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b*z
2
月子里炖汤,现在给宝宝做副食,真是省事。有了高压锅我都不想考虑slow cooker了
,虽然也许后者吨的汤香一些,知道的来说说?
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c*e
4
我有个传统高压锅,总是不敢用,心里障碍,从小就特别怕
高压锅爆炸。你用的是电的么?电的是不是就百分百不会爆
炸啊?我需要这个心理保障
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z*6
6
slow cooker炖汤一点也不香

【在 b*****z 的大作中提到】
: 月子里炖汤,现在给宝宝做副食,真是省事。有了高压锅我都不想考虑slow cooker了
: ,虽然也许后者吨的汤香一些,知道的来说说?

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d*d
7
前年我们这里有一个华人女孩也得了白血病,大家组织起来去配对来着,好像很难找着。
我们的血样都在一个数据库里,应该是全美联网的吧?
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q*o
8
我家的用了三四次坏了,换了slow cooker炖汤
slow cooker炖出来的香

【在 b*****z 的大作中提到】
: 月子里炖汤,现在给宝宝做副食,真是省事。有了高压锅我都不想考虑slow cooker了
: ,虽然也许后者吨的汤香一些,知道的来说说?

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p*d
10
慢炖锅 王八汤,香
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y*r
12
从我家经验来看,慢炖锅和高压锅都不如砂锅炖出来的汤好喝
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s*y
13
电的,不会爆,定好时间就全自动。传统的我也不敢用。

【在 c*******e 的大作中提到】
: 我有个传统高压锅,总是不敢用,心里障碍,从小就特别怕
: 高压锅爆炸。你用的是电的么?电的是不是就百分百不会爆
: 炸啊?我需要这个心理保障

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h*i
14
去年从国内带了一个爱仕达的高压锅,不是用电的,直径20厘米,很好用,不会爆炸,
现在的高压锅设计都不错,一般炖汤,上汽后中火30分钟就很炖好了,就是你要习惯它
不停放气的声音。以前在实验室灭菌,这种放气的声音都听麻木了,现在一点都不害怕
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n*a
15
月子里全靠它,很给力
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j*n
16
电高压锅真是超级好用!但国内电压不是和这里不同么?从国内带的不会不好用么?我
刚来的时候也背了一个,结果用起来要很久很久气压才能升上去,mm带来的有这样的问
题么?还是说用了变压器或者其他方法解决?

【在 h*******i 的大作中提到】
: 去年从国内带了一个爱仕达的高压锅,不是用电的,直径20厘米,很好用,不会爆炸,
: 现在的高压锅设计都不错,一般炖汤,上汽后中火30分钟就很炖好了,就是你要习惯它
: 不停放气的声音。以前在实验室灭菌,这种放气的声音都听麻木了,现在一点都不害怕
: 。

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t*n
17
amazon有卖电压锅,适合美国电压

【在 j*********n 的大作中提到】
: 电高压锅真是超级好用!但国内电压不是和这里不同么?从国内带的不会不好用么?我
: 刚来的时候也背了一个,结果用起来要很久很久气压才能升上去,mm带来的有这样的问
: 题么?还是说用了变压器或者其他方法解决?

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c*5
18
求推荐·
给个link吧, 谢谢

【在 t********n 的大作中提到】
: amazon有卖电压锅,适合美国电压
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s*g
19
co求link,thx

【在 c******5 的大作中提到】
: 求推荐·
: 给个link吧, 谢谢

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h*i
20
我带来的就是普通高压锅,不是电高压锅的,上汽的速度和炉子的火力有关,我都是用
中火,挺快的。

【在 j*********n 的大作中提到】
: 电高压锅真是超级好用!但国内电压不是和这里不同么?从国内带的不会不好用么?我
: 刚来的时候也背了一个,结果用起来要很久很久气压才能升上去,mm带来的有这样的问
: 题么?还是说用了变压器或者其他方法解决?

