品茶 - 未名空间MITBBS历史存档

g*s2018-09-17 07:09

1 楼

【以下文字转载自 PKU 讨论区】
【原文由 ghost 所发表】
For a guy who knew a little in Mud, Pk means Player killing. So PKU means
The union of play [email protected][email protected] COOOL!!!

w*22018-09-17 07:09

2 楼

说个实在话，我们这个版还算有几个活人的。当然当然，我觉得我自己功不可没。我
一直活跃在这个版面上嘛。
我不能喝咖啡，但我总要喝点啥提神。我喝茶。而且我的茶有越来越浓的趋势。
知道我喝茶，就有人送茶了。毕竟大家可以互相送的，就这几种。老公每次来回，也总
是给我带些茶叶来。看了一下柜子，竟然也有好多种，毛尖，银剑，龙井，铁观音，普
洱，茉莉花茶，应有尽有了。不过我自己偏爱的还是家里带来的云雾毛尖。因为我知道
这些茶是家里人亲自到茶农家收的，也是第一次春茶，没有农药，没有化肥。闻起来不
如有的茶那么香，但是留在口里的清香很浓郁，而且持久。只有第一次的春茶才会有这
么持久的清香，当然也只有我这种老喝茶的人才知道。
品茶是从小就养成的习惯。家比较靠近神农架，比较出名的产云雾山茶的地方。我们
有时候会自己去采茶，买了鲜茶叶来炒。炒完大家人手一杯茶来品。不过自己炒的茶叶
，不稳定，条形也不好看，不如现在机器炒的好。但是炒茶叶有趣。火候，一次炒多少
，揉茶，全家都上。关键还是在于参与。别说我采茶还采得挺快的，基本上知道毛尖要
采什么样的茶叶，银剑要怎样采。茶味道好坏，与产茶的位置，与你采的茶叶的形状，
甚至手势都有关系。
我们品茶的时候，俺家老爸一直讲，不知道那一年通货膨胀的很厉害。茶叶要16块一
两，解放鞋32一双。具体哪一年不记得。我那个时候还小，我姐工作37 一月的工资，
我的生活费才10块一个月。16块一两的茶叶听起来瞠目结舌。所以采起茶来，制起茶来
就特别地用心，觉得挣了很多钱啊。在不挣钱的年代，省钱就是挣钱。当然，我可以采
茶制茶的时候价格估计10几块一斤，但足够激励我了。俺家老爸经常让我们出去挣钱做
自己的私房钱。总是许一个大饼给我们让我们挣钱可带劲了。哎，事实上最后通常也没
钱落在袋袋里，就是挣钱的时候开心。

w*s2018-09-17 07:09

3 楼

美国茶叶本身好，有机的很多，就是炒制不如国内。中国人爱茶的肯定比爱葡萄酒的多
，你开茶庄应该更好

【在 w**********2 的大作中提到】

: 说个实在话，我们这个版还算有几个活人的。当然当然，我觉得我自己功不可没。我
: 一直活跃在这个版面上嘛。
: 我不能喝咖啡，但我总要喝点啥提神。我喝茶。而且我的茶有越来越浓的趋势。
: 知道我喝茶，就有人送茶了。毕竟大家可以互相送的，就这几种。老公每次来回，也总
: 是给我带些茶叶来。看了一下柜子，竟然也有好多种，毛尖，银剑，龙井，铁观音，普
: 洱，茉莉花茶，应有尽有了。不过我自己偏爱的还是家里带来的云雾毛尖。因为我知道
: 这些茶是家里人亲自到茶农家收的，也是第一次春茶，没有农药，没有化肥。闻起来不
: 如有的茶那么香，但是留在口里的清香很浓郁，而且持久。只有第一次的春茶才会有这
: 么持久的清香，当然也只有我这种老喝茶的人才知道。
: 品茶是从小就养成的习惯。家比较靠近神农架，比较出名的产云雾山茶的地方。我们

