各位妈妈们：为什么现在流行CAST IRON材质的锅啊# NextGeneration - 我爱宝宝
l*1
1 楼
昨天去MACY'S和其它厨房用品的商店，发现最火之一就是CAST IRON的锅，自己拿起来
发现好重啊。可是买的人很多，想问一下各位妈妈这个锅都做什么方便呢。为什么这么
好，也许是我OUT了，哈哈。
发现好重啊。可是买的人很多，想问一下各位妈妈这个锅都做什么方便呢。为什么这么
好，也许是我OUT了，哈哈。
m*n
2 楼
我老公喜欢是因为保温好，菜下锅锅里的温度不会降，爆炒效果好。我喜欢是因为可以
补铁，还没有化学镀层，不会担心镀层剥落。
补铁，还没有化学镀层，不会担心镀层剥落。
m*8
3 楼
经典。一直在流行，从来没out。
西餐里头大量用这个锅做，大的深的用来烤面包，炖汤，慢炖肉,烤肉烤鸡等等。小的
浅的用来煎牛排、做cornbread等等。每个老美家都会有一两只这种锅子的。
好的铸铁锅很贵的，比如lc牌子。动辄300，当然很多人到bf找deal买了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 l*****1 的大作中提到】
: 昨天去MACY'S和其它厨房用品的商店，发现最火之一就是CAST IRON的锅，自己拿起来
: 发现好重啊。可是买的人很多，想问一下各位妈妈这个锅都做什么方便呢。为什么这么
: 好，也许是我OUT了，哈哈。
西餐里头大量用这个锅做，大的深的用来烤面包，炖汤，慢炖肉,烤肉烤鸡等等。小的
浅的用来煎牛排、做cornbread等等。每个老美家都会有一两只这种锅子的。
好的铸铁锅很贵的，比如lc牌子。动辄300，当然很多人到bf找deal买了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 l*****1 的大作中提到】
: 昨天去MACY'S和其它厨房用品的商店，发现最火之一就是CAST IRON的锅，自己拿起来
: 发现好重啊。可是买的人很多，想问一下各位妈妈这个锅都做什么方便呢。为什么这么
: 好，也许是我OUT了，哈哈。
m*w
4 楼
炖肉可以保持汁多不流失。我这个Friday也啥都没买，就买了一套铸铁锅。哈哈
y*r
5 楼
老公说他煎牛排用，不过用了两次以后就打入冷宫了。
m*j
6 楼
一直都很流行，原来一直都是高端路线
今年来有平民化的趋势
今年来有平民化的趋势
l*1
7 楼
听大家这么说，准备去买一个回家试试。
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