红柿, 撒点白糖就可以了 :)【在 a****l 的大作中提到】: besides: 西红柿+scamble egg: 西红柿 + winter melon soup: 西红柿 + liver soupl: 西红柿+pasta: any good 西红柿 dish?
a*l2009-07-28 07:076 楼I don't eat yah, let me try try for my little one?【在 a**y 的大作中提到】: 凉拌西红柿, 撒点白糖就可以了 :)
l*e2009-07-28 07:078 楼单以西红柿为主料的菜还真不多我知道的大多都以西红柿为辅料喜欢吃,就多放两个,比如番茄豆腐;番茄鱼汤;烧茄子;番茄牛肉...:D【在 a****l 的大作中提到】: en good one for winter: Anything else?
l*e2009-07-28 07:079 楼小孩肯定喜欢,又酸又甜又凉:)【在 a****l 的大作中提到】: I don't eat yah, let me try try for my little one?
l*e2009-07-28 07:0710 楼tears,还惦记着俺~~前一阵形容过于枯槁,就没敢出来吓唬大家最近好多了:)【在 a****l 的大作中提到】: 小白, long time no see yah, how are you?
a*l2009-07-28 07:0711 楼pat patof course 惦记yah, 好多了9好!【在 l*********e 的大作中提到】: tears,还惦记着俺~~: 前一阵形容过于枯槁,就没敢出来吓唬大家: 最近好多了:)
a*l2009-07-28 07:0712 楼don't know any of 番茄豆腐;番茄鱼汤;烧茄子;番茄牛肉, northern cuisine?【在 l*********e 的大作中提到】: 单以西红柿为主料的菜还真不多: 我知道的大多都以西红柿为辅料: 喜欢吃,就多放两个,: 比如番茄豆腐;番茄鱼汤;烧茄子;番茄牛肉...: :D
a*y2009-07-28 07:0713 楼对了, 番茄炒白花菜(cauliflower)也特好吃, 特别鲜【在 a****l 的大作中提到】: don't know any of 番茄豆腐;番茄鱼汤;烧茄子;番茄牛肉, northern cuisine?
f*s2009-07-28 07:0714 楼番茄牛肉广东点就有啊。【在 a****l 的大作中提到】: don't know any of 番茄豆腐;番茄鱼汤;烧茄子;番茄牛肉, northern cuisine?
a*l2009-07-28 07:0715 楼Never heard ofhow?(I always cook 花菜 by itself)【在 a**y 的大作中提到】: 对了, 番茄炒白花菜(cauliflower)也特好吃, 特别鲜
a*y2009-07-28 07:0716 楼就是花菜快炒好的时候, 加切好(最好切成楔形的, 比片好)的西红柿进去一起炒熟就好了西红柿把花菜的鲜味都提出来了. 我还有个朋友喜欢用番茄炒黄瓜呢 :)【在 a****l 的大作中提到】: Never heard of: how?: (I always cook 花菜 by itself)
a*l2009-07-28 07:0717 楼o?didn't pay attention... let me google google菜系:京菜 (...京菜 yeh)特色:原料:牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7.5克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克,绍酒5克。制作:①牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片;②炒锅上火,舀入菜油烧至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,捞出沥油。锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下蕃茄炒出香味,加入鲜汤,放入牛肉、精盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。【在 f***s 的大作中提到】: 番茄牛肉广东点就有啊。
f*s2009-07-28 07:0718 楼都没吃过。好了【在 a**y 的大作中提到】: 就是花菜快炒好的时候, 加切好(最好切成楔形的, 比片好)的西红柿进去一起炒熟就好了: 西红柿把花菜的鲜味都提出来了. 我还有个朋友喜欢用番茄炒黄瓜呢 :)
a*l2009-07-28 07:0719 楼sounds yummy, will try... thanks!好了【在 a**y 的大作中提到】: 就是花菜快炒好的时候, 加切好(最好切成楔形的, 比片好)的西红柿进去一起炒熟就好了: 西红柿把花菜的鲜味都提出来了. 我还有个朋友喜欢用番茄炒黄瓜呢 :)
m*m2009-07-28 07:0724 楼可以用番茄炒卷心菜加点颜色,提一点酸味【在 a****l 的大作中提到】: Never heard of: how?: (I always cook 花菜 by itself)
g*n2009-07-28 07:0725 楼我提供一个,洗洗生啃。【在 a****l 的大作中提到】: besides: 西红柿+scamble egg: 西红柿 + winter melon soup: 西红柿 + liver soupl: 西红柿+pasta: any good 西红柿 dish?
s*a2009-07-28 07:0726 楼同理可以做番茄炒各式青菜.也是加点颜色,提一点酸味.不过要一顿吃完最好,要不然青菜就变色了.我还喜欢番茄丝瓜炒鸡蛋【在 m******m 的大作中提到】: 可以用番茄炒卷心菜: 加点颜色,提一点酸味
a*l2009-07-28 07:0727 楼番茄丝瓜炒鸡蛋 is very yummy!Miss hometown 丝瓜 leh, 555【在 s***a 的大作中提到】: 同理可以做番茄炒各式青菜.也是加点颜色,提一点酸味.不过要一顿吃完最好,要不然: 青菜就变色了.: 我还喜欢番茄丝瓜炒鸡蛋