w*22018-09-17 07:09

4 楼

美国的茶叶应该不好种，主要他应该在酸性土壤里才能生存。我觉得美国的土壤估计碱
性居多。不知道南方GERGIO一带是不是酸性土壤。我有印象，飘里描述的塔罗庄园，那
种红色的土壤该是酸性。种茶，制茶，都要大规模地才行。难度比种葡萄大多了。我们
小时候搞茶玩，一家人忙一晚能弄个两斤茶叶，质量还无法保证。纯粹玩才行。
我都搞着玩，赚钱的话，不论酒庄还是茶庄都是亏钱的东东。

【在 w**s 的大作中提到】

: 美国茶叶本身好，有机的很多，就是炒制不如国内。中国人爱茶的肯定比爱葡萄酒的多
: ，你开茶庄应该更好

w*22018-09-17 07:09

5 楼

不知道这里多少人和我是同时代的人。改革开放的时候我上小学。当时我家姨夫承包万
亩茶园，我家叔父种香菇木耳，我舅父开小卖部，都是第一批万元户。羡慕死我家了。
只穷我们一家。
就是那么大的茶园，第一季春茶顶多收到几十斤。夏季的茶叶除开涩味，根本无法喝。
所以我想喝茶，要什么样的茶，他给我弄啥样的。直接找我姨夫要就好。要什么样的茶
，他给我弄啥样的。我自己想玩，回他家住一阵子也行。自己种，亏死了。

【在 w**s 的大作中提到】

: 美国茶叶本身好，有机的很多，就是炒制不如国内。中国人爱茶的肯定比爱葡萄酒的多
: ，你开茶庄应该更好

d*p2018-09-17 07:09

6 楼

嗯，云雾山茶，确实不错。茶叶泡开也好看，瘦尖瘦尖的。当然，从味道上说，还是更
喜欢大红袍。
最佩服的，是什么话题都能被你变成致富经历。有道是，三句不离本行。信夫。

w*22018-09-17 07:09

7 楼

你经常不来，俺在尽力找话题维持本版的人气。
你得感谢我。

【在 d*******p 的大作中提到】

: 嗯，云雾山茶，确实不错。茶叶泡开也好看，瘦尖瘦尖的。当然，从味道上说，还是更
: 喜欢大红袍。
: 最佩服的，是什么话题都能被你变成致富经历。有道是，三句不离本行。信夫。

d*p2018-09-17 07:09

8 楼

我本来就是挂名的，帮你留块地方，你应该感谢我。
话说回来，我觉得你应该去当站长，这样也许这个站还有点回血的希望。

【在 w**********2 的大作中提到】

: 你经常不来，俺在尽力找话题维持本版的人气。
: 你得感谢我。

a*e2018-09-17 07:09

9 楼

她那有老邢的肚量。
伪女汉子。

: 我本来就是挂名的，帮你留块地方，你应该感谢我。

: 话说回来，我觉得你应该去当站长，这样也许这个站还有点回血的希望。

【在 d*******p 的大作中提到】

: 我本来就是挂名的，帮你留块地方，你应该感谢我。
: 话说回来，我觉得你应该去当站长，这样也许这个站还有点回血的希望。

d*p2018-09-17 07:09

10 楼

你的肝火是不是有点过旺？
喝点绿茶有好处。

【在 a*******e 的大作中提到】

: 她那有老邢的肚量。
: 伪女汉子。
:
:
: 我本来就是挂名的，帮你留块地方，你应该感谢我。
:
: 话说回来，我觉得你应该去当站长，这样也许这个站还有点回血的希望。
:

