贡献一个小小的凉拌牛油果的做法# NextGeneration - 我爱宝宝
c*n
1 楼
和超市的墨西哥大妈学的，可能很多JM都知道，再絮叨一遍吧……这是我知道唯一的能
让牛油果好吃一点的方法，另外，我是北方人，这个口味也比较偏北方！
1. 牛油果剖开、去核、切小块
P.S：1）我的做法就是水果刀纵向切一圈，然后双手握住反向轻轻一旋，一半有核
一半没核；2）没核一半可以在纵向对半剖开，然后就很容易把外皮剥掉了；3）有核一
半也是纵向切开，然后再次双手握住反向轻旋，这时核很容易被拿掉；4）重复上述第2
步，将皮去掉；5）将果实随意切成小块即可
2. 小葱洗净，取葱叶部分，切成葱花
3. 倒入少许凉拌酱油，拌匀即可。我用的凉拌酱油是这种
http://www.google.com/imgres?q=soy+sauce&hl=en&sa=X&biw=1604&bi
但貌似这样做出来的牛油果不能给宝宝吃，因为有咸味；怀孕的时候是不错的食物！！
让牛油果好吃一点的方法，另外，我是北方人，这个口味也比较偏北方！
1. 牛油果剖开、去核、切小块
P.S：1）我的做法就是水果刀纵向切一圈，然后双手握住反向轻轻一旋，一半有核
一半没核；2）没核一半可以在纵向对半剖开，然后就很容易把外皮剥掉了；3）有核一
半也是纵向切开，然后再次双手握住反向轻旋，这时核很容易被拿掉；4）重复上述第2
步，将皮去掉；5）将果实随意切成小块即可
2. 小葱洗净，取葱叶部分，切成葱花
3. 倒入少许凉拌酱油，拌匀即可。我用的凉拌酱油是这种
http://www.google.com/imgres?q=soy+sauce&hl=en&sa=X&biw=1604&bi
但貌似这样做出来的牛油果不能给宝宝吃，因为有咸味；怀孕的时候是不错的食物！！
