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请推荐food dehydrator# NextGeneration - 我爱宝宝
p*2
1
上回微波红薯微波过头了,居然感觉挺好吃的。想买个dehydrator弄红薯干啊,牛肉干
啊什么的。有推荐的吗?
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p*2
3
推荐一些recipe吧

【在 J*****i 的大作中提到】
: amazon上很多,我们家的是这个:
: http://www.amazon.com/Nesco-FD-61WHC-Snackmaster-Dehydrator-All
: 水果,蔬菜,肉干都可以做。 缺点就是比较响,声音基本和空气除湿机的差不多。
: 话说水果干真是好吃啊, 说起来我都又想做了。 :)

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J*i
4
做水果干很简单, 我就是把水果洗干净,擦干,切成块,丢在脱水机里脱水就好了。
苹果,梨,kiwi,草莓,香蕉, 芒果, 红薯做出来都非常好吃。 没有添加剂,但果
汁浓缩了,所以很甜很好吃健康。 因为低温加热, 个人觉得营养损失不大, 带着出
门也很方便。 我们还脱水蔬菜,佐料,带着camping的时候用。
萝卜脱水做小菜也很棒!
要注意的是水份多的浆果要切厚点,不然烘出来就成纸片了。 :)

【在 p********2 的大作中提到】
: 推荐一些recipe吧
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p*2
5
SHOULD I COOK THE SWEET POTATO FIRST?
VEGES--WHAT TO DO WITH IT AFTER THE DEHYDRATION? COOK IT LIKE DRIED MUSHROOM?
萝卜脱水做小菜.......HOW?



【在 J*****i 的大作中提到】
: 做水果干很简单, 我就是把水果洗干净,擦干,切成块,丢在脱水机里脱水就好了。
: 苹果,梨,kiwi,草莓,香蕉, 芒果, 红薯做出来都非常好吃。 没有添加剂,但果
: 汁浓缩了,所以很甜很好吃健康。 因为低温加热, 个人觉得营养损失不大, 带着出
: 门也很方便。 我们还脱水蔬菜,佐料,带着camping的时候用。
: 萝卜脱水做小菜也很棒!
: 要注意的是水份多的浆果要切厚点,不然烘出来就成纸片了。 :)

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J*i
6
红薯我也是切了薄片直接烤。
蔬菜,佐料是为了出门方便才烘干的,煮面煮粥时丢一把。 平时好象没什么必要。 汗
ing。
萝卜凉拌出水很多。 稍微脱一下水(别烘脆了),再拌,很脆很爽口。

MUSHROOM?

【在 p********2 的大作中提到】
: SHOULD I COOK THE SWEET POTATO FIRST?
: VEGES--WHAT TO DO WITH IT AFTER THE DEHYDRATION? COOK IT LIKE DRIED MUSHROOM?
: 萝卜脱水做小菜.......HOW?
:
: 。

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