c*x2018-09-17 07:09

11 楼

这篇写得好，活色生香，生动真实，亲情满满。以后版上多些这样的帖子就好了！

【在 w**********2 的大作中提到】

: 说个实在话，我们这个版还算有几个活人的。当然当然，我觉得我自己功不可没。我
: 一直活跃在这个版面上嘛。
: 我不能喝咖啡，但我总要喝点啥提神。我喝茶。而且我的茶有越来越浓的趋势。
: 知道我喝茶，就有人送茶了。毕竟大家可以互相送的，就这几种。老公每次来回，也总
: 是给我带些茶叶来。看了一下柜子，竟然也有好多种，毛尖，银剑，龙井，铁观音，普
: 洱，茉莉花茶，应有尽有了。不过我自己偏爱的还是家里带来的云雾毛尖。因为我知道
: 这些茶是家里人亲自到茶农家收的，也是第一次春茶，没有农药，没有化肥。闻起来不
: 如有的茶那么香，但是留在口里的清香很浓郁，而且持久。只有第一次的春茶才会有这
: 么持久的清香，当然也只有我这种老喝茶的人才知道。
: 品茶是从小就养成的习惯。家比较靠近神农架，比较出名的产云雾山茶的地方。我们

c*x2018-09-17 07:09

12 楼

我也爱喝茶，大致经历了青茶到红茶又到绿茶的过程。发现自己选茶叶的时候，与当时
的心态和状态关系很大。一般要精神抖擞好好工作时，便喝红茶；要慢下来看书休闲时
，就喝绿茶；招待客人时，青茶最多。
说明小麦的经济学直觉非常了得。
在发展经济学里面，Nancy Qian 有一篇重要的研究，就是和茶叶的价格上涨有关。
她发现在post-Mao 时期的中国，如果有外生的因素导致茶叶价格上涨 -- 一个有利于
女性的 sex-specific agricultural income 上涨，那么会导致女孩的存活率会上升，
会导致所有的孩子受教育程度上升。但是，如果是男性的收入上涨，而女性的收入不变
，那么所有孩子受教育程度不变，而且女孩的存活率会恶化。

【在 d*******p 的大作中提到】

: 嗯，云雾山茶，确实不错。茶叶泡开也好看，瘦尖瘦尖的。当然，从味道上说，还是更
: 喜欢大红袍。
: 最佩服的，是什么话题都能被你变成致富经历。有道是，三句不离本行。信夫。

w*22018-09-17 07:09

13 楼

我们家一直有品茶的习惯。
我爸爸在，就会每人泡一杯茶。当然他一泡茶，就是他希望和我们坐在一起聊天。当
他问我们要不要喝茶，其实也在问我们愿不愿意陪他聊天。
其实小时候并不经常有机会喝开春的第一季的春茶。即使我姨夫自己都是只留一点，我
们去他家会有机会品尝。人家第一季的春茶，价钱估计是夏茶的20倍，要用来赚钱。但
我会去采茶，赚钱呢。我从小财迷。
那时喝的最多的是夏茶。
能有机会喝到很好的春茶是我们家经济好转之后。总算我们家的孩子争气。我们上大学
时还挺难的我们的高考录取分数还高。还是很少都是所有孩子都靠着高考考出来的。当
我们家最小的孩子都上了大学之后，我姨夫每年至少都会给我们孩子每人留一点第一季
的茶叶。
其实就算喝茶，也是有人情冷暖的。

【在 c***x 的大作中提到】

:
: 我也爱喝茶，大致经历了青茶到红茶又到绿茶的过程。发现自己选茶叶的时候，与当时
: 的心态和状态关系很大。一般要精神抖擞好好工作时，便喝红茶；要慢下来看书休闲时
: ，就喝绿茶；招待客人时，青茶最多。
: 说明小麦的经济学直觉非常了得。
: 在发展经济学里面，Nancy Qian 有一篇重要的研究，就是和茶叶的价格上涨有关。
: 她发现在post-Mao 时期的中国，如果有外生的因素导致茶叶价格上涨 -- 一个有利于
: 女性的 sex-specific agricultural income 上涨，那么会导致女孩的存活率会上升，
: 会导致所有的孩子受教育程度上升。但是，如果是男性的收入上涨，而女性的收入不变
: ，那么所有孩子受教育程度不变，而且女孩的存活率会恶化。

