fidelity的mileage+$100的deal只来过一次吗?# Money - 海外理财t*o2010-02-24 08:021 楼做了一次黄豆炖猪蹄,结果那股味道好大啊,吃不下去扔了。还有几个猪蹄,想问问美食达人们怎么去掉怪味。多谢
x*u2010-02-24 08:023 楼办法无非是放酒,放生姜大料,把汤扔掉吃凉的,配上辣椒蒜汁。【在 t*******o 的大作中提到】: 做了一次黄豆炖猪蹄,结果那股味道好大啊,吃不下去扔了。还有几个猪蹄,想问问美: 食达人们怎么去掉怪味。多谢
T*y2010-02-24 08:027 楼嗯.炖鸡汤也这样去腥,不过要用飞水,即水开后放入鸡(最好是整只鸡,而不是鸡块).【在 t***a 的大作中提到】: 开始先煮一下,等水开后,赶紧把汤倒掉,然后再开始炖。我一般煮两遍。这个因人而: 易,有的人对这个味道更敏感点
q*i2010-02-24 08:0217 楼质量好的主题没有乖违【在 t*******o 的大作中提到】: 做了一次黄豆炖猪蹄,结果那股味道好大啊,吃不下去扔了。还有几个猪蹄,想问问美: 食达人们怎么去掉怪味。多谢