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e*g
22
大家贡献点食谱吧。
我也买了一个,用它炖过猪蹄、牛肉,煮过粽子和玉米。可惜想不出别的花样了。
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r*3
23
我买的也是这款,用了有半年了. 我老公以前不会做汤的,他用这个后,说比炒菜简单很
多.
没有帮忙做月子还是用这个方便.而且加热时间短,煮出来的东西更营养一些.

【在 c****n 的大作中提到】
: http://www.amazon.com/Cuisinart-CPC-600-1000-Watt-Electric-Stai
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s*i
24
re

【在 e*******g 的大作中提到】
: 大家贡献点食谱吧。
: 我也买了一个,用它炖过猪蹄、牛肉,煮过粽子和玉米。可惜想不出别的花样了。

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n*s
25
找到了,别人推荐的某一厨神的“锅经”
http://www.mitbbs.com/article/Food/31544917_3.html
国内的美的电高压锅非常好用,我姐换了n口锅到这儿才消停。一锅两胆,中午用来煲
汤晚上煮粥。
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b*e
26
每次等待高压锅放气都是一种煎熬
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m*a
27
我婆婆家高压锅出过一次事故,所幸没有人员伤亡。自从那以后,我就不敢用高压锅了
,看大家说的电高压锅不错,有点蠢蠢欲动了。
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k*h
28
我就是买了这个instant pot, 文学城上毛毛妈推荐的。就是国内的美的。然后,直接
把才用过几次的slow cooker送给老美同事了。
电高压锅是挺好的,很方便,不会恐怖大声叫,还能定时。煲出来的汤也还不错,比
slow cooker做出来的汤好喝。 当然如果你要求很高的话,煲汤最好还是那种砂锅的煲
汤灌子,小火慢慢煲。

【在 n*********s 的大作中提到】
: 找到了,别人推荐的某一厨神的“锅经”
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31544917_3.html
: 国内的美的电高压锅非常好用,我姐换了n口锅到这儿才消停。一锅两胆,中午用来煲
: 汤晚上煮粥。

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g*n
29
是啊,我每次一听见冒气了,就赶紧躲在房间里,lg非要锻炼我让我去关火,我就隔得
尽量远,使劲伸长手臂去关,关小了立马跑。

【在 c*******e 的大作中提到】
: 我有个传统高压锅,总是不敢用,心里障碍,从小就特别怕
: 高压锅爆炸。你用的是电的么?电的是不是就百分百不会爆
: 炸啊?我需要这个心理保障

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b*s
30
太同意了,现在我家的高压锅和慢炖锅全扔在storage room了。
在 yoyobear (quirra) 的大作中提到: 】
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g*n
31
嗯,我正要说——上砂锅啊!

【在 y******r 的大作中提到】
: 从我家经验来看,慢炖锅和高压锅都不如砂锅炖出来的汤好喝
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y*a
32
炖排骨汤,鸡汤,粉蒸排骨,各种各样的粥,煮米饭也可以

【在 e*******g 的大作中提到】
: 大家贡献点食谱吧。
: 我也买了一个,用它炖过猪蹄、牛肉,煮过粽子和玉米。可惜想不出别的花样了。

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a*l
34
I have all of them, 高压锅慢炖锅砂锅, muhaha

【在 y******r 的大作中提到】
: 从我家经验来看,慢炖锅和高压锅都不如砂锅炖出来的汤好喝
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n*k
35
电压力锅适合快速做饭菜,尤其是那些得花好长时间的,像brown rice,粽子,糙米粥
等等,而且不用操心。
象排骨之类的,20-30分钟应该足足够了。如果嫌进味儿不够,可以和砂锅混合使用。
总之,还是看自己的喜好。文学城和这里的food版有很多专家,非常creatively的使用
电压力锅做各种各样的东西。我在这方面不行。要是没有手动,好些几乎不可能。
EPA大厨用电压力锅蒸米饭(就是在内锅内放少量水,放小架子,再放进一个小盆有米
饭),说非常好吃,干净。

【在 g****n 的大作中提到】
: 嗯,我正要说——上砂锅啊!
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