n*s2018-09-17 07:09

14 楼

前些年，金骏眉炒到上万，斤还是两记不清了。

z*s2018-09-17 07:09

15 楼

在美国怎样买到有机绿茶？国内的所谓有机绿茶还是有农药的吧？

【在 w**********2 的大作中提到】

: 说个实在话，我们这个版还算有几个活人的。当然当然，我觉得我自己功不可没。我
: 一直活跃在这个版面上嘛。
: 我不能喝咖啡，但我总要喝点啥提神。我喝茶。而且我的茶有越来越浓的趋势。
: 知道我喝茶，就有人送茶了。毕竟大家可以互相送的，就这几种。老公每次来回，也总
: 是给我带些茶叶来。看了一下柜子，竟然也有好多种，毛尖，银剑，龙井，铁观音，普
: 洱，茉莉花茶，应有尽有了。不过我自己偏爱的还是家里带来的云雾毛尖。因为我知道
: 这些茶是家里人亲自到茶农家收的，也是第一次春茶，没有农药，没有化肥。闻起来不
: 如有的茶那么香，但是留在口里的清香很浓郁，而且持久。只有第一次的春茶才会有这
: 么持久的清香，当然也只有我这种老喝茶的人才知道。
: 品茶是从小就养成的习惯。家比较靠近神农架，比较出名的产云雾山茶的地方。我们

d*p2018-09-17 07:09

16 楼

说起喝茶时的人情冷暖，想起小时候的事情。
我刚上小学的时候，有一天舅舅到我家来。那时候舅舅还是单身，总是给我送玩具，带
我出去玩。
爸爸叫我给舅舅倒茶。那时候我不知道泡茶有什么讲究，一古脑倒了半杯茶叶，再加了
开水端过去。
爸爸连说我傻，那么浓怎么喝，准备倒了重来。
舅舅忙说：“就这样蛮好，他是因为看见我来高兴，就多放了茶叶。”
那时我心里暖暖的。
然后我学会了泡茶。
后来舅舅生了个胖小子。来我家越来越少了。就算是来的时候，也从头到尾是在说我表
弟。
我泡好了茶端到茶几上，都没有动过。
唉。

【在 w**********2 的大作中提到】

: 我们家一直有品茶的习惯。
: 我爸爸在，就会每人泡一杯茶。当然他一泡茶，就是他希望和我们坐在一起聊天。当
: 他问我们要不要喝茶，其实也在问我们愿不愿意陪他聊天。
: 其实小时候并不经常有机会喝开春的第一季的春茶。即使我姨夫自己都是只留一点，我
: 们去他家会有机会品尝。人家第一季的春茶，价钱估计是夏茶的20倍，要用来赚钱。但
: 我会去采茶，赚钱呢。我从小财迷。
: 那时喝的最多的是夏茶。
: 能有机会喝到很好的春茶是我们家经济好转之后。总算我们家的孩子争气。我们上大学
: 时还挺难的我们的高考录取分数还高。还是很少都是所有孩子都靠着高考考出来的。当
: 我们家最小的孩子都上了大学之后，我姨夫每年至少都会给我们孩子每人留一点第一季

w*s2018-09-17 07:09

17 楼

amazon，adagio
还有别的推荐吗？

【在 z****s 的大作中提到】

: 在美国怎样买到有机绿茶？国内的所谓有机绿茶还是有农药的吧？

d*p2018-09-17 07:09

18 楼

我依着从前在学校里的习惯，要challenge一下这个研究成果。
女孩的存活率，或者任何一个群体的存活率，和很多因素相关。茶叶的价格，或许是这
些因素中的一个，但能不能作出直接的联系，不能只看茶叶价格变化是不是和女孩存活
率在那段时间有相似的趋势，还需要跟别的因素的影响做比较。比如说计划生育，比如
说粮食限购，比如说自然灾害。。。

【在 c***x 的大作中提到】

:
: 我也爱喝茶，大致经历了青茶到红茶又到绿茶的过程。发现自己选茶叶的时候，与当时
: 的心态和状态关系很大。一般要精神抖擞好好工作时，便喝红茶；要慢下来看书休闲时
: ，就喝绿茶；招待客人时，青茶最多。
: 说明小麦的经济学直觉非常了得。
: 在发展经济学里面，Nancy Qian 有一篇重要的研究，就是和茶叶的价格上涨有关。
: 她发现在post-Mao 时期的中国，如果有外生的因素导致茶叶价格上涨 -- 一个有利于
: 女性的 sex-specific agricultural income 上涨，那么会导致女孩的存活率会上升，
: 会导致所有的孩子受教育程度上升。但是，如果是男性的收入上涨，而女性的收入不变
: ，那么所有孩子受教育程度不变，而且女孩的存活率会恶化。

w*22018-09-17 07:09

19 楼

你可能比较远。
我姐姐大概在20年前左右，心血来潮，花了几万块钱买了一片山。当时我们觉得开玩笑
。他们就说下班了休息的时候玩玩，退休了也有事做。那上面带有几十亩的茶园。当时
买的时候茶贱的经营是亏本的。都扔在那儿没人经营。
那片茶山，他们也不经营，不施肥，不打农药，一年就采一季春茶，不卖，只给我们家
里人喝的。他们茶山的位置绝对是有云雾的地方。
要是一赚钱为目的，不打农药，不施肥，不可能的。会亏死的。
当初那片茶山我可反对了。觉得就是瞎整。现在真是赚透了。

【在 w**s 的大作中提到】

: amazon，adagio
: 还有别的推荐吗？

n*s2018-09-17 07:09

20 楼

老板娘，再给称100两BAC

w*22018-09-17 07:09

21 楼

没钱咋整呢？
我看一会儿能不能把AA的PUT和AMD的PUT出了，搞点钱出来。

【在 n*******s 的大作中提到】

: 老板娘，再给称100两BAC

s*n2018-09-17 07:09

22 楼

我们家也有一小片茶山，也是不施肥不打农药，产量很低，就是自家喝的，春季的头茬
茶很贵，也很清香，现在很少喝茶了。记忆中沸水一冲，茶叶立刻舒展开来，嫩绿嫩绿
的，在沸水中跳舞，嗅过去，特别清香。自家炒的茶叶，只能泡两道，多了就没有味道
了。

z*s2018-09-17 07:09

23 楼

amazon有机绿茶上有推荐吗？谢谢！

【在 w**s 的大作中提到】

: amazon，adagio
: 还有别的推荐吗？

c*x2018-09-17 07:09

24 楼

果然，从小就是一个聪明又敏感的好孩子。

【在 d*******p 的大作中提到】

: 说起喝茶时的人情冷暖，想起小时候的事情。
: 我刚上小学的时候，有一天舅舅到我家来。那时候舅舅还是单身，总是给我送玩具，带
: 我出去玩。
: 爸爸叫我给舅舅倒茶。那时候我不知道泡茶有什么讲究，一古脑倒了半杯茶叶，再加了
: 开水端过去。
: 爸爸连说我傻，那么浓怎么喝，准备倒了重来。
: 舅舅忙说：“就这样蛮好，他是因为看见我来高兴，就多放了茶叶。”
: 那时我心里暖暖的。
: 然后我学会了泡茶。
: 后来舅舅生了个胖小子。来我家越来越少了。就算是来的时候，也从头到尾是在说我表

c*x2018-09-17 07:09

25 楼

都是好问题，说明一个人的基本科学训练，一辈子都是丢不了的。
社会科学之于自然科学，最大的难点是几乎不能做可控实验，所以你说的这些因素通常
情况下很难完全控制，从而得到控制组和对照组的区别真的是由茶叶价格的变化而导致
的。这篇文章之所以成为经典，就是因为利用了quasi-natural experiment以及
difference-in-difference的识别方法。
如果有兴趣的话，Google “MISSING WOMEN AND THE PRICE OF TEA IN CHINA”，文章
已经可以免费阅读，而且有你这样科学训练的人都能读懂。倒过来，一篇物理学的专业
论文，我就一定读不懂了。

【在 d*******p 的大作中提到】

: 我依着从前在学校里的习惯，要challenge一下这个研究成果。
: 女孩的存活率，或者任何一个群体的存活率，和很多因素相关。茶叶的价格，或许是这
: 些因素中的一个，但能不能作出直接的联系，不能只看茶叶价格变化是不是和女孩存活
: 率在那段时间有相似的趋势，还需要跟别的因素的影响做比较。比如说计划生育，比如
: 说粮食限购，比如说自然灾害。。。

w*22018-09-17 07:09

26 楼

只有自己准备喝的，不准备赚钱，才能做到不施肥不打农药。
我觉得泡两道就没味道，应该就是夏茶。第一道春茶味道很悠长的。我能品出茶叶是什
么时候的茶，包括第几次春茶。

【在 s*****n 的大作中提到】

: 我们家也有一小片茶山，也是不施肥不打农药，产量很低，就是自家喝的，春季的头茬
: 茶很贵，也很清香，现在很少喝茶了。记忆中沸水一冲，茶叶立刻舒展开来，嫩绿嫩绿
: 的，在沸水中跳舞，嗅过去，特别清香。自家炒的茶叶，只能泡两道，多了就没有味道
: 了。

w*22018-09-17 07:09

27 楼

可能有一点道理。经济基础决定上层建筑。不仅仅是茶叶这种以女性为主的产业会导
致女性的存活率上升，社会地位提高。在改革开放后，很多地方产业都是女工为主的
，生产线上女工的增加，也让女性的社会地位提高不少，话语权提高了。

【在 c***x 的大作中提到】

:
: 都是好问题，说明一个人的基本科学训练，一辈子都是丢不了的。
: 社会科学之于自然科学，最大的难点是几乎不能做可控实验，所以你说的这些因素通常
: 情况下很难完全控制，从而得到控制组和对照组的区别真的是由茶叶价格的变化而导致
: 的。这篇文章之所以成为经典，就是因为利用了quasi-natural experiment以及
: difference-in-difference的识别方法。
: 如果有兴趣的话，Google “MISSING WOMEN AND THE PRICE OF TEA IN CHINA”，文章
: 已经可以免费阅读，而且有你这样科学训练的人都能读懂。倒过来，一篇物理学的专业
: 论文，我就一定读不懂了。

a*e2018-09-17 07:09

28 楼

不过，一个明显的问题：茶叶只能影响产茶区那一点地方的男女出生率吧（就算他的
model成立），但他的数据只包括那个有限的地区吗？
其实就是相关和因果的区别。

: 都是好问题，说明一个人的基本科学训练，一辈子都是丢不了的。

: 社会科学之于自然科学，最大的难点是几乎不能做可控实验，所以你说的这些因
素通常

: 情况下很难完全控制，从而得到控制组和对照组的区别真的是由茶叶价格的变化
而导致

: 的。这篇文章之所以成为经典，就是因为利用了quasi-natural experiment以及

: difference-in-difference的识别方法。

: 如果有兴趣的话，Google “MISSING WOMEN AND THE PRICE OF TEA IN CHINA”
，文章

: 已经可以免费阅读，而且有你这样科学训练的人都能读懂。倒过来，一篇物理学
的专业

: 论文，我就一定读不懂了。

【在 c***x 的大作中提到】

:
: 都是好问题，说明一个人的基本科学训练，一辈子都是丢不了的。
: 社会科学之于自然科学，最大的难点是几乎不能做可控实验，所以你说的这些因素通常
: 情况下很难完全控制，从而得到控制组和对照组的区别真的是由茶叶价格的变化而导致
: 的。这篇文章之所以成为经典，就是因为利用了quasi-natural experiment以及
: difference-in-difference的识别方法。
: 如果有兴趣的话，Google “MISSING WOMEN AND THE PRICE OF TEA IN CHINA”，文章
: 已经可以免费阅读，而且有你这样科学训练的人都能读懂。倒过来，一篇物理学的专业
: 论文，我就一定读不懂了。

w*22018-09-17 07:09

29 楼

风神，我把别的都送到当铺了，称了BAC。你这次眼光千万要准啊。我能扑腾多久，就
靠这个了。

【在 n*******s 的大作中提到】

: 老板娘，再给称100两BAC

d*p2018-09-17 07:09

30 楼

这一段茶叶泡开舒展的描述，让我想起我以前写过的一段，
我曾有一个台湾来的同事，每次去台湾度假回美国，都给我带一罐高山茶。
那种高山茶叶子很大，被加工压成一个个的小球。
我到办公室就拿一些出来放玻璃杯里冲开水泡。
读着邮件的时候，就会听到一声接一声的轻微的炸裂的动静。
俯下去看杯子里，一个个小球的茶叶正用力地将折了太久的拳脚撑开，象爆炸一样。
后来有个朋友说她也开始有泡茶喝的习惯了。可是她泡的茶都是悠然开发的意境，从没
有我说的那种壮烈的效果。我想，这也许和当时泡茶人的心境有关吧。

【在 s*****n 的大作中提到】

: 我们家也有一小片茶山，也是不施肥不打农药，产量很低，就是自家喝的，春季的头茬
: 茶很贵，也很清香，现在很少喝茶了。记忆中沸水一冲，茶叶立刻舒展开来，嫩绿嫩绿
: 的，在沸水中跳舞，嗅过去，特别清香。自家炒的茶叶，只能泡两道，多了就没有味道
: 了。

d*p2018-09-17 07:09

31 楼

刚去拜读了一下。内容很多，专业性也很强，不过看完了还是疑问多多。又没胆量再去
找涉及的文献了。
印象1，对于一开始打倒的关于价格和性别比例的线性关系很吃惊。我想谁来做研究都
不会去假设这两者会是线性的吧。
2，如果没看错，文章用的是微分方法找数学关系。难道不需要首先至少是局部连续才
能用微分吗？后面的数据图很难看出是连续的。。。当然这也许完全是因为我对本文的
符号假设还有社会科学研究方法一无所知的原因。
3. 文章有些假设如文革对儿童教育没有影响，不太让人信服。
最后，觉得这篇文章如果是看重结论，那么在评价相关性的时候，是不是可以用更明确
的方式把各个最可能的影响因素用独立分析的方法算出各自影响的probability，再下
结论。
如果是看重研究方法，或许可以找个别的什么内容研究，有更充分的数据和不那么复杂
的环境条件。
还有，文章有标题党嫌疑。呵呵。

【在 c***x 的大作中提到】

:
: 都是好问题，说明一个人的基本科学训练，一辈子都是丢不了的。
: 社会科学之于自然科学，最大的难点是几乎不能做可控实验，所以你说的这些因素通常
: 情况下很难完全控制，从而得到控制组和对照组的区别真的是由茶叶价格的变化而导致
: 的。这篇文章之所以成为经典，就是因为利用了quasi-natural experiment以及
: difference-in-difference的识别方法。
: 如果有兴趣的话，Google “MISSING WOMEN AND THE PRICE OF TEA IN CHINA”，文章
: 已经可以免费阅读，而且有你这样科学训练的人都能读懂。倒过来，一篇物理学的专业
: 论文，我就一定读不懂了。

w*s2018-09-17 07:09

32 楼

龙井

【在 z****s 的大作中提到】

: amazon有机绿茶上有推荐吗？谢谢！

c*x2018-09-17 07:09

33 楼

小麦很有洞见。仔细想想，科技进步和经济发展，其实都是有利于女性的，背后的原因
正是经济基础决定上层建筑。中国过去几十年还有一个政策，意外的导致了女性的受教
育程度提高，人力资本积累增加，劳动参与率上升，整体福利大幅度提高。

【在 w**********2 的大作中提到】

: 可能有一点道理。经济基础决定上层建筑。不仅仅是茶叶这种以女性为主的产业会导
: 致女性的存活率上升，社会地位提高。在改革开放后，很多地方产业都是女工为主的
: ，生产线上女工的增加，也让女性的社会地位提高不少，话语权提高了。

c*x2018-09-17 07:09

34 楼

估计读书的时候，不是班长就是学习委员。
我没有时间一一回应了。简单的说，你的批判都是有道理的。Quarterly Journal of
Economics是一本以very cute ideas和不严谨的数理逻辑著称的经济学五大杂志之一，
如果你偏好物理学那样严谨的经济学论文，可以找一篇Econometrica上的论文来读。

【在 d*******p 的大作中提到】

: 刚去拜读了一下。内容很多，专业性也很强，不过看完了还是疑问多多。又没胆量再去
: 找涉及的文献了。
: 印象1，对于一开始打倒的关于价格和性别比例的线性关系很吃惊。我想谁来做研究都
: 不会去假设这两者会是线性的吧。
: 2，如果没看错，文章用的是微分方法找数学关系。难道不需要首先至少是局部连续才
: 能用微分吗？后面的数据图很难看出是连续的。。。当然这也许完全是因为我对本文的
: 符号假设还有社会科学研究方法一无所知的原因。
: 3. 文章有些假设如文革对儿童教育没有影响，不太让人信服。
: 最后，觉得这篇文章如果是看重结论，那么在评价相关性的时候，是不是可以用更明确
: 的方式把各个最可能的影响因素用独立分析的方法算出各自影响的probability，再下

c*x2018-09-17 07:09

35 楼

自己好好读论文吧；或者由班长和学习委员代为回答 :-)

【在 a*******e 的大作中提到】

: 不过，一个明显的问题：茶叶只能影响产茶区那一点地方的男女出生率吧（就算他的
: model成立），但他的数据只包括那个有限的地区吗？
: 其实就是相关和因果的区别。
:
:
: 都是好问题，说明一个人的基本科学训练，一辈子都是丢不了的。
:
: 社会科学之于自然科学，最大的难点是几乎不能做可控实验，所以你说的这些因
: 素通常
:
: 情况下很难完全控制，从而得到控制组和对照组的区别真的是由茶叶价格的变化
: 而导致
:
: 的。这篇文章之所以成为经典，就是因为利用了quasi-natural experiment以及

w*22018-09-17 07:09

36 楼

呵呵。我读书少，不能旁征博引。
但是经济基础决定上层建筑是万金油，在哪儿都能用上，一句顶一万句。

【在 c***x 的大作中提到】

:
: 自己好好读论文吧；或者由班长和学习委员代为回答 :-)

a*e2018-09-17 07:09

37 楼

这是长时间，稳定状况下的真理。但短时间，变革中，不一定成立。比如，中国文革时
期，改开到现在也不总是。

: 呵呵。我读书少，不能旁征博引。

: 但是经济基础决定上层建筑是万金油，在哪儿都能用上，一句顶一万句。

【在 w**********2 的大作中提到】

: 呵呵。我读书少，不能旁征博引。
: 但是经济基础决定上层建筑是万金油，在哪儿都能用上，一句顶一万句。